江门市新会区年产三造粮食新种植模式初探

吴贵崇　邱小玲　冯志坚　赵玉棠

摘 要 利用秋冬季光温资源及冬闲田板地种植甜玉米，能够提高粮食总产量，增加农民的收益。只要选择合适品种，适当调整三造作物的种植时间，抓紧农时，合理衔接，会达到较好的效果。

关键词 早造；中迟熟；晚造；早熟；稻秆回田

中图分类号：S344 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.15.015

近几年，由于广陈皮及柑普茶行业发展迅猛，对新会柑产品需求大增，新会区的柑橘种植面积大幅增加，粮食种植面积则大幅减少[1]。新会区开展年产三造粮食新种植模式的尝试，目的是充分利用冬闲田及冬季有利的光温资源，通过种植甜玉米提高粮食总产量，增加的农民收益[2]。年产三造粮食新种植模式是指在一年中，早晚造均种植水稻，其中早造选择中迟熟品种，在7月上旬收获；晚造选择早熟品种，在10月20日前后收获，晚造收割后稻秆回田，利用秋冬季光温资源及冬闲田板地种植甜玉米，于次年春节前收获的种植模式（即水稻—水稻—甜玉米）。

1 具体做法

2017年在新会区会城七堡庙边村试验基地选用了

0.3 hm2试验田，早造选择中迟熟水稻品种双黄丝苗种植，2月28日播种，3月17日移植，7月2日收获，每667 m2的产量为453 kg。晚造选择地方品种玉农占种植，7月19日播种，8月2日移植，10月25日收获，每667 m2的产量为402 kg。

选用甜玉米品种珠玉甜1号，提早在10月14日开始育苗，每667 m2用100孔育苗盘35个，每个育苗盘加营养基质的成本为2.2元[3]。播种时先排好育苗盘，装上基质半杯，然后单粒播种，播后再盖上基质，淋足水，根据天气及营养基质的湿度决定使用黑纱网或薄膜覆盖。2～3 d后有部分种子已出芽，拱起黑纱网，视天气及营养土的湿度确定淋水次数。幼苗长到2～3叶时逐渐炼苗2～3 d，10月26日幼苗已长到3～4片叶。晚造玉米收获后，在10月31日给试验田块灌跑马水，之后马上排干，于11月2日移植，此时玉米苗已长到5～6片叶。移苗时用专用铁锥（建筑工地测量垂直用的铁锥，大小比秧盘的目孔大一点，再与1.2 m左右水管焊接而成）按计划株距开孔，每孔1株，其中1/4面积采用的行距为60 cm，株距为20 cm规格，每667 m2种植约4 800株；3/4面积采用的行距为

60 cm，株距为30 cm规格，每667 m2种植约3 200株。移植后第2 d即开挖排水沟，但有4个点地势稍低，积水没有完全排干。

玉米移植后第3 d，见到新根系开始长出，每667 m2施中加复合肥（25-7-18）10 kg；12月6日开始抽雄，每667 m2施上述复合肥20 kg。中后期根据天气变化及田间实际水份状况灌跑马水两次，每次灌水后均马上排干。移植后15 d左右防钻心虫1次。

授粉后为保证产量、质量，一般只留最上面的1个鲜苞，其他鲜苞在第1鲜苞授粉后、第2鲜苞已出须时摘除（俗称摘玉米仔）。试验选择在晴朗、干燥的天气进行以减少伤害，促进伤口愈合。摘玉米仔时左手握住植株，右手抓住玉米仔顶部，从侧边摘除。

2 试验结果

1）玉米植株抽雄时间差异大，最早于12月6日抽雄，最迟于12月21日抽雄，最后收获时抽雄迟的植株籽粒饱满度差。2）种植规格为60 cm×30 cm的植株比种植规格为60 cm×20 cm的植株长势好，穗头大，前者穗均重0.59 kg，1 kg售价5元，后者穗均重不足0.25 kg，籽粒充实度及外观品质差，1 kg售价2元。3）地势较低有积水的地方植株生长都比较差，穗头小。4）移植后至2月12日收获，整个植株群体只有少许小斑病及个别矮缩病发生；移植后至抽雄前有约100株被地下害虫从基部咬断，其余虫害较少。5）2月5日—9日遇4～5 ℃的低温阴雨天气，部分植株叶片出现不同程度的冻害。

3 相关体会及建议

3.1 相关体会

1）早造种植的水稻品种播种期可根据实际天气状况适当前移5～6 d，即在2月22—23日左右播种；晚造亦應在7月10日前播种，争取10月20日前收获，收获后灌跑马水并排干，之后抓紧时间移植，为冬种甜玉米尽可能增加有效积温，并将开花吐丝授粉生长阶段安排在12月上旬，这段时间绝大部分年份日均温都在16 ℃以上，且雨水少，光照足，适宜授粉，可提高种植的成功率。2）尽可能选用耐寒性较好的品种，保障玉米后期灌浆阶段叶片不受冻害，提高籽粒充实度及商品品质。

3.2 相关建议

1）甜玉米品种的育苗时间应根据晚造水稻收获的具体预测时间确定，提早12 d左右育苗，玉米苗在3～4片叶左右移植最佳。2）种植规格宜选用60 cm×30 cm，每667 m2植约3 200株。移植时注意尽可能让玉米叶片的生长方向一致并与行向垂直，这既可保障叶片受光姿势一致，不互相重叠，亦便于管理。3）玉米移植后应尽早开挖排水沟，每隔8行开挖1条排水沟，预留排水沟的两行之间应留约1 m宽。排水沟宽约20 cm，深约15 cm即可。田块中若有地势稍低、易积水的地方要适当开小沟引积水，这样才能保障群体生长一致。4）玉米苗移植长出新根后的第1次施肥应施用淡水肥，有利于促进根系及群体均匀生长。5）玉米苗移植后2～3 d用40%的锌硫磷拌细沙均匀撒于植株基部防治地老虎、蝼蛄、黏虫等地

下害虫。

4 结语

晚造收获后稻秆回田，板地冬种甜玉米，既可让玉米田保湿，防杂草，增加土壤有机质，也可解决因烧禾秆造成的污染难题。同时由于冬季气温低、湿度小、病虫害较少、农药用量也少、产品绿色环保、市场售价高和经济效益可观，进行了年产三造粮食新种植模式的尝试，目的是探索充分利用冬闲田及有利的光温资源，通过冬种玉米提高粮食总产量，通过2017年的试验，得到了宝贵的数据及经验教训，为2018年度的种植试验提供了有益的参考。

参考文献：

[1] 姜玉桂.农业生产托管：托出农业新时代——当阳粮食种植有了“贴心管家”[J].农产品市场周刊，2017（33）：8-10.

[2] 陈留强，刘喜玲，邹成.基于不同规模粮食种植效益的灰色关联分析——以新时期河南为例[J].价值工程，2015（17）：205-206.

[3] 杨泳冰，易福金，胡浩.农业环境对粮食生产收益的新挑战——以近地面臭氧污染下的冬小麦种植为例[J].中国农村经济，2016（9）：72-82.

（责任编辑：刘昀）