基于“卓越计划”的创新应用型人才培养模式探索

唐文竹 许艳 王伟 李宪臻

摘要：大连工业大学“百威班”以创新应用型人才培养为切入点、以实施教育部“卓越工程师教育培养计划”为突破口，整合校企优势资源，为创建具有中国特色的工程教育模式，大力培养适应社会经济发展需要的实践能力强的创新应用型人才奠定基础。

关键词：“卓越计划”；创新应用型人才；“百威班”

中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）43-0022-02

长期以来，由于我国高等教育重理论、轻实践的培养模式，致使学校人才培养與企业人才需求中间对接不畅，一方面，企业面临急需大批高层次实用型技术人才的困难，另一方面，大量的高等学校本科毕业生面临着就业难、毕业即失业的困境，甚至出现了有些企业宁可要高职毕业生也不要本科毕业生、本科生毕业后进入高职院校继续学习的奇怪现象。究其原因，企业诉求不能很好地反映在学校培养体系中、学校不能按照企业要求培养学生素质与能力是主要问题所在。学生综合素质的提高、创新能力的增强，不仅在于教给学生多少知识，更重要的是要使学生具备进一步获得知识甚至创造知识的能力，并能将知识快速应用到生产实践中去，也就是说，创新实践能力只有在创新实践的过程中才能够得到培育和发展。

大连工业大学生物工程专业于2011年获批第二批教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，试点以来，生物工程学院在建立大学生工程实践基地、共同组建工程实践教育中心、大学生校企联合培养与就业、师资力量培训等方面与国内外大中型相关企业如百威英博啤酒投资有限公司、华润雪花啤酒股份有限公司、金士百纯生啤酒有限公司、山东星光糖业集团等开展了一系列探索与尝试，特别是大连工业大学—百威英博“卓越计划班”（以下简称“百威班”）的建立，为生物工程类“卓越工程师教育培养计划”的实施提供了一定的经验和借鉴。

一、构建“百威班”培养模式

1.培养目标。根据“卓越计划”的人才培养理念，大连工业大学“百威班”学生以基础理论强化和自主学习能力养成为目标，通过校企之间、跨专业之间的联合培养，使学生成为具有良好应用能力、管理能力、创新能力的精英人才。

2.组建方式。“百威班”学生（1个班，即30人左右）面向全校各相关专业（生物工程、生物技术、葡萄与葡萄酒工程、化学工程、印刷包装工程、食品科学与工程、机械工程、管理学院各专业等）进行选拔，采取学生自愿报名、学校择优推荐和企业筛选的多重选择模式，每年6月份由百威英博啤酒投资有限公司面向大一学生开展校园宣讲会，让一年级学生了解“百威班”，然后百威英博SET暨卓越工程师联合培养基地工作小组组织相关专业的学生进行报名，并择优进行遴选。

3.培养方式。通过探索并实践学校和企业共同办学的体制机制，建立起校企共同制定培养方案、共同制定相关管理制度、共同选拔学生和制定考核制度及共同承担风险的联合培养办学体制和运行机制。同时，将企业能力提升计划融入课程体系，由企业导师承担部分实践能力课程。充实并完善课程教学大纲，专业课实行学校、教育中心和生产车间三段式教学，实现理论学习与实践能力培养的贯通；建立双师+师傅的模式指导学生工程实践教育，提高学生的工程实践与创新能力；将企业岗位培训考核办法引入工程实践创新能力培养，成立学校教师与企业工程师联合组成的考评小组，健全学生工程实践能力教育考评体系。

4.具体培养方案。班级组建后，利用暑期一周左右的时间参观认识企业，了解百威英博啤酒投资有限公司，大二、大三阶段，“百威班”学生实行跨专业联合培养，学生除完成自己专业必需课程的学习外，还需完成班级规定完成的其他专业课程学习（见表1），要求每学期至少完成2学分选修课程的学习且考核通过，学校每学期末对班级学习情况进行检查，对于不能完成要求的学生将淘汰出“百威班”；三年级结束后，暑期到企业进行一个月左右的生产实习和企业培训（包括百威管理模式、模拟面试等），学习企业生产运行管理等；四年级进入大连工业大学-百威英博工程实践教育中心完成学习，包括理论课程、实习实训、毕业设计等，期间参加企业组织的SET招聘等，通过招聘者毕业后进入百威英博企业工作。

“百威班”的课程体系中开设一系列不同学分的课程，给学生可选择的弹性学习空间。同时课程体系中增加选修课在整个培养计划中的比例，学生可根据自己的学习基础、兴趣以及未来的发展方向择取难易程度不等的课程，构筑个人培养方案。

5.管理模式。学校对“百威班”学生实行灵活机动的学分制管理模式。“百威班”学生除集中授课与企业实训外，仍由各自专业负责管理；班级运行过程中，实行“自愿选择、适时分流”的进入和转出机制。

二、定期开展主题校园文化活动

根据《大连工业大学与安海斯布希企业管理（上海）有限公司武汉分公司共同实施卓越计划合作协议》，学校将以“百威英博精英梦”为主题面向“百威班”各个年级的学生开展一系列主题校园文化活动，帮助广大学生了解以世界五百强企业——百威英博为代表的啤酒行业的企业文化、企业选拔标准，为致力于百威英博啤酒集团的学子搭建沟通、交流、学习平台，激发学生的学习兴趣。具体安排包括以下几点。

1.重点面向大一学生的“百威英博精英梦”之筑梦之旅，通过线上、线下举办丰富多彩、形式多样的校园活动，向同学们介绍啤酒的相关知识，展示百威英博啤酒集团的企业魅力和企业文化，增加同学们对啤酒行业的兴趣，加深同学们对以百威英博啤酒集团为首的啤酒行业选拔标准和未来发展空间的了解。

2.针对“百威班”二年级全体学生的“百威英博精英梦”之追梦之旅，通过开展各类交流、文娱活动，加强“百威班”同学之间的沟通与融合，增强班级凝聚力，通过英语学习、素质拓展、每月的汇报交流活动，提升“百威班”学生的外语水平和综合能力。

3.“百威班”三年级学生参与的“百威英博精英梦”之圆梦之旅，将职业生涯规划教育常态化，提升学生的职业素养和职业认知，增强自身的组织、管理、沟通能力。

基于“卓越计划”的创新应用型人才培养模式，既解决了大学教育与社会需求脱节的困境，实现大学教育的供给侧改革，又让企业提前介入大学教育，提高学生的创新实践能力，实现校企协同发展的双赢局面，确保校企协同联合办学工作的持续性和长效性，拉近了大学教育与行业发展脉动的距离，从根本上解决企业招人难、学生就业难的矛盾。

参考文献：

[1]孙雷.“卓越计划”理念下的校企协同育人机制探索[J].江苏高教，2016，188（4）：85-87.

[2]李德才，邵一江.卓越工程师培养模式的理论与实践探索[M].合肥工业大学出版社，2013.

Abstract：Taking the training of innovative and applied talents as well as implementation of the "Outstanding Engineers Education Training Plan"as the breakthrough point，"Budweiser class"in Dalian Polytechnic University integrated the advantage resources of school and enterprise，and created a model of engineering education with Chinese characteristics.It lays the foundation for cultivating innovative and applied talents with strong practical ability to meet the needs of social and economic development.

Key words："Outstanding Engineers Education Training Plan"；innovative and applied talents；"Budweiser class"