古蔺山区丹参栽培技术探析

刘忠蔺

摘 要：拟通过对丹参形态特征、生长习性、品种选择、繁殖方法、育苗技术、栽种技术等方面的介绍，为古蔺贫困山区丹参种植户提供技术参考。

关键词：丹参；无公害；栽培技术

文章编号： 1005-2690（2018）04-0061-02 中图分类号： S567 文献标志码： B

丹参为唇形科鼠尾草属植物，又名紫丹参、红根、血参、大红袍等。以根供药用，含有丹参酮、隐丹参酮、鼠尾草酚、丹参新酮等。其味苦、性微寒，具有活血调经、祛瘀生新、镇静安神、凉血消痈、消肿止痛等功效，用于治疗月经不调、痛经、产后瘀阻腹痛、关节酸痛、神经衰弱失眠、心悸、痈肿疮毒等症。近代医学临床证明，丹参有扩张血管与增进冠状动脉血流量的作用，可用来治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心动过速等症，还可用来治疗慢性肝炎、早期肝硬化等症。丹参是我国医药工业的重要原料，市场需求量大，发展前景较好，非常适宜古蔺贫困山区种植。

1 形态特征

丹参为多年生草本植物，株高30～70 cm；根肉质、肥厚、有分枝，外皮土红色，内黄白色，长约30 cm；茎方形，被长柔毛；奇数羽状复叶，对生，小叶3～7片，卵圆形，边缘有钝锯齿，两面均被有长柔毛；轮伞总状花序，顶生或腋生，花浅紫色或白色，唇形；小坚果4个，椭圆形，成熟时灰黑色；花期5—7月，果期6—8月。

2 生长习性

丹参喜气候温暖、湿润、阳光充足的环境，在年平均气温17.1 ℃、平均相对湿度77%的条件下生长发育良好。在气温为-5 ℃时，茎叶受冻害；地下根部能耐寒，可露天越冬；幼苗期遇到高温干旱天气，生长停滞或死亡。丹参为深根植物，在土壤深厚肥沃、排水良好、中等肥力的沙质壤土中生长发育良好。土壤太肥沃，参根生长不壮实；水涝、排水不良的低洼地会引起烂根。土壤酸碱度近中性为好，过沙或过黏的土壤对丹参生长都不利。

丹参植株返青后，3—4月茎叶生长较快，果实成熟后植株枯死，倒苗后重新长出新芽和叶片，进入第2次生长。母株一般生3～5个分株，从4月上旬开始分枝，并陆续抽出花茎；秋季花茎少，只有春季的1/3，7—8月日照时间长有利于根部生长。

3 栽培技术

3.1 品种选择

丹参品种主要有大叶型、小叶型和野生型3种，古蔺山宜选用大叶型丹参品种。

3.2 繁殖方法

以根条扦插繁殖法为主，也可采用種子繁殖法。

3.3 育苗技术

3.3.1 根条扦插繁殖法

3.3.1.1 种根标准

选择根条较直、色泽紫红、大小均匀、无畸形、无破裂、无病虫害、直径为5～10 mm的一年生健壮子根，种根用量为20～30 kg/667 m2。

3.3.1.2 种根选留

在留种地块，于采收期（当年11月至翌年1月）收挖时选取符合要求的根条，理顺成把，进行土藏或沙藏。也可在良种地块，选留生长健壮、无病虫害的植株，待育苗时随挖随栽。

3.3.1.3 播种育苗

（1）播种育苗期：12月至翌年2月中旬。

（2）育苗方法：方格育苗、圃地育苗和泥团育苗。

（3）苗床地选择：宜选择背风、向阳、排水良好、距栽种地较近的地块，忌选丹参连作地和蔬菜种植地。

（4）苗床制作：整地、耙细、平整床面，畦床宽120 cm，畦床长根据种根用量和土地形状确定，用3∶1清粪水浇透苗床。

（5）种根扦插：取出种根，从上至下依次将根条折断成长2.0～2.5 cm的根段，育苗或直接扦插栽种。根据选择的育苗方法，将根段按上下端顺向插入土内（种根切忌倒插），其上覆盖厚3～5 cm的细土，再盖厚5 cm的稻草或麦草，最后覆盖薄膜，膜边缘用泥土封严。

