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创新:家电业应对经济新常态、市场下行压力的主动力

2018-09-10吴勇毅

家用电器 2018年8期
关键词:九阳豆浆机洗碗机

吴勇毅

创新是应对经济新常态、市场下行压力的新动力

中国家电行业发展至今,面对的是经济新常态,市场日益饱和、难于提振,经营成本不断攀升,企业经营的下行压力逐渐增大。虽然很多家电企业注重产品多样性,各种新类型家电产品也不断推出,但忽视了新的大环境下的品牌转型与质的创新,遭遇技术创新瓶颈,产品创新多数不及用户预期,新旧产品在功能体验上的升级幅度不够大,甚至换汤不换药,陷入了产品同质化、新产品叫好不叫座的尴尬局面。

这些浮夸与泡沫的背后,导致用户换产品需求疲软,难以刺激其消费,消费者对于家电品牌的认知度渐渐减弱,对产品日益冷漠。

另一方面,经过多年发展,当下国产家电的耐用度越来越高,而这也进一步导致了用户换产品周期拉长,产品置换更新更难。

近一两年来,随着智能制造时代大幕开启,世界制造业的大格局开始新一轮的重构。低端制造业在向低成本的发展中国家和地区转移,高端制造业在向技术实力雄厚的发达国家集中。在“两头挤压”下,中国制造业的市场空间和竞争优势都面临前所未有的挑战。

可以说,全面创新、颠覆性创新已经成为家电企业应对经济新常态、市场下行压力的新动力、主动力。对于高度全球化和市场化的中国家电业而言,家电产品不断研发与进行质的技术创新才能继续收获新的成果,转型升级和创新仍是行业的主旋律。

念念不忘必有回响,不忘初心方得始终。如今智能家居时代,各大品牌竞争日益激烈,只有不断完善研发体系,保持持续的研发投入,精准把握消费者需求的痛点,提升高性能产品的有效供给,探索运营模式创新,掌握核心技术,并向自动化、智能化方向升级,打造新的增长点,才能俘获消费者的芳心,才能持续健康稳定的发展。

这里攫取几个家电企业成功的创新案例以飨读者,希望能给业界学鉴。

美的全球首个“未来厨房”——煮饭机器人

去年,美的发布全球首个“未来厨房”,厨房里的明星产品当属全球第一台煮饭机器人,可以全自动量米、进米、洗米、进水、煮饭,精确米水比例,主动学习用户米饭口感需求。

煮饭机器人还能从大米地图上千种烹饪曲线中调取最佳烹饪曲线,为消费者提供好米、好煲的整体方案。未来厨房有着智慧大脑即超级数据库和健康云,让家电各司其职的同时,还能提供健康管理等服务。

产品一经推出,即大受市场的关注与青睐。专家指出,美的未来厨房是智慧家居落地的重要成果,它在改变用户生活方式的同时,将重塑未来厨电产业盈利模式。

九阳自动炒菜机——懒人的福利

很想为自己做顿饭,想在别人面前露一手,厨艺不精怎么办?自动炒菜机完全就是懒人福利,无油烟,APP控制,语音提示,智能操作。它可以轻松独立完成108道菜,只需30分钟,便能智旋烹饪做出四菜一汤。

九阳这种机器是使用专业的机器人模式来模拟人工烹饪的仪器,人们只是需要将烹饪菜肴的食材以及各种调味品添加进去锅里,设定好应有的程序即可,是一种很“高大上的神机”,虽然仍逊于人工,但无油烟无辐射,一键烹饪,“小白也变成大厨”,很受城市白领家庭的喜欢。

迷你洗衣机——实在“迷人”

洗衣机现在是家里在常见不过的了,小小的身材擁有大大的功能更惹人喜欢。小吉水珠壁挂洗衣机,采用壁挂设计,不仅节省空间,衣物投放收取也更加轻松自如。水滴灵动造型的外观设计,在视觉上更加美观。95℃高温煮洗设计和筒自洁功能,一点不含糊。另外变频与全自动技术,省电也省心。而3公斤的容量,也是专为宝宝衣物和个人贴身衣物的洗涤而定制。

