旅游中职《旅游电子商务》课程教学优化探析

王帆

根据《2017在线旅游行业发展前景预测与投资分析报告》数据显示，2012-2016年中国在线旅游市场交易规模增速保持在30%以上，其中2016年全国在线旅游市场交易规模达到7394.2亿元。报告指出，到2017年底中國在线旅游市场规模将达到9701亿元，并预测2018年全国在线旅游市场交易规模将超万亿。在信息化时代的新形势下，互联网对旅游产业持续渗透，推动旅游市场不断细分发展，旅游市场对人才的需求也在悄然发生变化。中职旅游服务与管理专业学生作为旅游业的常备军，不仅需要掌握导游服务和旅行社方面的基本知识，还需掌握一定的电子商务基础和在线旅游行业常识，才能够真正做到与时俱进，适应“互联网+”给旅游业带来的一系列变化。《旅游电子商务》作为一门跨学科、跨专业的新兴综合性课程，很好地填充了旅游专业学生在电子商务和在线旅游方面的知识空白。

广东省旅游职业技术学校将《旅游电子商务》作为一门专业考试课，安排在学生第三年实习之前，旨在开阔学生的视野，进一步提升其专业素养。然而这门课程涉及面广，知识点庞杂，教材定位多面向高校，且缺乏实践途径。这给教师教，学生学带来了一定的困难。本文尝试从明确知识点，优化教材，重难点突破以及实践运用四个方面对《旅游电子商务》教学进行梳理和优化，希望探索出一套行之有效的教学模式，以激发学生学习的兴趣和积极性，进而实现理想的教学效果。

一、学生为本，明确核心知识点和教学方法

首先要确立“以学生为本”的教学观，让学生在力所能及的范围内尽可能多掌握行业相关的知识点，从而帮助学生在未来工作中更快进入角色。从定义来看，旅游电子商务是指通过先进的网络信息技术手段，实现旅游商务活动各环节的电子化。如果把“网络信息技术”看作一个集合，“旅游商务活动”看作另一个集合，“旅游电子商务”便是这两个集合的交集。对于旅游服务与管理专业的中职学生而言，“网络信息技术”层面的知识接受起来相对困难，如网络技术基础，数字加密方面的知识点可以简单带过；而“旅游商务活动”对旅游专业学生来说可以更多侧重于电子商务基础方面，如电子商务模式，网络营销，移动电商，等等。其中旅游电商较少涉及物流，因此物流方面知识可以选择略过。如此一来，课程脉络变得清晰，利于教师开展教学，也利于学生掌握核心知识点，学以致用。

为使学生不遗漏重要知识点，教学方法上可采用模块化教学。一个课程模块就是一个有明确的学习目标、学习内容、方式方法的相对独立的学习单元。备课时根据知识、能力和素质目标设置教学模块，按需施教，尽量精简不必要的知识。教学组织形式上可采用分组教学。班上学生能力和基础不尽相同，将不同层次的学生搭配分组，有利于发挥群体的积极功能，促使学生间相互帮助，保持进度统一，提升学习效率。

二、优化教材，教学手段和方法多样化

备好教材是备好课的先决条件之一。目前市面上的旅游电子商务教材主要面向高职院校，大都沿用电子商务教材的体系和理论。对中职旅游专业学生而言，除了前文已经提过的计算机专业知识带来一定障碍外，书本内容还存在守旧过时等问题，明显与现在信息万变的在线旅游市场脱节。如某些教材中介绍旅游资讯网时，首推地方旅游门户网站。地方旅游门户网里面景点介绍以官方介绍为主，虽然景点覆盖面广，但视角单一，文字内容陈旧，对旅游者吸引力有限。如今旅游者在获取旅游资讯方面更倾向于访问马蜂窝、穷游网等UGC（用户生成内容）模式的在线旅游平台。这类平台主打旅游攻略和经验分享，旅游者可以通过移动端APP在上面发布游记，互动点评。从上面能获得的旅游资讯无疑更为新鲜，更为全面，视角也更为独到，能给现今旅游消费者带来更好的用户体验。

旅游电子商务教材内容落伍，一方面印证了在线旅游发展势头迅猛，教材的更新跟不上节奏，另一方面也对教师的教学准备工作提出了更高的要求。如果只是照本宣科，一成不变地把课本内容灌输给学生，这门课程将味同嚼蜡，学生容易心生厌倦。要教好这门课，教师必须做好充足的准备，教学内容要贴近生活，与时俱进，才能引起学生的共鸣，激发学习欲望，促使知识迁移。

