恒大农牧瞄准健康食品

凌薇

我国居民饮食已经进入“吃出健康”的新时代，消费者对健康饮食与日俱增的需求使得食品品质成为当前农业供给侧结构改革的重点。2018年3月21日，恒大农牧集团和农业农村部食物与营养发展研究所等机构共同启动了《中国家庭健康饮食白皮书》项目，并携旗下三大产业集团发布一系列新品，给中国家庭饮食健康提供了科学的解决方案。恒大农牧在此次会议中推出恒大冰泉宝宝水系列和低钠水系列、恒大兴安俄罗斯特制一等面粉、鸿鹰美国坚果、东南亚水果、大西洋海参、新西兰黑金鲍鱼等多款新品新装。恒大冰泉、恒大咔哇熊奶粉、恒大粮油……几年前，这些产品横空出世，如今，它们都成为恒大农牧集团的重要板块。

打造高端农产品品牌

在国家提出加大供给侧改革力度，倡导消费升级的大背景下，恒大农牧集团贴紧市场，把握市场供给变化，依托全球供应链优势，打造中国高端农产品贸易特色品牌。

恒大农牧集团已经有5年的发展历程。2015年9月，恒大冰泉、恒大糧油和恒大咔哇熊合并组建恒大农牧集团，2016年9月，恒大农牧集团搬迁深圳，经过一年的深度调整，顺利实现当年盈利，走上稳健、健康发展的良性轨道。目前恒大农牧集团有恒大冰泉、恒大兴安、恒大咔哇熊和恒大奥利四大产业板块，产品线有矿泉水、米、面、油、杂粮、奶粉、（乌鸡）牛羊肉、海鲜蔬菜水果、坚果，共有14大系列超过50个产品品类。恒大农牧集团产品线基本涵盖了中国家庭日常饮食的全部，建立起国民餐桌全品类健康食品体系。

早在2014年，恒大乳业集团就将新西兰咔哇熊原罐原装带到中国，恒大咔哇熊被授予使用代表新西兰的银蕨标志，并在短时间内通过“史上最严奶粉新政”的配方注册制审核。恒大农牧集团制定了清晰的20182020年三年规划：致力于打造中国农牧行业百年品牌的目标，在中国天然矿泉水市场，中高端健康粮油市场以及新西兰进口奶粉市场这三个细分品类做到第一品牌的目标。以新西兰为重要的生产供应基地，通过恒大农牧集团控股的PRM公司、恒大农牧进出口有限公司将新西兰牛羊肉、海鲜、水果等优质生鲜食品、农产品引入中国市场。从俄罗斯特制一等面粉到乌克兰产区的葵花籽油，从有PDO欧盟原产地保护认证的西班牙进口特级初榨橄榄油到陌上金莲泰国茉莉香米，从新西兰黑金鲍鱼、大西洋海参等海鲜到东南亚水果，恒大粮油集团持续整合全球优质资源，不断丰富产品品类，以满足持续升级的品质饮食需求。

此外，恒大冰泉在长白山拥有13个长白泉眼，是中国天矿泉水泉眼最多的企业。每一个恒大冰泉工厂都盖在长白山的原始森林，现在生产基地总投资超过50亿元，有9条生产线，最高的生产线达到了10万吨8000瓶每小时，也是中国最快速的一条生产线。世界卫生组织发布的饮用水营养矿物质对婴幼儿的影响里面指出，每升水钠的含量低于20毫克是适合婴幼儿饮用的。恒大冰泉进军婴幼儿市场，恒大冰泉宝宝水钠含量只有1.6-9.9毫克/升，远远低于国际的标准。据了解，恒大粮油集团目前上市的已有八大类产品，包括粮油类、饮品类、乳制品类、生鲜类、坚果类、酒水类、干货类、保健品类，2018年其将会增加茶叶类和水果类两大品类，形成10大产品类战略布局。

整合全产业链资源优势

恒大农牧的金品牛排来自集团旗下的新西兰PRM公司，PRM公司是新西兰一家集屠宰、分割、包装、仓储和零售批发为一体的综合性肉类加工企业，拥有USDA（美国农业部）、FVO（欧盟食品监管）的销售配额以及向中国出口的CIQ（中国出入境检验检疫认证）资质，其产品远销欧盟、美国、俄罗斯、墨西哥、中国台湾、南非、加勒比等地。据了解，新西兰PRM公司的牛羊肉从产地、加工到包装、运输，整个产业链全程把控，确保食品安全健康和新鲜美味。

