从图表中读懂生物

庞鹏飞

“非连续性文本”简称“PISA”，是由PISA国际学生评价项目提出的一种测评的文本形式。近年来，高考试题的选材更加贴近学生的生活实际，也更加反映真实的科学探究过程。那么，学生在有限的时间内，读懂实验数据，从复杂的图表中获取有用信息，即学会非连续性文本的阅读尤为重要。

學会识图、识表。学生最大的问题是不会看图，看不懂图，看图过程中丢失有用信息，图文结合能力欠缺，那么，如何在学习中识图、识表呢？图表有两类：第一类是表示生物形态、结构和生理过程的，有模式图和示意图；第二类是科学探究过程中记录实验现象、实验过程、实验结果等的图表，包括表格、坐标图、直方图等。例如，2016年北京高考生物第30题，酶T有无活性在图中的表示是不一样的，这一点学生容易忽视。酶T能催化E蛋白磷酸化，值得注意的是磷酸化的E蛋白被酶剪切，此酶在图中用“剪刀”表示出来，在图中右下角有注释，容易被学生忽视，此酶不是酶T。在读示意图时，要求学生注意图的细节，不要忽视任何文字、图形，然后再结合文字部分理解发生生理反应的机理。对于坐标图和直方图，要注意横纵坐标含义以及单位，注意图例、注释。此外，还要注意文字表述，如有的图中纵坐标表示培养液中的离子浓度，有的图中纵坐标表示二氧化碳的吸收和释放的生物学含义到底是什么，这些都要弄清楚，这是做题的基础。

注重培养从图表中获取、解读信息的能力。获取信息即发现、收集信息，解读信息是对信息的理解。依据实验结果得出实验结论时注意单一变量原则、对照原则等。图表中的信息与脑海中元认知知识建立联系，再与题干的文字性信息进行比较。例如，2017年北京卷第31题，在分析过程中，注意1组和2组、3组和4组、1组和3组的对比，分析自变量、因变量等。

在探究活动中，注重数据的收集、记录与整理。例如，人教版《遗传与进化》模块，在学习孟德尔的遗传定律时，对全年级学生进行了“人的拇指能否向背侧弯曲的遗传情况”的调查。在这个调查中，每个学生要设计表格，收集每班的数据，整理年级数据，并对数据进行遗传学的分析。

在练习中，注重图表与文字的相互转换。在练习中，有时候题干的文字叙述比较多，信息量比较大，为了快速、直观地提炼出题干要传达的信息，可以将文字转化为图表，也可以将图表信息转化为文字。图文结合，让学生比较形象、直观地理解。

在教学中，注重培养学生画概念图的习惯。概念图又可称为概念构图或概念地图，前者注重概念图制作的具体过程，后者注重概念图制作的最后结果，现在一般把二者统称为概念图而不加以区分。在教学时，每课时和单元总结时尽量建立概念图，使零碎知识形成知识网络，形成知识前后的联系。