砂锅配小点，清淡养生好味

01.虾饺皇|虾饺是广东茶楼、酒家的传统美点，上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。

02.叉烧肠粉|肠粉的滑嫩配上叉燒的风味，可谓相得益彰了。肠粉可以塞各种内馅儿，一点都不辜负“肠”字。肠粉和叉烧都是广州具有特色的美食，两者结合，怕是最广州的味道了。

03.皮蛋元贝生蚝粥|此粥具有滋阴、降火、补五脏、活血、美容等多重功效，极其适宜过度劳累、熬夜过度、阴虚燥热、神疲和面色无华者食用。夜宵未必要重口味，一碗砂锅养生粥既饱腹，又健康。

04.菜心鱼片粥|白粥极简，却最能考验心气和火候，加入花生油反复搅拌，让每一粒米都沾上油脂，在沸水中更容易开花，既能见到米花，又能保证粥水的清爽，爽滑的鱼片养生可口，平凡的粥在广东人手中创意十足。

文蛤海鲜粥

出品餐厅/南京渔人码头

使用进口泰国香米熬制，辅以糯米使得海鲜粥更加粘稠，用文蛤、虾等提鲜，撒上小把香芹，色香味俱全。

三鲜砂锅

出品餐厅/南京黑皮砂锅

南京美味砂锅之一黑皮砂锅，三鲜砂锅点单率最高，一份简单的砂锅粉丝胜在独家秘制调味，再配上自家卤制的鹌鹁蛋，砂锅极品。配好的食材包可以打包，家庭夜宵好选择。