家禽大肠杆菌致病机理与防治措施

董改琳

摘要：大肠杆菌是家禽致病的重要原因，在分析家禽疾病的过程中，要对致病机理展开深度分析。本文对大肠杆菌进行简要分析，集中阐释了大肠杆菌的致病机理和防治措施，以供参考。

关键词：家禽；大肠杆菌；致病机理；防治措施

中图分类号：S858.3 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.052

1 大肠杆菌分析

大肠杆菌是典型的革兰氏阴性菌，没有芽孢，主要分为致病性大肠杆菌和非致病性大肠杆菌，若是家禽体内含有过量菌落，则会导致机体患病。不同地域导致大肠杆菌存在差异，主要分为O、K、H、F，不同抗原血清类型也存在差异。家禽体内的致病性大肠杆菌会导致严重的疾病，导致家禽死亡影响经济收益。值得一提的是，致病性大肠杆菌引起禽类大肠杆菌疾病，由于血清型和抗原本身较为复杂，所以，并不受到季节的控制，四季均可能发生，也对我国养殖业产生了深远的影响和危害[1]。

2 大肠杆菌致病机理

在研究大肠杆菌致病机理的过程中，要对其本质进行分析。不同的毒力因子联合作用，就能导致家禽出现病变。相关研究报告分析称，致病性大肠杆菌的毒力和血清型存在密切的关系，但就算是相同的血清型，其携带的毒力基因也会存在差异。在实际诊断过程中较为常见的毒力因子包括粘附素、毒素以及溶血素等。

（1）細菌借助粘附素能直接作用在机体内的宿主细胞，并且从表面直接深入，从而形成感染。

⑵毒素主要分为内毒素和外毒素，会诱导机体内部细胞形成分泌细胞因子，造成严重的组织损伤问题。此时，内毒素和大肠杆菌会和致病因子形成协同作用，导致严重疾病。需要注意的是，疾病的传染途径较为复杂，

另外，致病的大肠杆菌会被划分为强致病性以及条件性致病大肠杆菌。一方面，在家禽养殖环境变动、营养不良以及其他致病因素的影响下，强致病性大肠杆菌会诱发大肠杆菌的变异，形成疾病。主要是透过粘附因子直接落在粘膜的表面，然后借助呼吸道直接进入血液，机体内释放毒素导致禽畜器官发炎，甚至会导致家禽死亡。另一方面，条件性致病大肠杆菌是家禽体内正常的大肠杆菌，但是，遭遇了家禽机体免疫力下降的情况，就会出现异常，导致家禽患病[2]。

3 大肠杆菌防治措施

3.1 大肠杆菌的饲养管理措施

要想从根本上减少家禽患大肠杆菌疾病的几率，就要对家禽养殖环境进行优化处理，落实更加有效的禽舍环境卫生监督工作和消毒工作，积极完善系统化饲养管理机制，确保能及时发现带病体，然后集中治疗。

第一，要保证采精工作和人工授精过程的无菌效果，落实系统化实验室监督措施，一定要按照无菌操作流程，从源头减少病害问题，规避致病性大肠杆菌的侵染。

第二，要强化孵化房和孵化用具的管理，要按照标准化和质量要求对具体情况进行具体分析，切实维护卫生消毒工作的完整程度，保证防护机制和防护措施的有效性，利用常态化消毒处理保证家禽养殖效果和整体质量水平。

第三，要集中避免家禽幼崽的污染问题和出生雏禽的感染问题，积极落实更加精细化的管理机制，从家禽养殖区域分离致病性大肠杆菌，并且选择有代表性的菌株制作为多价灭活苗，提升禽类种群免疫接种的实际效果，一定程度上优化预防管理效果。

第四，要对禽舍进行及时通风换气，并且保证禽畜养殖舍内的干燥性，规避气温骤降骤升的问题出现。而对于家禽日常饲料的管理，也要保证营养全面均衡，按照家禽的实际水平予以综合性调控，确保养殖效果和养殖管理工作能按照标准化流程有序开展，从而落实无污染水处理，对疾病进行控制和管理[3]。

3.2 大肠杆菌药物防治措施

要想有效落实防治管控措施，也要合理性的开展药物防治工作，利用不同的抗生素、呋喃类药物以及磺胺类药物等提高治疗的实际疗效，用药要保持合理，且能注重轮换用药，不能滥用。需要注意的是，要对耐药性问题予以关注，尤其要避免长期使用同一类药品，造成家禽肠道菌群出现失调问题或者是致病性大肠杆菌的耐药问题。利用相应的药物对家禽大肠杆菌疾病进行管控，保证对症的同时，有效补充家禽体内的维生素和电解质，优化治疗水平和综合效果。而对于大肠杆菌的治疗也要进行集中管控，比较常见的药物中，氟苯尼考、阿米卡星以及氟喹诺酮等药物能有效对鸡大肠杆菌疾病进行治疗。伴随着中兽医药项目的发展和进步，在治疗过程中利用中草药制剂进行治疗，也能提高治疗水平和效果。

4 结束语

总而言之，在探讨大肠杆菌致病机理的基础上，养殖户要结合实际情况了解相关管理要求，并且集中落实更加系统化的防控措施。从药物防控和养殖管理两个层面出发，积极提升管理水平，在不对家禽自身造成伤害的同时，提高防治工作的实际水平，为家禽养殖工作的全面开展奠定坚实基础。

参考文献

[1] 金文杰.禽致病性大肠杆菌耐药基因和毒力因子的分子流行病学及HPI Irp1细胞表位作用的研究[D].扬州：扬州大学，2016.

[2] 高清清.禽病原性大肠杆菌与尿道致病性大肠杆菌相关铁摄取系统与调控蛋白RfaH及荚膜致病作用的研究[D].扬州：扬州大学，2013.

[3] 包银莉.肠道外致病性大肠杆菌免疫保护性抗原的筛选及其脂多糖抗溶菌酶的机制[D].南京：南京农业大学，2015.