买螃蟹

蒋佳妤

星期六，我跟着妈妈去菜市场买菜。

菜市场人来人往，热闹极了。因为我最喜欢吃螃蟹了，所以一进菜市场就直奔卖螃蟹的摊位。

卖螃蟹的是一位叔叔，他给我挑了四只胖乎乎的小螃蟹。它们都有拳头那么大，不停地挥舞着两只大钳子，嘴里还时不时地吐着小泡泡。和其他螃蟹唯一不同的是，它们的后背比其他螃蟹的厚，就像一级一级的梯子。

看到我疑惑的神情，叔叔告诉我，后背像梯子的螃蟹蟹黄才多。还有要选母螃蟹，蟹黄是螃蟹储存营养的地方，因为公螃蟹不会生宝宝，虽然有，但非常少；母螃蟹就不同了，因为要生小螃蟹，自然需要先储存大量的营养才行。怎么辨认公螃蟹和母螃蟹呢？这就要看它的肚脐了，在螃蟹的八只脚中间有一块小盖子，又尖又窄的是公的，又圆又宽就是母的。有了这个诀窍，你就能买到肥美的螃蟹了。

见我似懂非懂，叔叔灵巧地捏住一只螃蟹的正中间，轻轻松松地把它拿起来展示给我看。看到螃蟹这么“听话”，想起自己小时候不懂事，因好奇螃蟹那两只大钳子而去摸它们，结果被狠狠地钳了一下的黑歷史，我不由得对叔叔敬佩万分。

看来做什么事都有诀窍，正如卖螃蟹叔叔挑螃蟹和抓螃蟹。只要我们认真去观察，并不断练习，相信大家都可以找到诀窍，把事情做得又快又好。

（作者系江西赣州市文清路小学环城校区五·4班学生）

老师小语

小作者讲述了自己跟着妈妈去菜市场买螃蟹的经历，通过描写卖螃蟹的叔叔向自己介绍怎么挑螃蟹，自己观察叔叔怎么抓螃蟹，进而体悟到生活的哲理：做什么事都有诀窍，只要我们认真去观察，并不断练习，相信大家都可以找到诀窍，把事情做得又快又好。小故事，大道理，既不失情趣，又更显深度，希望小朋友们也可以学习借鉴这种方法。

（钟华奇）