油用牡丹“假活”现象原因分析及预防措施

叶艳姣　高冬梅　李艳霞

摘要 油用牡丹特殊的生物学特性造成了栽植过程中“假活”现象多发，严重影响了油用牡丹产业的健康发展。本文从油用牡丹“假活”现象产生的原因着手，提出了预防油用牡丹产生“假活”现象的措施，为油用牡丹的成功栽植和产业发展奠定了基础。

关键词 油用牡丹；“假活”；原因；预防措施

中图分类号 S565.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）16-0143-01

根据牡丹籽油独特的高品质，提出了健康、高端食用油新概念，为改善我国居民食用油膳食结构注入了新的活力，同时将可以缓解我国食用油对国外进口油的依存度[1]。油用牡丹产业发展在国家和全社会的关注下驶入了快车道，许多地区出台了油用牡丹发展计划和补助措施[2]。由于油用牡丹目前仍属于新兴产业，其种植技术尚不规范，致使在种植过程中出现一些问题。其中，油用牡丹的“假活”现象是一个突出问题，直接关系到种植的成败，对油用牡丹产业的发展至关重要。

1 油用牡丹“假活”现象及其对种植的影响

油用牡丹“假活”现象是指油用牡丹种苗栽植以后，春季能正常发芽、抽枝和开花，但当进入夏季时，便会出现枯萎死亡的现象。其根本原因是春季温度适宜，油用牡丹地上部分正常发芽抽枝，而地下部分由于多种原因，不生根，不能吸收水分和营养物质供地上部分生长，待其自身贮存的物质耗尽，进入夏季高温期，新生的叶片和新梢枯萎，整株死亡。

“假活”的苗木在种植初期表现出正常的生长状况，不易被发现，而一旦被发现，苗木已经出现衰弱死亡的现象，基本没有补救措施，死亡率极高，严重影响油用牡丹的种植效益。

2 油用牡丹“假活”现象产生的原因

2.1 油用牡丹的生物学特性

春季是大多数植物最适宜和优先选择的栽植时期，而观察发现，油用牡丹若在春季栽植，往往会出现全部“假活”，造成栽植失败。与其他植物相比，油用牡丹“秋生根、春发芽”的生物学特性是其产生“假活”现象最重要的原因。牡丹每年有2次新根大量生长阶段，一次在秋季霜降前，地温低于25 ℃时开始生长；另一次在开春，地温高于5 ℃时。秋季萌发新根是春季萌根的基础，如果秋季没有萌根，春季也很难大量生根。当春季气温稳定在5 ℃以上时，无论生根与否，牡丹苗都会萌发新芽，甚至抽枝、开花。这种特性是牡丹所特有的，也是“假活”现象产生的主要原因[3]。

2.2 苗木质量差

根系差、主根短、侧根少、伤根、断根严重、生长纤细、木质化差的细弱苗、被压苗、老化苗，苗木密度过大的不良苗木以及运输、贮藏不当的苗木，均会造成油用牡丹“假活”现象。

2.3 栽植技术不当

栽植过深、过浅，栽植穴过小，栽后未踏实、未浇水，根系过长造成的窝根、盘根等由于栽植技术不当而引起牡丹苗木生长衰弱，也是造成“假活”现象产生的原因。

3 油用牡丹“假活”现象的预防措施

3.1 选用良种、壮苗

选用良种、壮苗是油用牡丹預防“假活”现象，提高成活率，达到早产、丰产、稳产的基础，是发展油用牡丹产业的物质保障。

3.1.1 良种。目前，油用牡丹还没有真正栽培意义上的良种，而是适宜栽植的2个牡丹种群，即凤丹牡丹和紫斑牡丹。凤丹牡丹原种为杨山牡丹，植株较高大、挺直，年生长量较大，一年生枝长可达50 cm，大型长叶，叶面呈长椭圆形至长卵状披针形；花朵以单瓣为主，呈荷花形。花以白色居多，还有紫红、粉红等不同颜色，适合中原及南方大部分地区栽植。紫斑牡丹又名甘肃牡丹，有白色、红色、粉色、黄色等不同花色，既有单瓣花又有重瓣花，因花瓣基部有一明显色斑（共同点）而得名。紫斑牡丹与凤丹牡丹生长特性最大的不同就是耐寒性，紫斑牡丹能耐-25 ℃以下的低温，但由于品种分化较为严重，变异品种多，栽培分布以四川、甘肃、青海、陕西、宁夏等省（自治区）为主。

3.1.2 壮苗。栽培以二至三年生苗木为主。二年生壮苗标准为地径0.7 cm以上、茎高10 cm以上、根长10 cm以上、无病虫害、无机械损伤；三年生壮苗标准为地径1.0 cm以上、茎高15 cm以上、根长15 cm以上、无病虫害、无机械损伤。

3.2 强化苗木的运输和贮藏技术

随起苗，随包装，随运输，尽量缩短从起苗到栽植的时间。采用编织袋打捆包装，袋内不得压实，要留有一定的空隙，增加透气性，防起热霉变。可采取2种贮藏方式。短期（1周左右）贮藏：假植法，即起深30 cm、宽120 cm的坑，将成捆苗木竖直立于坑内，用沙或细土从上向下填充，再用清水喷灌，将沙或细土填充于根系周围，使苗木根系都能和土壤接触。长期（20 d以上）贮藏：用冷库贮藏[4]。

3.3 提高栽植技术水平

3.3.1 适时栽植是关键。油用牡丹栽植的最佳时期为秋季，具体时间为每年的9月下旬至10月中旬，最迟不超过10月下旬。

3.3.2 栽培地土壤处理。施入辛硫磷颗粒150～225 kg/hm2（消灭地下害虫如地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等），土菌灵60～75 kg/hm2撒于土壤，撒后旋耕。

3.3.3 种苗处理。对种苗进行截根，能有效地促发新根，截后主根保持在10～15 cm。对截根后的种苗采用褔美砷800倍液（或多菌灵、代森锌等）+杀虫剂（氯氰菊脂3 000液）+生根粉（ABT生根粉浓度为0.05‰），全株浸泡10～15 min后捞出，晾干栽植；或氨基·噻虫嗪·氟虫腈2 000倍液+噁霉灵1 000倍液+生根粉（ABT生根粉浓度为0.1‰）用喷雾器均匀喷洒于全株，重点喷于根部和伤口部位。

3.3.4 栽植。宜直栽不宜斜栽，挖深30 cm的栽植穴，苗木放入穴中，使根系舒展，而后添土，苗木轻轻上提，使根颈低于地面2 cm，踏实封土[5]。栽后及时浇定根水，一定要浇透、浇实。

4 参考文献

[1] 吴勇民，陈志辉，贺展望.积极发展油用牡丹培育木本油料资源[J].陕西林业科技，2015（1）：75-77.

[2] 李育材.中国油用牡丹工程的战略思考[J].中国工程科学，2014（10）：58-62.

[3] 闫秀强.油用牡丹新品种凤丹种植技术[J].安徽农学通报，2014（12）：61-76.

[4] 李艳霞，张晓燕，叶艳涛.豫东地区油用牡丹（凤丹）栽培技术[J].河南林业科技，2013（3）：55-56.

[5] 胡兰英，宋保林，崔淑琴.油用牡丹栽培技术[J].陕西林业科技，2014（6）：116-117.