另外,一款洗衣机也很神奇,竟能手持。这款产品诞生前,人们恐怕从未想过将洗衣机随身携带。但海尔创新团队表示,他们就是希望创造一个全新的市场,将颠覆做到极致。

海尔这款创新的洗衣机叫“咕咚”,实在“迷你”。“咕咚”这款洗衣机只有水杯大小,实在太令人“匪夷所思”——一次洗衣只需要10ml水量,通过“咕咚”“咕咚”地按压式拍打,就可对衣服上小面积的红酒渍、口红渍、油渍等24种常见污渍进行定点清除。据称,“咕咚”一推出很受城市打工族的喜欢。

无人破壁豆浆机——5分钟破壁!

自1994年发明全世界第一台豆浆机以来,九阳始终引领小家电领域的中国创造。一个个代表“中国创造”的厨房电器新物种不断在九阳诞生。去年9月20日,以豆浆机起家的九阳又完成了一次自我革命——不用清洗的“无人破壁豆浆机”:豆料放进豆浆机,16分钟后热乎乎的豆浆就会流进接浆的玻璃壶;拿起玻璃壶,机器自动感应,从后置水箱进水,进行蒸汽自动清洗,整个过程快速又省心。

今年3月,在位于深圳的海上世界艺术文化中心,九阳再次引爆厨房消费潮流,推出无人破壁豆浆机K1!这是九阳豆浆机的最新迭代产品,掌握了自清洗、自出浆等最新技术。让人掉眼镜的是无人看守,5分钟破壁!

海信激光电视——在家可自己制造“电影”看了

激光显示不是海信发明的,却是海信第一家应用于家庭显示场景,并在激光显示、OLED显示之外,开创一个属于激光显示的产业新方向、新趋势。这不只是让海信大尺寸电视在市场上抢夺先机,更为重要的是为技术迷茫期的世界彩电产业指明发展道路。

未来三年70英寸以上大屏电视市场需求将超过400万台,现有液晶显示技术大屏化发展面临成本高、体积大、功耗高等问题。激光电视是融合投影和电视技术的跨界产品,是迄今最接近平面显示的终极产品,它打破屏幕的限制,可以让家庭背景墙变身电视墙,在家可以自己制造“电影”看了。

美的嵌入式洗碗机X3——改变国人洗净看法

洗碗机以前经常遭人吐槽,叫好不叫座。然而美的嵌入式洗碗机X3机型,其360°旋喷劲洗洗净系统推出后,对中国人餐饮习惯、让国人对洗净看法大有改观,洗碗机销售进一步提升了。而行业首次搭载的蒸汽杀菌技术让洗碗机在常规99.99%除菌率外在全新维度上迈进一大步,适应各种厨房形态的嵌入式、独立式、免安装式、台式机等的全产品系列也大大降低了国人尝鲜的安装门槛。

美的嵌入式洗碗机X3机型,其搭载的全球独创热风干燥系统,正是美的在洗碗机烘干领域的颠覆性突破——洗涤程序结束后,机器自动运行干燥程序,加热引入的鲜冷空气,70~80℃热风能更高效实现餐具及内壁烘干,餐具取出使用仍能保有余温,抑菌更彻底。即便是出差餐具长期不用或南方阴雨天气等情况,系统也会定时启动,自动加热无菌新风,帮助餐具实现更持久更卫生的存储。该技术已获得12项专利。

海尔“云裳物联”——首次发布衣联网生态平台

今年6月20日,海尔洗衣机战略升级发布会上,“云裳物联”衣联网项目赚足观众眼球:“云裳物联”衣联网与英式婴童用品有限公司合作,后者生产时植入芯片,顾客在英式门店购物,可获赠海尔智能洗衣机、儿童衣物护理柜;洗衣机通过芯片自动匹配最合适的儿童洗涤模式;儿童衣柜则根据成长阶段定期推送服装和日常用品信息;顾客通过衣柜生态平台购买英式产品,不仅保真、保质,还享受工厂折扣。

