中草药提取物对热应激种公鸡生产性能和精液质量的影响

2018-10-09黄健意

饲料博览 2018年9期

黄健意

（广西来宾市忻城县畜牧站，广西来宾 546200）

种公鸡的最适生产温度为13～26℃，在该范围内，其维持体温所需代谢能最低，饲料转化率最高，生产效益最好[1-2]。环境温度＞26℃时，鸡体温与环境温度差减小，体热散发难度增加，便会产生应激反应[3-4]。鸡产生热应激时，轻者采食量下降，降低生产性能，重者产生不可逆休克或死亡[5]。

在生产实践过程中，除了水帘抽风机等常用降温设备外，还可以使用中草药降低鸡群在高温情况下的应激反应[6-9]。生产中有多种中药材就有很好的防暑效果，中草药具有益气养血、固本培元等功效，除了有防病治病的作用外，其抗应激效果包括抗热应激效果同样显著[10-15]。用中草药缓解热应激，具有不良反应小、残留量低、来源广、效果好等特点[16-20]。本试验以此为依据，配制具有抗热应激效果的中草药提取物，研究中草药提取物缓解鸡热应激的效果。

1 材料与方法

1.1 中草药提取物制备

按照原药材生地黄、玄参、竹叶、麦冬、菱角壳、黄连、连翘的重量配比30∶25∶25∶15∶15∶8∶8配制中草药提取物，中草药提取物的制备方法参考覃子榕等方法进行制备[21]。

1.2 试验动物及饲粮

试验鸡为同批次35周龄种用广西麻鸡种公鸡120只，随机分为两组，每组3个重复，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加中草药提取物300 mg·kg-1。基础饲粮组成及营养水平见表1。

表1 基础饲粮组成及营养水平

1.3 试验地点和时间

试验期为2018年6月2日～6月29日，预试期1周，正试期3周，试验选取时间为广西来宾地区夏季高温季节，饲养试验地点为来宾市忻城县润华牧业有限责任公司种鸡场一栋全开放式种鸡舍。

1.4 饲养管理

试验鸡全程人工投料，自由采食和饮水；常规免疫接种；专人负责管理，每天记录试验鸡的采食量、死淘、产蛋等情况。

1.5 测定指标

以重复组为单位，计算各组采食量、死淘、精液质量等情况，以这些数据为依据，评判各组的生产性能。

1.6 统计分析

试验结果用SPSS20.0软件One Way ANOVA进行统计分析，结果用“平均值±标准误”表示。

2 试验结果

2.1 采食量和死淘情况

6月广西来宾市忻城县正午平均气温可达33℃，试验鸡舍为开放式鸡舍，因此鸡群会产生热应激。测得的采食量和死亡淘汰情况见表2。

由表2可知，在预试期，试验组和对照组采食量和死淘率差异不显著（P＞0.05），但是在正试期，试验组的采食量比对照组高24.5 g·d-1，差异极显著（P＜0.01），试验组死淘率比对照组低4.9%，差异极显著（P＜0.01）。

2.2 精液质量

对不同时期精子质量进行测定，并对其数据进行记录，见表3。

表2 采食量和死淘情况

表3 精液质量

由表3可知，在预试期，试验组和对照组采精量和精子密度差异不显著（P＞0.05），但在正试期，试验组公鸡的的平均每只的采精量和精子密度高于对照组，其中采精量比对照组高0.68 mL·只-1，精子密度比对照组高2亿个·只-1，差异显著（P＜0.05）。

3 讨论

3.1 对采食量和死淘率的影响

刘武等以罗曼蛋鸡为试验动物，研究罗曼蛋鸡在热应激状态下，中草药对其采食量的影响，试验结果表明，中草药试验组采食量比对照组高5.81 g·d-1，差异极显著（P＜0.01）[22]。研究表明，大鼠为研究动物，研究在高温状态下中草药对大鼠热应激的耐受效果，结果表明，中草药可以提高大鼠对高温的耐受性，降低死亡率[23]。本试验中，试验选取的季节为广西地区高温季节，试验组和对照组相比，采食量和成活率明显高于对照组。

3.2 对产蛋率的影响

谭珊等研究中草药对广西麻鸡公鸡精液质量的影响，该饲养试验也是在广西地区9月开始，广西地处亚热带地区，9～11月平均气温仍然＞30℃，因此还有热应激的存在。但是谭珊等试验结果表明，在9～11月，试验组的采精量和精子密度明显高于对照组[24]。本试验也表明，中草药能提高热应激状态下种公鸡的采精量和精子密度。