蛋鸡饲料的最佳粉碎粒度
2018-09-12
家禽科学 2018年9期
饲料加工与动物营养有着密切关系,优质的产品需要科学的配方设计与加工制造共同实现。饲料的最适宜粉碎粒度是指饲养的动物对饲料具有最大利用率、最佳生产性能且不影响动物健康、经济上合算的几何平均粒度。合适的饲料粒度可以增加动物胃肠道消化酶或微生物作用的机会,提高饲料的消化利用率,减少营养物质的流失及动物粪便排泄量及对环境的污染;能使各种原料混合均匀、生产质地均一,有效防止粉状配合料混合不均;可以提高饲料调制效果和熟化程度,改善制粒和挤压效果;便于动物采食,减少饲料浪费,也便于储存、运输。
那么多大的粉碎粒度为宜?
对蛋鸡饲料的粉碎粒度研究甚少,根据1996年青岛海泣大学出版社出版的《配合饲料大全》一书,对原料粉碎粒度的要求为:小鸡1.0mm,中鸡2.0mm以下,成鸡2.0~2.5mm。王卫国等人认为蛋鸡前期、中期及产蛋期平均粒度可取0.7mm、1.0mm和1.3mm,理由是蛋鸡前期消化功能弱,生长旺盛,粒度要求与肉鸡相似,而到产蛋期则有较强的消化能力。综合上述资料,本文建议原料粉碎粒度:蛋鸡前期0.7~0.8mm,蛋鸡中期1.0~1.5mm,产蛋期 1.5~2.0mm。