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小零食,小贴慰

2018-10-08谢川

食品与生活 2018年6期
关键词:江小白走心芝士

谢川

那些走心的小零食,让人一路流连,难以割舍,幸福蔓延。曾经 漂泊浪荡的味蕾,也会依恋宁静安适的味道。

前几天在办公室吃下午茶,大家一起叫了某家“网红”的奶茶外 卖,我点了“四季春茶”,喝到最后,想捞里面的水果吃,当我在用吸管努力戳水果的时候,被“90 后”嘲笑了:“四季春茶有配勺子的呀……”然后从外卖袋里摸出勺子递给我。于是大家一阵感慨,一杯奶茶又配勺子又配吸管的,难怪价格是别家的双倍。

女生就是如此这般容易被安慰到。

很多时候,我们吃小零食,与其说是吃那个味道,不如说是吃那种感觉。

像“江小白”这款突然爆红的白酒——严格说来它不能算零食——它是严肃的白酒,印着严肃的“心灵鸡汤”。文字是随机的。有次老同学说起她有个朋友,失恋的时候刚好喝到印着“我在等一个/也 许/永远都不回来的人”字样的“江小白”,一下子被戳中心事,边哭边喝到不能自拔。老同学说这个酒本身并无过人之处,然而她朋友从此成了“江小白”迷。她觉得好喝,抱着那个“江小白”的瓶子像抱着一个朋友。

不過说实话,国内走心的零食不是太多,大多数让人一转念就想 到的走心零食,还是以日本产小食居多。

像我家女儿从小就爱吃的“不二家”棒棒糖,且不说造型、口味很多,最主要的是棒棒糖的那根棒子是用纸做的,小孩子含久一点就会微微软化,比大多数塑料棒的棒棒糖要安全得多。

日本某品牌的巧克力薯片有超级小包的,也有超级大包的,小包可以让一个人吃的时候少吃一点,其他的不会受潮,而超级大包可以在很多朋友聚会的时候共享一包,不会因为拆很多小包装而产生浪费。

日本的北海道半熟芝士蛋糕也很贴心,购买的时候店员就会问清 楚是要带出国还是附近的外带,如果是带出国的,会里三层外三层包 很久,从防粘油纸到防震气泡纸再 到锡箔保温袋,带回国过上半天时间,芝士蛋糕依然是完整的,甚至口感还是冰冰的,让你觉得光这些包装都可以值回蛋糕钱。

在日本机场,几乎人人都要打包几十盒各种口味的生巧,跟半熟芝士蛋糕一样会赠送锡箔保温袋,只因为生巧太娇弱,经不起一点高温。打开后,每一盒生巧都会配一个薄薄的木制小片,可以分割偶尔略有黏连的小块生巧,也可以戳着生巧一块块吃,以防手拿时将其融化。

深究起来,以上这些小零食的贴心程度还只能算“浅表”,要说更贴心的,是日本的网红奶茶“日东奶茶”——100% 北海道奶粉,最大程度地保留了奶香味,但是少糖、少脂肪,一杯看起来很“罪恶”的奶茶热量竟然只有234千焦。这是真的贴心啊!

哪个女生不是一边叫着胖死了一边还是管不住嘴?这样美味又无负担的零食,多多益善!

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