儿童食品营养标准不能留白

张全林

调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉、口感刺激、色泽艳丽，受到少年儿童喜爱，俗称“五毛食品”。虽然市场监管部门多次整治非法生产和销售“五毛食品”，但在一些三四线城市，特别是农村地区的校园周边，“五毛食品”依然不少。（5月14日广西新闻网）

“五毛食品”可能存在高油、高糖、高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题，对身体健康有伤害。为此，国家市场监管总局发布了《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，要求各地加强对“五毛食品”的監管，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”等。

下力气整治校园及周边“五毛食品”十分必要。有些学校采取划定禁区的办法，的确能发挥一定作用，有利于保障儿童、中小学生食品安全。但是，孩子们的判断力、自制力，还不足以抵抗劣质零食的诱惑。所以，依靠这种运动战，估计只能解决问题于一时。

据有关业内人士称，目前我们国家并没有统一的3岁以上至12岁以下的儿童食品标准，这部分国标还是空白。在没有儿童食品国标的情况下，生产儿童食品商家执行普通食品标准，或者在配料中加多一些所谓对儿童有益的成分，减少某些不利于儿童的成分，已经是业界良心了。因此，我们面对不少商家打擦边球行为，不要一味指责商家无良，也不能通过学校画禁地。那么如何才能根治呢？笔者以为，尽早厘清营养标准，建立儿童食品标准，用法律堵住劣质食品的源头。通过常态化的严格监管，在执行标准的防范上发力，才是治本之策。