平塘：社企合作 做好“茶文章”

文-孟祥帅

“到贵州，一定要去天眼看看。”

凭借着天眼在平塘县的建成，越来越多的人了解了这个县城。平塘山清水秀，高海拔、低纬度、寡日照，这些自然条件是天眼选址在平塘的条件之一，也是茶叶适宜生长的条件之一。随着平塘在外面的知名度越来越高，县内的茶叶也发生着翻天覆地的变化。

茶旅一体，助力扶贫

位于平塘克度镇的云海茶业，漫山遍野的茶树分布在各个山头上，长势喜人。由于高山屏寒、盆地保暖、土壤事宜等得天独厚的气候条件和地理环境，使得平塘春茶比大多数茶区早采摘近一个月。素有“闻道金盆玉水好，平塘新茶吐春早”之说。每年的“春茶第一壶”采摘现场都选址在云海茶业举行，云海茶业离克度12公里，借鉴重庆“农家乐”的模式，以“小旅游”打造整个茶园。夏季这里凉爽宜人，吸引了一批一批的周边游客前来度假，很多重庆客人也慕名而来。云海茶业建在几个村的交界处，随着茶企的名声壮大，带动了周边几个村走上了摆脱贫穷的道路。云海茶业公司总经理周华康说道：“在我们公司需要一大批的采茶工，每天采茶平均能达到70至80元每天，而修建施肥这些茶园管护就能达到每天100元左右，每年我们在用工方面就要付出100万元左右。”

近年来，平塘县在加速旅游发展、推动脱贫攻坚、决胜同步小康的征程中，借助“中国天眼”的世界级名片和“中国十大名茶”之一“都匀毛尖”品牌效应，大力推进“茶旅”融合发展，形成以茶促旅、以旅带茶、相互促进的发展格局，发挥出了同频共振的巨大名片效应，有效推动了全县经济社会的快速发展。现茶产业已成为平塘县区域经济发展、山区群众脱贫致富奔小康的支柱产业。

外省茶企发力

安吉白茶是全国有名的绿茶，深受长三角地区，北京、天津、河南等地的欢迎。随着安吉县当地茶企及土地的饱和，越来越多的茶企将基地瞄准了贵州，平塘县安忠茶业有限公司就是其中之一。谈起来贵州发展茶叶，平塘县安忠茶业有限公司的总经理王地良感慨道：“贵州高海拔、低纬度、寡日照，自然资源比较好，劳动力资源丰富，非常适合茶产业发展。”王地良在贵州考察了多个地方，平塘不仅自然条件好，政府领导的重视让他最终选址在这个地方。“当时县里的领导陪着我们一起爬山，一起在山坡上吃方便面。蒋小强书记担心我们是外地人，特地找我们谈话，让我们在这里安心的做，尽可能支持我们，县里的政策，别人有的，我们绝不会少，这给我们打了强心剂。”

在扶持政策上，平塘县委、县政府先后出台了《关于加快全县茶产业发展的意见》（平发〔2013〕16号）文件，关于《关于进一步加快推进全县茶产业发展的意见（试行）的补充通知》（平办通〔2015〕74号）文件。在扶持政策上，企业、农户每发展1亩茶园，由县政府补助开垦整地费400元，茶苗费500元，肥料200元；在茶叶加工、品牌宣传、销售等方面给予相应补助。平塘县成立了以县委书记为组长的高规格茶产业发展工作领导小组，统筹和协调全县茶产业发展各项工作。县委、县政府主要领导、分管领导多次率县涉茶部门深入种茶乡镇调研，通过现场办公等方式，切实帮助茶叶生产企业解决生产发展过程中遇到的各种难题，有效促进了茶叶龙头企业的发展步伐。

目前安忠茶业已经在第一期承接2000亩土地，预计每年光是人工成本就在两百万左右。在种植新茶期间，付给当地务工人员没人70一天，最多的一天付出10000多元。

在新建茶园方面，由企业统一进行茶园土地开挖，供应茶苗，政策补助每亩1100元，400元开垦费，500元茶苗费，200元的肥料，农户负责茶苗种植、管护及茶青采摘，采摘茶青售卖给当地企业，增加收入；种植有茶叶的农户，平均每年没有种植的农户多增收4000余元。

大塘镇新光村农户刘兴成，通过种植茶叶，实现了脱贫致富。2007年，大塘镇开始推广茶叶种植，家住新光村的村民刘兴成在茶办技术员的动员下，主动作为，将自家36亩荒坡开挖种茶，由于当时县里对新建茶园开垦费还没制订补助政策，加上生活条件较差，又没稳定的经济收入，刘兴成到处找亲戚、朋友筹钱支付开垦费，经过几番周折，终于在12月把茶叶种植完毕，在接下来的日子里，几乎每天都有人到家里催还债务，但是刘兴成没有放弃种茶，因为他相信茶叶能给自己带来一定的经济收入，直到2011年，茶树进入投产期，在相关单位的组织下，到贵州省其他产茶地区参观学习，看到了其他产茶区茶叶带来了巨大的收益，学习回来后，把先进的茶园管护经验与实际相结合，增大对茶园管护的投入，实现了茶叶收入10000多元，看到绿油油的茶园，刘兴成脸上露出了久违的笑容。就这样年复一年的坚持，到了2015年，茶园进入了盛产期，在大塘镇新光村收购茶青的企业较少，自己成立了专业合作社，加工自己的茶青的同时，带动周边百姓脱贫致富，现年均收入已经达到了15万元，对当地百姓有积极的带动作用，让更多的农户看到收益，也积极的开始种茶。

茶产业是平塘县贫困山区农民脱贫致富的重要支柱产业，贫困户在茶产业链中取得的利益分为两种情况，一是将荒山流转给茶企业，收益来自于土地流转费和务工费（到茶企进行茶园管理、茶青采摘和炒茶等），其中以茶青采摘费用为主，清明前后茶青采摘费用为120/天，熟练工可达180/天；二是贫困户在自家茶园自行采摘，销售茶青，效益比流转土地流转给茶企的要高，特别是茶青销售价格比到茶企采摘每斤高20-50元。大塘镇新光村茶叶农民茶叶专业合作社成立至今已有4年，从一开始的小作坊到现在参加全省秋季斗茶大赛荣获银奖，新光茶叶农民专业合作社起到了带动一方百姓致富的的作用。