微孔增氧盘在罗非鱼养殖的应用

■ 文｜茂名市海洋与渔业技术推广中心 梁前才 林清友

2015年，茂名市海洋与渔业技术推广中心在多个单位共同承担的《内陆地区高效安全养殖技术集成与示范推广》项目中负责罗非鱼高效养殖试验与示范任务，在化州市光辉场养殖有限公司的罗非鱼养殖基地，开展了以溶氧为核心的罗非鱼养殖对比试验，也就是以微孔曝气增氧盘在罗非鱼养殖应用的对比试验，现将试验情况介绍如下。

一、材料与方法

1.池塘条件

试验池塘共6口，其中3口为试验塘，分别编为试验塘 1、2、3号，面积分别为14、18、21亩，另外 3口为对照塘，分别编为对照塘1、2、3号，面积分别为15、17、19亩，试验池与对照池条件基本一致，其中试验塘 1号、对照塘 1号安装在线溶氧监控系统，试验池每亩安装一个直径65cm微管增氧盘（增氧管道约10米），增氧盘平均分布在每口试验池塘，每口试验池塘用一台型号为YZ-65罗茨增氧专用风机并配备一台三相电 4KW电机，增氧盘安装固定在约 1.4米水深处，每口池塘安装电表统计用电情况，试验池与对照池装有叶轮式增氧机，池塘条件与安装增氧机设备情况如表1。

2.试验方法

试验池与对照池按基本相同的密度放养同规格罗非鱼、鳙、鲢、草鱼种，采用相同的养殖管理与投喂量比例，主要区别是试验池塘通过增氧盘底部增氧结合叶轮式增氧机使水体上中层保持较高的溶解氧，对照池塘按照平常养殖增氧的管理方式进行对比养殖，经过相同的养殖时间，统计养殖产量、销售产值与效益，对比两种养殖的效果情况。

表1 试验池塘情况

表2 各池养殖放养量

表3 收获情况表

3.苗种放养

试验池与对照池经过清塘肥水，4月 8～11日进行放苗，主养罗非鱼，套养鲢、鳙、草鱼，苗种经预先标粗，放养苗种的规格统一，各苗种放养的平均规格：罗非鱼 58克 /尾、鳙规格 281克/尾、鲢212克 /尾、草鱼 454克/尾，各池放养量详见表2。

4.生产管理

（1）饲料投喂

选择浮水性罗非鱼全价配合饲料，蛋白质含量为 29%，试验池与对照池的投喂量比例一样，每池一天的投喂量=每尾鱼一天投喂量 ×每池罗非鱼尾数，整个养殖过程中正常投喂情况下每尾罗非鱼一天的投喂量从 3克到 6克，不同池同一天一尾鱼的投喂量一致。

表4 收获鱼平均规格

表5 养殖试验收益表

投喂按照“四看”、“四定”的原则投喂，每天分早上、下午投喂2次。

（2）水质管理

整个试验过程中，用生石灰粉按10公斤/亩的一次用量，分别在6月份、7月份各施用一次，在 6月份每口池塘换约 0.4米水，其它时间适当加水，保持养殖池 3.4米水位，不施加微生物制剂调节水质。

（3）增氧管理

试验池与对照池的叶轮增氧机开机管理基本一样，试验池在5月14日以后开始每天凌晨约 2∶00到早上 7∶00开罗茨增氧机进行增氧。据在线溶氧监测系统显示，试验池溶氧保持在5.0mg/L以上，个别对照池溶氧下降到3.3mg/L。

二、试验结果

经过 102天的养殖，于 7月 21日到 24日收获，收获情况见表 3，收获鱼平均规格见表 4，养殖收益情况见表5。

三、小结与讨论

1.试验池每亩的效益比对照池高，试验池最小每亩效益达到 2680元 /亩，最大达到 2989元 /亩，对照池最大效益只有 2474元 /亩，最小只有2010元 /亩。试验池的收获鱼的平均规格比对照池大，其中规格在 500克 /尾以上的罗非鱼比例也高，但是微管增氧设备由项目资金购置，没有计算成本，如这部分投资由养殖户出资，则要按照设备可使用的时长，分摊到每亩池的投资额。

2.试验设计按照试验池与对照池每天每尾罗非鱼都是相同的投喂量，表明有微管增氧的试验池饵料系数比对照池的小，但试验设计没有体现有微管增氧可以增加投喂量，减少养殖期的效果，由于试验放养密度比平时养殖罗非鱼密度3300尾 /亩的少，如果在放养密度加大的情况下，可能更能显示有微管增氧盘与没有微孔增氧盘的区别。试验过程中都没有发生病害，不能显示微孔增氧盘可以减少罗非鱼养殖病害的效果。

3.茂名地区罗非鱼收获属于一次性捕捞上市输往加工厂，安装微孔增氧盘没有增加捕捞难度，只要在捕捞前一天拆除就可。

4.此次罗非鱼上市期间，价格较低迷，养殖效益总体较差。

5.在罗非鱼养殖过程中，安装微孔增氧盘，适时开启增氧，保持养殖水体溶氧达到 5.0mg/L以上，可以提高罗非鱼生长速度，降低饵料系数，增加养殖效益。