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加强推广特色饮品让兴隆咖啡名扬世界

2018-09-10张卫

中国食品 2018年14期
关键词:万宁兴隆饮品

张卫

为了扩大海南农产品在北京的品牌效应,助力本省企业做大做强。根据海南省农业厅办公室《关于在北京组织开展品牌农产品宣传促销活动的通知》(琼农办〔2018〕16号)文件精神,2018年6月24日,三亚南果实业有限公司在北京全国农业展览馆内海南热带品牌农产品展销馆(以下简称“展销馆”)举办了“特色畅饮季”专题展销活动。在展销活动现场,海南省的食品饮料企业以现场品尝方式将海南特色的茶、酒、蜂蜜、咖啡等饮品推介给消费者,以加强消费者对产品的认知和好感,形成购买欲。

在活动现场,万宁真心隆咖啡食品有限公司的展位前聚集了大量观众,十分热闹。据了解,万宁真心隆咖啡食品有限公司坐落于拥有“中国咖啡第一镇”称号的万宁兴隆农场河西区,占地面积13000多平米,是一家集生产、加工、销售兴隆咖啡为主,并致力于发展与推广兴隆咖啡文化的规模化企业。公司年销售总产值达到三、四千万元,旗下拥有焙炒咖啡、速溶咖啡、炭烧咖啡、香草咖啡、玫瑰咖啡、海盐咖啡以及薄饼、酥饼与糖果软糕类等产品,其中公司的拳头产品槟榔咖啡为全球首创。

数据显示,2013年,万宁地区90岁老人有1920人,因此国际人口老龄化长寿专家委员会授予万宁“世界长寿之乡”称号。而万宁之所以能成为长寿之乡,与当地人经常喝咖啡有关系。据国内外很多医学专家的研究结果显示,咖啡可以消除疲劳、促进消化、增强记忆、保护心脑血管、延缓老年痴呆症、预防癌症等。万宁兴隆咖啡自上世纪五、六十年代发展至今,已经取得了很高的知名度,并受到历届国家领导的高度赞扬。

万宁兴隆的咖啡之所以能声名远播,与当地的环境有很大的关系。海南万宁位于北纬18度,这里阳光充足、雨水充沛、土壤肥沃,土壤富硒含量达到66%,尤其在万宁兴隆,此地的气候、土壤环境更是有利于咖啡豆的种植。真心隆公司以当地优质咖啡豆为原料,采用专业的烘焙技术,生产出的咖啡饮品拥有芳香醇久的独特口味,赢得了国内外消费者的推崇和青睐,带动了旅游、经济的发展,兴隆咖啡及兴隆咖啡文化的影響力也逐渐扩大。

目前,公司不仅在海南万宁兴隆旅游区经营咖啡文化博览园,推行咖啡DIY旅游模式,还成立了海口市观澜湖电影公社咖啡体验店、海南陵水分界洲岛八角亭咖啡体验店、海口京华城咖啡体验店和三亚大小洞天景区咖啡体验店四家体验店,让顾客跟兴隆咖啡有一次难忘的亲密接触。

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