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山东:2030年在全国率先建成质量强省

2018-09-10思雨

中国食品 2018年14期
关键词:国际标准食品药品基地

思雨

7月4日,山东省委省政府印发《关于开展质量提升行动的实施方案》(以下称“方案”),提出到2030年,山东将建成具有国际竞争力的产品、产业、城市、区域质量高地,在全国率先建成质量强省。

方案提出,要提高农产品、食品药品优质供给。开展质量兴农行动。健全农业生产标准体系,针对小麦、玉米、葱、姜、蒜、果品、林产品、水產品、畜产品,建设国家标准创新基地,加快制定地方标准和国内领先的团体标准,建设一批国际标准生产示范区。完善农产品质量管理、检验检测、认证认可、监督执法体系,加快建设质量追溯体系,确保农产品质量安全。严格规范化肥、农药、抗生素、兽药、激素类药物和饲料添加剂使用。加快标准质量认证能力建设,推行分类定级管理,推动质量品牌高端化。加大土壤修复改良力度,推进农业良种和节水节肥节药节力工程,全面建立地理标志和原产地保护基地,大力推动农业工业化生产。

方案还提出,推进粮油、肉制品加工及方便食品、速冻食品、调味品制造标准化生产。创建一批放心农产品品牌、食品生产加工基地、食品流通示范单位、示范学校食堂等。实施餐饮质量安全提升工程,整体提升从农田到餐桌的全链条食品安全水平。全域推进食品安全城市创建,到2020年,所有市、县(市、区)创建成为省级以上食品安全市、县(市、区)。实施出口农产品食品质量提升工程,推动农产品食品安全标准与国际标准对接。开展药品、医疗器械标准质量提升行动,实施“品质鲁药”建设工程。加快建立健全食品药品质量安全追溯体系。

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