据悉,海尔是行业首次发布基于COSMOPlat的衣联网生态平台,已建立的衣物物联技术业新规则新标准,这一标准统一后将实现洗护行业和服装家纺行业互联互通,做到无缝衔接。目前,海尔洗衣机已经联合中国纺织科学研究院标准化研究所、中国服装协会等专业机构以及海澜之家、罗莱家纺等多家知名服装、家纺品牌代表加入到衣联网生态,为用户提供更加便捷的穿衣与洗护解决方案。

结束语:不创新,勿宁死乎

如同打造一块美玉,品牌建设非一朝一夕之功,首先要有锲而不舍、精雕细琢的工匠精神。像海尔、美的、海信和九阳都历经了漫长岁月的考验,从产品、服务、经营等点滴做起,一步步为品牌注入强大的创新动力与活力,最终成长为强势品牌。

这里再赘述一下创新对一个企业的重大意义。从一个三十几人的小厂,发展成为一家全球知名的企业,海信背后的王牌就是“技术立企”、“创新兴企”。多年来,海信一次次用颠覆式创新擦亮品牌:2005年,海信自主研发的数字电视“信芯”诞生,结束了我国年产7000万台彩电而无“中国芯”的历史,迫使同类国外芯片价格降低50%;2014年在全球率先发布激光电视,取得300多项核心专利;2015年,发布Hi-View Pro画质引擎芯片,成为中国唯一拥有自主高端画质芯片的电视机企业……

而自1994年发明全世界第一台豆浆机以来,九阳始终引领小家电领域的中国创造。中国人的第一台冷热型破壁机,自动翻炒、不用看管、没有油烟的炒菜机器人,面条机,全球首款珐琅铁釜电饭煲……一个个代表“中国创造”的厨房电器新物种不断在九阳诞生。

打江山难,守江山更难,创新是品牌永恒的主题。

当下,家电市场正在经历一个由消费品质、消费方式、消费形态到消费行为全面升级的阶段,家电企业想要在这个阶段决胜市场,有效洞察用户需求并以之为导向进行创新是大前提。这不仅需要企业有天马行空的创造力,更需要企业拥有一颗脚踏实地的匠心,只有二者兼备,才能真正创造出经得起市场考验的精品。

摩托罗拉、柯达、索爱、诺基亚、索尼、松下等或售卖或转型,印证了这样一个残酷事实:在竞争激烈的家电市场,变化飞速的信息产业,光有防守远远不够,必须始终保持危机和创新意识,来不得半点傲慢和懈怠,只有不懈持续创新,执创新之牛耳,才能保证基业长青,否则只有“OUT”。

而整个日本手机、家电等产业几乎集体溃败,也反映了整个日本家电业在新技术、新产品的不断冲击下被动无力的困局,创新无力。以日本领袖企业索尼为例,多年的成功与辉煌助长着索尼员工的自我满足心理,墨守成规、沉溺于光荣的过去企业文化、官僚文化日益盛行。正如索尼首席品牌管理师贝利所说,旧文化让索尼行动迟缓——缓慢地推出产品、缓慢地作出决定、缓慢地创新。

时下消费电子、IT产品更新速度越来越快,生命周期越来越短,及早创新、持续创新的重要性大大超过10年前,已关乎今天企业乃至一个国家兴衰成败。纵观美国ICT业几十年来在创新引领经营策略上,我们可以看到今后中国家电企业竞争与发展的一个主方向:在美国,60年代规模效益第一;70年代是价格第一;80年代质量第一;90年代市场响应速度第一;而21世纪则是技术创新第一。

未来,中国品牌要持续加强创新,才能支撑“中國制造”向“中国创造”转型,最终实现“中国智造”的突破。而这个过程中,社会和政府应鼓励和引导企业增强品牌意识,发力自主创新,坚定基础技术研究,同时更好地利用知识产权促进中国制造业的转型升级。

逆水行舟,不进则退。令人遗憾的是,如今仍有很多企业在创新方面仍采用保守的战略,例如实行严格的创新预算控制。对于这些企业来说,维持可持续的竞争优势与创新力成为巨大困难与挑战,基业长青也便成了一个巨大的问号了。

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