面包圈

一、用料

低筋面粉50克，玉米淀粉50克，黄油40克，鸡蛋液30克，可可粉8克，糖粉30克，巧克力豆20克，盐0.25克。

二、做法

1、黄油室温软化，加糖粉、盐，用电动打蛋器打发到蓬松状态；

2、再加入鸡蛋液打匀，筛入可可粉、低筋面粉、玉米淀粉，用勺子按匀；

3、用手揉成面团，将面团搓成长条状，平均分成小面團，揉成小圆球；

4、放在烤盘上，按三四毫米厚，把巧克力豆按在面饼上；

5、烤箱预热175度，中层上下火烤15-20分钟即可。