烟草企业成本管理的对策思考

周庆伟

摘要：随着市场竞争的日益激烈和国外烟草进入中国市场，作为一个发展中的烟草企业，有必要降低成本，提高企业的持续竞争力。持续改进全面成本管理不仅可以达到提高企业效益的目标，而且可以为企业的生存和内外部的压力提供有力的保障。它也是企业可持续发展的保证，最终将实现企业价值持续提升的目标，从而促进烟草行业的整体竞争力和持续发展。

关键词：烟草企业；成本管理；对策思考

在市场经济条件下，注重效率不再仅仅是追求增长。目前，烟草行业在数量、规模和市场空间方面都受到限制。在这种情况下，衡量企业发展质量的依据不再是类型、指标，而是追求速度、质量、结构和效率的有机统一。投资高、成本高、消耗高，不仅能限制企业发展，而且给企业带来全面灾难。因此，企业可以有效地控制成本，在竞争中获得优势，并在市场经济环境中继续发展。

一、加强烟草企业成本管理与控制

烟草企业应从以下几个方面实施全面成本管理：

（一）严格控制设计成本

产品设计成本的控制是全面成本控制的关键。80%的产品成本取决于设计阶段，因此，企业应该把设计成本的控制作为成本管理的重中之重。首先，为每一位技术人员树立成本控制的观念，以克服高配方、高包装、高投资的误区。从设计阶段，应考虑成本控制在工艺、制造、原材料采购、配方、包装等方面的考虑。在新品牌卷烟的设计中，我们首先考虑卷烟品牌的市场定价、工业价格的分布、烟草配方的组成、包装材料的使用、生产过程、选定的目标市场和消费。在设计之前，根据新产品的市场价格、产品的目标利润和产品的目标成本确定卷烟的叶成分和原料成本。在设计阶段，应进行成本分析。产品设计后，各部门应运用价值工程原理对产品外观、质量、工艺和工艺增值进行评审。在具体设计中，通过改进烟丝和自控烟叶的使用，实现辅料和原料的共享，降低了一些规格卷烟的成本。

（二）采购成本的控制

烟草企业作为多点生产，采用集团化经营模式，充分实现资源共享，不断整合供应商，实施原材料规模采购和物资支持采购。在采购过程中，根据采购过程中的生产要求设置订货点，实现物料零库存管理，降低物料的存储成本。此外，通过招标和比较价格，选择高质量低成本的产品供应商，进一步降低采购成本。

（三）控制生产成本

在生产过程中，可以有效解决集中生产与市场订单生产之间的矛盾，提高生产过程的连续性，优化资源配置，协调生产要素的合理流动。它可以促进技术和管理的过程，促进生产组织系统的协调流动。根据组织按需生产的原则，从价值链的角度看，成本中心应采用流程再造和活动管理的概念，分析成本产生的原因和影响，将生产活动分为增值型和非增值型。尽量减少非增值活动，提高增值活动的效率。

二、当前烟草企业成本控制存在的问题

（一）产品设计成本与市场售价之间的严重偏差，导致产品先天无市场竞争力

卷烟产品的原料（烟草）配方和主要原料的选择方向在产品成本主体的设计中基本上是固定的。如果产品的成本与销售价格不符，产品不仅在销售过程中没有优势，而且会给企业造成损失。如果高配方产品对应于低市场地位，则形成设计公式损失，或者低公式产品对应于高价位产品定位，注定没有市场竞争力。

（二）原料采购环节的薄弱环节控制

导致原材料采购成本上升，增加生产成本。原料采购中的价格和质量控制是决定采购成本的关键。许多烟草公司忽视了原材料在生产过程中的采购，导致原料质量低劣，价格偏高。同样的质量和高的材料价格将使成本控制困难。

（三）制造水平低，加工过程中的材料消耗过大，导致制造成本增加

目前，我国烟草行业处于垄断体制下。在表面上，它发展迅速，相对较大。然而，在加工水平和精细化管理方面，仍然是一个不容忽视的问题。许多企业看到的只是表面上的繁荣，而忽略了一些深层次的矛盾。

（四）大企业内部管理、人事代理、扩张和低效导致高管理成本

在目前的制度下，虽然烟草行业发展迅速，但一些中国品牌企业与国际知名企业相比缺乏一定的管理经验。容量和效率之间存在很大的差距。参与国际市场竞争的关键指标远远落后于国际知名公司，尤其是在同样的条件下，管理成本高出几倍。市场壁垒没有障碍，我们的一些大公司很可能变得脆弱。因此，加强科学管理，降低经营成本是烟草行业亟待解决的问题。

三、烟草企业成本控制的建议与对策

（一）加强产品设计成本的控制

在市场上，在充分调研的基础上，公司结合了企业的发展战略，开发了产品市场的销售价格定位。

（二）加强原材料采购过程的控制

通過完善原材料采购内部控制制度，可以通过公开招标采购原材料，并将采购价格与质量进行比较，优化采购价格。通过加强原材料的质量管理和严格的检查制度，确保了采购材料的质量，消除了采购过程中的损失和损失，优化了采购成本。

（三）加强生产控制降低生产成本

企业应建立和完善原材料进出口制度，落实车间（机械平台）的职责，细化考核，及时奖惩，增强节约意识，减少各种物料的消耗。工艺降低产品的直接成本。通过优化设备配置，提高了设备的有效运行率，提高了设备利用率，降低了生产成本，最终降低了成本。

（四）规范运营管理平台降低管理成本

随着国家烟草专卖局基本任务的不断深化，烟草行业的深化改革、联合重组和结构调整将进入一个新的发展阶段。国家烟草专卖局多次强调，要深化改革，优化企业组织结构，促进企业联合重组，合理安排烟草生产、经营和销售。先进的管理技术产生高效率。烟草企业生产过程和销售渠道的复杂性决定了烟草企业管理的复杂性和多样性。如果规范化、科学化管理不能有效实施，所有环节都不会顺利进行，整个烟草行业的建设将受到一定程度的影响。

四、结束语

随着中国社会经济的快速发展，人们的生活水平和社会购买力都有了很大的提高。烟草行业的改革和发展也全面深化，烟草市场化和国际化步伐加快。工业正在加速发展。在激烈的工业卷烟竞争中，如何实施烟草企业的有效成本控制是广大财务管理者需要探讨的课题。

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