无公害农作物的栽培技术探析

商艳萍

摘 要：随着我国人民生活水平的不断提高，人们对于生活质量的要求也不断提高，这在一定程度上促进了无公害农作物栽培技术的发展。无公害农作物是指没有农药残留、没有遭到污染的优质绿色植物，现阶段，如何加强对农作物无公害栽培技术的培养与发展，已经成为我国农业发展的重要问题。根据近年来的工作经验，分析了农作物栽培无公害管理存在的问题和基本管理措施。

关键词：无公害；农作物；栽培管理；方法

文章编号： 1005-2690（2018）04-0058-01 中图分类号： S318 文献标志码： B

1 无公害栽培技术发展现状

當前，我国的无公害农作物栽培技术取得的效益并不是很明显，相关学者缺乏对于此类问题的透彻研究，阻碍了我国无公害栽培技术的不断向前发展[1]。

1.1 农药残留

在进行栽培的过程当中，为了更好地保证农作物的健康生长，远离各种病虫害，需要适当地使用农药，但是一些栽培者对农药使用过量，出现了盲目跟风的现象，导致一些农作物的有害物质严重超标。这种做法不仅使得农作物的营养价值被破坏，还会使人类的身体健康受到损害，更不利于无公害农作物的发展。

1.2 盲目使用肥料

在农作物栽培过程中，由于栽培者对农作物的生长习性了解不够全面，缺乏专业的知识，对土壤构造不够了解，会胡乱使用一些化学肥料。由于化学肥料的滥用，土壤出现污染问题，土壤肥力降低，农作物抵抗病虫害的能力被降低，其原本的营养价值失衡。

1.3 土地污染

污染问题一直影响着我国各个地区的发展，随着城乡一体化的进程不断加快，很多农作物栽培地的周围分布了很多的厂房和居住房屋，一些工厂在运行的过程当中会出现污染问题，例如废气、废水，居民区的生活垃圾随意丢弃，直接污染了环境，也污染了农作物的栽培地。农作物在受到污染的土地上进行生长，其内部构造和生长状况会受到直接影响，人们经常食用这些农作物，会影响身体健康[2]。

2 无公害农作物管理栽培措施

2.1 修建无公害配置场地

在农作物栽培过程中，环境直接影响了农作物的质量，为了培育无公害的农作物，需要修建一个专门的场地作为配置场所。场地选址会直接影响农作物的整体质量，因此，需要选择一个远离工厂、民居，环境纯净、污染较小的场地，使得农作物在无污染、天然的环境中生长，提升栽培的整体质量，促进我国农业的进一步发展[3]。

2.2 选用优良作物品种

在农作物栽培过程中，为了保证品质的优良，需要选用一些优质的品种作为重点培养对象，提高农作物抵御病虫害的能力。优良的品种能够保证农作物的产量，可以直接降低农药、化肥的使用量，减少环境的污染和土地肥力的降低。根据当地的地理环境和气候条件进行农作物种类的选取，按照不同品种的特性和土壤条件，制定专业的培育方案，保证栽培农作物的安全有效。经过这些研究，便可以使得农作物栽培技术得以迅速发展，使农作物真正做到高产、高效。

2.3 科学治理病虫害

病虫害防治是农作物栽培中必须要重视的一个问题，重点在预防，任何治疗措施都只能起到辅助性的作用。所以在栽培的过程当中，除了要对农作物做好优质品种的培植外，还要避免农药的使用，如果出现害虫，可以通过使用天敌等方式对害虫进行捕捉，减少农药的盲目乱用；严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药，尽量使用可溶解、可降解的农药，减少对土壤的污染；要合理控制农药的用量，保障农产品中没有农药的残留[4]。另外，在种植的过程当中，需要对土壤中金属元素的含量进行探测，防止重金属对土地的污染，做好土地金属元素的检测，定期对土地进行翻耕，最大限度地收集土地当中的重金属，减少外部环境对土壤元素的干扰。

3 小结

总之，农产品的无公害栽培是现代农业发展的重要趋势，随着我国人民生活质量的提高，使得无公害农产品在农业发展当中占据着优势。综合分析上述措施和问题，希望能够为我国农业发展提供一些借鉴与参考，更好地促进我国农业技术的发展。

参考文献：

[ 1 ] 张丽.无公害农作物栽培存在的问题及对策[J].现代农业科技，2017（17）：57，59.

[ 2 ] 师鹏程.无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用[J].种子科技，2017（08）：75，78.

[ 3 ] 张颖.关于农作物栽培无公害栽培管理技术的相关思考[J].农民致富之友，2017（14）：76-77.

[ 4 ] 唐郡.农作物无公害栽培的原则与技术分析[J].农业与技术，2017（12）：35.

（收稿日期：2018-03-23）