在教学手段和方法上，旅游电子商务课程的选择空间很大：（1）播放行业相关视频，提出问题让学生作答。视频内容应与旅游电商相关，最好是深入浅出，能引起学生兴趣。如笔者曾尝试给学生播放《百佬会》携程董事会主席梁建章的访谈视频。访谈以综艺节目形式展开，迎合了学生喜好。学生在观看过程中了解到携程发展壮大的过程，拓宽了行业知识面，对在线旅游行业过去，现在与未来有了更深的认识和感悟。（2）建立“旅游电子商务微信课堂”公众平台，通过平台向学生布置作业，推送行业最新资讯，与学生交流互动，将微信作为课堂教学的延伸，充分发挥微信辅助学习的作用。在微信帮助下，学生和旅游电子商务的距离被拉近，有利于改善学习氛围沉闷，学习效率低，不按时完成作业等问题。（3）在一些较难掌握的知识点上，可以让学生上台进行角色扮演游戏，加深理解认识。如《安全电子交易协议（SET）》一课，SET协议交易流程中各方角色众多，流程理解起来较为抽象复杂。如以小组为单位，派5位同学上台扮演不同角色，简述自身角色的功能，演示网上交易的认证过程，将使抽象知识具象化，增进学生对知识点的了解。此外角色扮演有利于旅游专业的学生展现自我，带动课堂气氛，从而带来良好的教学效果。

三、兴趣导向，业界动态助力突破重难点

兴趣是学生最直接意识到的学习动机，如果知识的传授能建立在学生的兴趣基础之上，对开展教学来说无疑会起到事半功倍的效果。在旅游电子商务教学过程中，把教学重难点贴近时事，透过业界动态深入浅出地对核心知识点进行类比讲解，往往能抓住学生的注意力，使学生从“要我学”向“我要学”转变。在线旅游市场这些年来最大的特点是资本混战，兼并不断，竞争激烈程度不亚于三国时期的群雄争霸，其中不乏让人眼前一亮的事件和案例。笔者在教学中发现，学生对企业中的大战、PK等字眼容易产生浓厚的兴趣。在课上，可以拿“携程去哪儿价格战”导出“在线旅游中间商（OTA）的盈利模式”；拿“同程途牛口水战”导出“在线旅游出境游市场”；拿“携程、美团、飞猪的三足鼎立”导出“旅游电子商务网络营销”……此外，还可以拿出一些热点事件让学生讨论，如“携程去哪儿网并购案”“携程退票门事件”“旅行定制师的兴起”等。透过众多鲜活的案例，学生兴致高昂，问题层出不穷，课堂气氛活跃。学生在掌握重难点的同时，学到不少行业术语，了解到最新的在线旅游市场业态，既增强了业务能力，又拓宽了知识面，综合素养得到提升。在线旅游市场如今充满活力，为教师展开兴趣导向教学提供了许多精彩纷呈的素材。如果能将旅游电子商务知识点与其有机结合，将大大提高学生的学习兴趣，使死气沉沉的课堂变得妙趣横生。

四、探索实践，通过Photoshop补全技能短板

中职学校教学應与市场岗位需求对接，培养具有实践动手能力的技能型人才。在某些中小型旅行社，由于人手不足分工不细，员工往往需要身兼多职，在多个岗位间切换角色。因此，综合能力强，拥有一技之长的员工将更受企业的青睐。笔者有一位学生在某集团下属旅行社实习，除了在旺季胜任带团工作外，还在淡季时负责定期更新官网线路，维护旅行社公众号等工作。由于在旅游电子商务“网络广告营销”一课中接触过Photoshop（以下简称PS）这款平面软件，这位学生掌握简单的图片处理技巧，能够进行图片美化和图文编辑等操作，在网络营销方面干得有声有色，实习期满后五位实习生中只有这位学生受到企业加薪挽留。

由于条件所限，并非每所中职学校都能为旅游专业学生配备旅游电商模拟实训平台。除了在网上浏览旅游电商平台外，旅游电子商务这门课程似乎缺乏有效的实操手段。据笔者经验，指导学生通过PS开展实训具有一定的可行性。PS图片处理并不是旅游电子商务的核心知识点。然而，学生通过“网络营销”这节课接触PS课程，掌握入门级图片处理技巧，有利于补全学生在旅游电子商务实操技能方面的短板，发掘学生潜力，培养“一专多能”的复合型人才。首先，PS这款软件有成本低，入门易，课程易于模块化等优点，便于中职学生动手操作；其次，学生通过编辑精美的旅游目的地图片，掌握技能之余还能获得满足感和成就感，为深入学习增添动力；再次，掌握一定的PS图片处理技巧，能为日常生活工作提供便利。如旅游专业学生在网上报考导游证需要用到PS压缩处理证件照，学习PS后学生处理图片不必再求助于照相馆或付费APP。在具体实施上，PS教学内容应贴近旅游行业。如笔者将实训内容安排为“公众号图文排版”“在线旅游网站详情页编辑”等，与现今旅游行业营销推广方面的岗位需求相符，具有较强的实用性。

我国“互联网+旅游”正以高歌猛进之势发展，在线旅游市场方兴未艾。旅游电子商务作为一门新兴的“互联网+旅游”综合性课程，其理论体系、教材建设和实践教学都在不断发展和完善的过程中。该课程目前存在书本内容过时、师资队伍短缺、实践环节薄弱等问题，在教学上也缺乏有效的可借鉴模式。旅游电子商务在教学优化上还有很长的路要走。只有在教学中敢于创新，以学促教，教学相长，才能紧跟时代步伐，培养出与时俱进的“互联网+旅游”人才。毋庸置疑，前景是美好的，道路是曲折的。笔者将为这份期待不懈努力，使学生通过旅游电子商务这门课程学有所得，学有所用，学有所成。

责任编辑朱守锂特约编辑谭家尧