在甄选世界优质原产地的基础上，恒大农牧集团整合从田间到餐桌全产业链资源优势，加强全过程品控管理，确保食品健康优质。在产业链上游，恒大农牧集团从原产地的选取、生态环境的保护以及种植、养殖等环节开始严格把控，不断优化产品结构。在生产环节，恒大农牧集团引进世界先进设备，以行业高标准进行深加工。在下游，恒大农牧集团通过技术研发和创新，率先在业内应用“一瓶一码”“一袋一码”“一罐一码”二维码溯源技术，建立全产品质量追溯体系。

此外，恒大冰泉按国家标准建立水源地保护区，每一个工厂都建在长白山的原始森林，投产的靖宇、安图水厂采用世界领先的生产设备，年产能达220万吨；自建靖宇包材厂、自行生产瓶坯、瓶盖和包材，第三座池南水厂和安图包材厂也已开工。企业自建天然矿泉水研究院，加大科研投入和工艺创新，保证每一瓶水的健康品质。

在粮油方面，恒大兴安在东北和内蒙古等地自建的五个粮油工厂采用国际先进生产工艺加工，并配备有专业的检测人员和检测室，确保各个环节的食品安全。近年来，恒大粮油接连斩获“中国十佳粮油影响力品牌”及“中国百佳粮油企业”等诸多殊荣，恒大兴安绿色大米入选国家粮食局“中国好粮油”首批产品名录。

除了粮油，恒大农牧集团也涉猎奶粉领域。恒大咔哇熊历来视质量为生命线，GMP奶粉工厂有超过20年的医药生产领域生产经验，制定了近乎严苛的质检方案；建立新西兰食品安全学院，将新西兰先进的质量安全体系和检测科技引入到实际生产中，同时，成立咔哇熊爱婴科学院提供科研支持。恒大咔哇熊先后获得“2015年度中国品质信赖奶粉品牌”奖、“千万辣妈推荐的优质进口奶粉”奖、中国母婴行业“杰出贡献奖”等，并被确定为2016年巴西里约热内卢奥运会及2018年韩国平昌冬奥会新西兰奥组委唯一指定的奶粉类官方合作伙伴。同时，恒大农牧集团收购东莞清溪物流园和大亚湾富利冷库，打造物流和保鲜冷链系统，自建的官方电商平台“恒大优选”已经正式上线，真正实现从田间地头到国民餐桌的全产业链布局，确保每一款食品的高品质和服务的高质量。此外，恒大农牧官方电商平台“恒大优选”已经正式上线，消费者通过手机或通过购买精品兑换卡就可享受到恒大农牧电商平台或通过购买精品兑换卡兑换服务团队送货到家的周到服务。

建立全品类健康食品体系

恒大农牧集团选择新西兰作为其布局全球产业链战略的第一步。新西兰的经济与中国高度互补，作为第一个与中国签署“一带一路”合作}力、议的西方国家，新西兰具有良好的生态环境和投资环境，其乳制品、牛羊肉和海鲜等农产品长期以来深受中国市场的欢迎。恒大农牧集团在新西兰的投资业务主要在农牧产业，填补了我国对乳制品，肉制品等农产品的供给缺口，对丰富国民健康饮食起到了积极的作用，近年来其投资业务不断拓展，规模也在不断扩大。

2017年2月，恒大农牧集团收购了新西兰PRM公司，其拥有2000亩育肥基地，年屠宰羊80万头，牛屠宰量23万头，如今的PRM公司不仅获得了欧盟2360吨羊肉的出口配额，同时还拥有向美国出口787吨牛肉及牛犊肉的出口配额，以及向中国出口的资质证书。

“一带一路”倡议自2013年发起以来，受到世界各国的高度关注，目前已经有80多个国家和地区签署了相关合作协议，为全球经济增长注入了新动力，同时也为中国企业“走出去”和“引进来”创造了难得的历史机遇。作为在全球布局优质原产地的健康食品集团，新西兰只是恒大农牧集团全球甄选的其中一站。

在国内，恒大农牧集团布局了世界三大优质水源地：一是长白山；二是世界三大优质黑土地 东北粮油产区；三是在乌鸡发源地江西泰和收购了6000亩国家乌鸡保护基地，将武山风泰和乌鸡原种恢复到新中国成立以来的最好水平。此外，恒大农牧集团布局中国草莓第一县丹东东港；“中国长寿之乡、中国青梅之乡”福建诏安县的青梅和蔬菜；粤、港、澳等地区的海鲜及特色农产品等。

成立五年来，恒大农牧集团在矿泉水、粮油、乳业和生鲜四大产业板块完成了全球布局，建立起国民餐桌全品类健康食品体系。未来，恒大农牧集团会在在全球甄选优质产区及资源，将世界各地的高端农产品带给中国消费者，并且推动中国优质农产品走向世界。在立足国内的基础上，恒大粮油集团放眼全球，在全世界范围内甄选优质产地的健康食品，为国人的餐桌增添世界美味。