代餐食品走俏监管不能怠工

王恩奎

打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场，在不断升温的“她经济”领域掀起一股热潮。而近段时间来，一些关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例被媒体频频披露，再次引发了公众对于代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。

随着人们的生活水平逐渐提升，生活节奏日益加快，也出现各种各样的问题，其中肥胖引起的并发症以及外在的美观越来越受到重视，越来越多的人开始追崇用代餐食品来取代正常的饮食。正是由于人们逐渐意识到了肥胖对于健康的危害，所以一些替代高热量、高脂肪正餐的食物应运而起，这就是最早期的代餐理念。

于是商家嗅觉灵敏，纷纷进入代餐食品市场，导致市场乱象丛生，成为食品安全的一大隐患、危害舌尖安全的罪魁禍首。诸如时下市场上有很多代餐产品声称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维，但专家表示这根本不可能。专家指出，代餐粉只是一个概念，补充的是人体6大类42种必需性营养素。“但是，必需性营养素只能保障人体基本生存，是营养摄入的下限，不能满足人体的特殊需求。”“如果每天吃代餐粉而不进行正常的饮食摄入，脸色会变得蜡黄或者苍白，头发会干枯、分叉，精神会变得很差，记忆力会下降，情绪上暴躁易怒，身体机能也会减退。”

除了宣传功效被夸大，时下市场上的一些“代餐食品”甚至没有生产许可证，属于“三无食品”，不仅完全起不到代餐的作用，而且会对人体造成伤害。对此，有关部门应加强对“代餐食品”市场的规范化管理和监督。

“代餐食品”走俏，监管不能“怠工”。应该从源头把好关，对“代餐食品”市场进行一次拉网式排查，绝不能让假冒伪劣“代餐食品”危害公众舌尖安全！（来源：《北京晨报》）