3.3.1.4 苗床管理

出苗前苗床应保温、保湿；出苗达70%时应逐步揭膜炼苗。注意抗旱保墒。

3.3.2 种子繁殖法

9—11月，在田间采集成熟、野生型丹参品种的种子，采用精细育苗法育苗。土温20～25 ℃、15～20 d出苗。到第2年3月，当幼苗有3～4对叶片时即可带土移栽，需丹参种子400～500 g/667 m2。

3.4 栽种技术

3.4.1 栽种时间

（1）种根直接扦插种植：12月至第2年2月。

（2）育苗移栽：3—5月，最迟为5月底。

3.4.2 整地施肥

闲地应及早深翻土壤，茬口地还需在抢收作物后及时深翻。耕地深度大于30 cm。栽种丹参前应拣净杂草、石块等杂物，撒施腐熟有机肥1 000～1 500 kg/667 m2，深翻入土，混合均匀，整细耙平，开好土地四周的排水沟。

3.4.3 作垄

作垄前，先在垄的中心线均匀条施基肥，每667 m2施用尿素5 kg、磷肥14 kg、钾肥12.5 kg。垄间距80 cm，垄面宽50 cm，垄高30 cm，垄间沟宽30 cm，要求垄直、面平。待中小雨湿透土壤或灌足水粪形成稳固型垄结构后覆盖地膜。切忌底水不足、膜下干旱栽培。

3.4.4 覆膜撬窝

将地膜拉伸、铺平，紧贴垄面覆盖，膜边缘四周封严。每垄错窝双行，每窝1株，行间距25 cm，株间距15～20 cm，窝深3～6 cm。种植密度5 500～6 000窝/667 m2。

3.4.5 栽种

将丹参根段（直接扦插栽培）或种苗（育苗移栽）取出，分级栽植于垄窝中。苗要栽正，苗周围再用细土封严膜孔，芽苗覆土要盖过芽，其他苗覆土到最下一叶。盖土厚度2～3 cm，压实，及时浇足定根水。栽苗后7～10 d，日晒苗不萎蔫，即表明已发根成活，应及时查缺补苗。

3.5 田间管理

3.5.1 适时追肥

追肥2次。第1次是7月上旬至8月上旬，每667 m2施用尿素 5～8 kg，兑清粪水1 000 kg窝施；第2次是8月上旬至9月上旬，每667 m2窝施尿素3 kg、磷肥10 kg、钾肥8 kg和粪水1 500 kg。丹参生长后期视植株长势，可用96%的磷酸二氢钾根外追施2～3次，每次间隔7～10 d。

3.5.2 抗旱排涝

如遇干旱，应及时灌水抗旱。灌溉方法宜选用浇灌、沟灌。到7—9月，暴雨和秋雨易使土壤过湿，造成烂根死苗，应及时开沟排水防涝。

3.5.3 摘除花苔

在初花期，要及时摘除花苔，勿伤叶片。

3.5.4 人工除草

采用地膜覆盖可防止杂草生长。丹参生长期间如果杂草多，可人工除草2～3次。

3.6 病虫害防治

丹参的主要病虫害有根结线虫病、根腐病、蛴螬、地老虎等。主要防治方法见表1。

3.7 采收与采后处理

以12月中下旬采挖为宜。选择晴天，土壤稍干时采挖丹参。先割去丹参地上茎叶，挖出丹参全根，小心刨去根部泥土。采挖过程中切忌折断和损伤丹参根条。采收去泥的窝籽丹参，运回加工。

（收稿日期：2018-03-01）