浅谈浙江松阳的茶叶经济

潘晓芳

【摘要】浙江松阳的茶叶产业正在大规模发展，推动着经济的迅猛增长。拥有12.11万亩茶园，全县40%的人口从事茶产业，全县50%的农民收入、60%的农业产值均来自茶产业——浙江松阳县的这些数字，印证着全县茶叶全产业链发展工程所取得的成果。本文旨在通过对松阳茶叶经济发展现状及成因的分析，分析松阳茶叶的发展前景。

【关键词】松阳；茶叶；经济

一、浙江松阳茶叶经济的发展现状

松阳县隶属于浙江省丽水市，位于浙江省西南部，松阳茶叶是浙江省松阳县特产，也是中国国家地理标志产品。

近年来，松阳的田园农业稳步发展，通过实施茶叶全产业链发展工程，松阳已跻身全国茶产业十强县、全国重点产茶县。松阳在全省率先通过了全县域无公害农产品产地认证，完成松古盆地省级现代农业综合区茶叶全产业链提升项目，全县有茶园12.11万亩，40%人口从事茶产业、50%农民收入来自茶产业、60%农业产值源于茶产业，是中国名茶之乡、全国茶产业发展示范县、中国茶文化之乡。

数据显示，2017年，松阳县茶叶全产业链产值首次突破100亿元大关，达到105亿元。位于松阳的浙南茶叶市场，也被誉为“中国绿茶第一市”，成为全国绿茶指数发布市场和全国百强商品贸易市场。

二、浙江松阳茶叶经济发展的成因

一是松阳茶叶经济有其历史沿革。松阳自古便盛产茶叶，这里的茶叶在古代集市上就是重要的交易产品。唐朝时期，著名道教天师叶法善亲手培植了“卯山仙茶”，由于叶法善与五朝皇帝交情甚笃，常往来于卯山与长安，卯山仙茶遂人宫中，深受皇帝喜爱，列为贡品，松阳茶叶随之名声远扬。宋代中国的经济文化高度繁荣，茶文化鼎盛。宋代茶以工艺精湛的贡茶一龙凤团茶为上品。到了明代，明太祖朱元璋废除团茶，逐步出现了现代泡饮法。据《处州府志·松阳县志》记载：“明成化二十二年（1486）‘松阳贡茶芽三斤；茶课等钞九千一十八锭一贯六百一十文铜钱九万一百八十一文。”所以松阳的茶叶产业不仅是作为享乐之用，也是作为重要产业，甚至要征收茶税。根据记载，松阳茶叶还曾于民国18年（1929）获得首届西湖国际博览會一等奖。

二是得利于所处的地理位置与气候环境。茶叶生长的有利条件亚热带季风气候，阳关充足，丘陵地形水分充足以及酸性土壤。而松阳的母亲河松阴溪由西向东贯穿全境，流域面积占全县面积的92.55%，为松阳县的茶叶生长提供了充足的水资源。此外松阳山地茶园多为烂石砾壤，富含矿物质同时土层松厚益于出产高品质茶叶。同时，松阳县属亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，雨量充，无霜期长，冬暖春早，气候垂直差异明显。松古盆地年平均气温17.7℃，月平均气温最高为7月份，极端最高气温约为40℃；最低为1月，极端最低气温约-9℃左右。境内多年平均降水量1700毫米，以3～6月为多雨季节，平均降水量816.8毫米；7～8月高温晴热，易出现伏旱；11月份雨量最小，仅40～50毫米。全年无霜期约236天。年日照时数1840小时。这些都为茶叶种植创造了有利条件。

三是松阳茶叶发展特殊模式。松阳在探索经济发展过程形成了“种茶只管种、制茶只管制、销售只管销”的产业分工格局和茶产业全产业链发展模式。近年来，随着振通宏茶业公司等一批骨干企业迅速发展，“走全国、种全国、卖全国”的产业发展格局初步形成。同时，松阳“茶+N”的创新模式，也使得许多围绕“茶”字相继涌现的行业不断发展。茶产业与旅游业、民宿业、休闲养生业等相结合，被评为国家4A级景区的大木山茶园周围，落户多家茶文化主题的“茶家乐”民宿及酒店，还有“茶+扎染”的云缬坊茶色素染成布料制作的文创产品，还有“茶+美食”产业的茶餐厅、茶叶熏火腿等。松阳的茶叶发展已经形成自身发展模式，并带动其他产业的发展。

三、浙江松阳茶叶经济的发展前景

一是注意品牌效应。松阳有名茶如银猴茶以1800年历史文化为底蕴，被认定为“全国百强农产品区域公用品牌”、“中国最具经营力品牌”，“最具影响力中国农产品区域公用品牌”，2017年品牌价值20.75亿元。其他的还有碧螺春、松古龙井、玉峰、山兰、香茶等也都在渐渐形成自己的品牌。而品牌效应促使浙江松阳的茶叶需求不断扩大，促使消费者对浙江松阳茶叶产品产生好感和信任，从而接受这里新的茶叶产品，并促使销量不断提升，效应进一步加强，形成良性循环。

二是市场效应。松阳的浙西南茶叶市场是全中国最大的绿茶产地市场，交易量、交易额连续多年领先全国同类市场。根据市场效应，销售相同东西的人越多，就越会赚钱。

三是品牌效应与市场效应相结合。松阳有名茶也有市场，但事实上名茶效应并不凸显。究其原因是在品牌的宣传方面力度不够，比如西湖龙井总所周知，却不知松古龙井同样出众。就如同产品的包装广告一般，松阳的名茶也要进行形象宣传，让茶叶不仅卖得多起来，在本地也可以卖得贵起来。

四、结束语

基于浙江松阳的茶叶发展现状及发展原因，若将市场效用和品牌效用相结合，那么，浙江松阳的茶叶经济发展一定会在当前基础上有更好的上升趋势。