西藏冬虫夏草交易的现状及对策研究

王小娟 葛振华

摘 要：冬虫夏草，因堪比黄金的价格被业内人士誉为“软黄金”。本文在前人研究基础上，根据虫草的流通、供给等现状阐述阐述，分析了西藏地区冬虫夏草市场交易中存在的问题，由此提出针对西藏地区冬虫夏草市场的交易对策。研究结果对促进西藏冬虫夏草的市场交易具有一定参考意义。

关键词：冬虫夏草；流通渠道；供给和需求；采挖管制

中图分类号：F323 文献标识码：A 文章编号：1671-2064（2018）12-0227-02

“dbyar rtswa dgun vbu”即冬虫夏草的藏语表述方式，其中“dbyar”，即“夏”，“rtswa”即“草”，“dgun”即“冬”，“vbu”即“虫”。它最珍贵的成分是虫草素，由蝠蛾幼虫在适宜的条件完成冬虫夏草菌的寄生，生长在雪域高原，尤见于积雪厚，排水良好的雪甸里，甘肃、青海、四川、云南、西藏、新疆等高寒地带便是虫草的主要生产地[1]。其中，又以青藏高原盛产地最负盛名，而青海产地主要集中于玉树，西藏便以那曲、昌都、林芝为主要的生产来源[2]。虫草利润相当可观，而虫草的供应却有限，特别是在减产的年春中，产量的供给远远不能满足市场的需求。如何提高西藏冬虫夏草的交易质量，满足市场需求就成为普遍关注的热点问题。

1 西藏冬虫夏草交易的现状分析

1.1 流通现状

一是从采挖者直接到消费者手中，这种流通途径决定了虫草的交易面狭窄，主要面向游客，或是进过熟人提前预定。这种不需要经手其他中间机构的交易，既保证了虫草的新鲜程度，又价格实惠。然而，这种一对一的交易方式，限制了虫草的交易规模，尤其是在一些交通不便的偏远山区，游客的需求远远低于农牧居民采挖的虫草的产量[3]。二是从采挖者手中，经过层层的转手，间接的过渡到消费者手中。这种延长了的产业链，使得最終消费者承担了所有的流通过程的成本费用，利益链越长，最终的成交价格也越发的昂贵。

1.2 供需现状

（1）虫草的供给。首先，虫草产量供给不稳定。虫草的生长习性决定了它受自然条件的影响极大，积雪厚，雪线低，虫草就丰收。然而如今全球气候变暖，使得高原雪山融化，雪线节节升高，适宜虫草生长的环境不断恶化，产量也就随之越低。研究表明，近十年来，虫草的分布海拔上移了1000多米，并且这种伴随着不可阻挡的气候变暖的趋势，虫草的生长环境也越发的恶劣[4]。此外由“拉尼娜”或“厄尔尼诺”引发的气候反常现象，致使每年西藏的降雪程度不一，虫草的盛产基地产量波动巨大[6]。

（2）虫草的需求。快节奏的生活方式下的人们生活工作越发的紧张繁忙，陷入“亚健康”状态的群体不断增多。但同时，经济水平的提高，富裕民众手中拥有大量的可支配收入，保健意识的增强使得用以调整“亚健康”的保健品市场需求不断趋于旺盛。被标榜为“中华虫草”的冬虫夏草，真正迎合了人们的需求。然而，在这种需求的背后就是更为疯狂的采挖，这种时间短，成本低，利润高的致富方式使得很多当地农牧居民放弃了耕种放牧，蓄势待发，只为等待虫草成熟的那一刻。挖虫草的人越多，虫草的采货量就越少，而虫草的价格也就越贵[5]。

2 西藏冬虫夏草交易中存在的问题

2.1 商家囤货推高虫草价格

市场上一些商家囤积冬虫夏草，是推高其价格的主要原因。在每年新草下季的时候，采购商贩会收很大一部分货，但是他只囤不卖，等到年底或是到虫草断季后再拿出来销售。虽然，市场中屯货的商家不多，但囤货数量却巨大。这种只囤不卖的做法，使得虫草在交易中被垄断，这种不急于出手，囤积待机的做法严重损害了交易市场的公平性。

2.2 假冒伪劣产品充斥市场

在西藏虫草交易的主要集散地，不少不法商家利用市场监管的漏洞，投机取巧，采取真假混掺、以次充好、以假冒真的卑劣手段[3]。此外，他们还会利用某些高科技产品或是注射针管给虫草加重。特别是在一些涉及金融达几百万甚至几千万的大型交易中，这种恶劣的行为极大的影响了交易的信任度，提高了交易成本，最终危害消费者的利益及生命安全，并阻碍冬虫夏草市场健康有序发展。

2.3 政府监管力度欠缺

目前，西藏冬虫夏草市场管理的相关政策和法规趋于完善，但还是存在某些监管盲区。据资讯报道，虫草专卖店的核检大多只是走个过场，真正具有鉴别能力，鉴别技术的专家很难包检到户，全面落实。同时，虫草本身的集散地就分散，因而难以形成统一的交易市场，大多数当地农牧居民都是把采挖的新鲜虫草经洗净晾晒后随地摆放并经营，完全没有任何的营业执照可言。由于虫草并没有设立统一的规格和严格的质检，在虫草的市场交易中，消费者只能依据经验、肉眼观测来确定，而非专业人士的消费者是很难看出其中的“奥妙”所在[5]。

3 完善西藏冬虫夏草交易的对策分析

3.1 从源头抓起，加强虫草采挖管制力度

进一步加强关于虫草采挖交易的管理，设立专门的监察部门，严格规范采挖进程，采挖人员凭证上山，防范因虫草采挖而引发的恶性挣夺，维护期间良好的采挖环境[6]。此外积极开展安全排查工作，确保采挖有序进行，从源头上消除不稳定因素，营造稳定有序的采挖氛围。针对藏红花，虫草等名贵中药，必须进行全面的管理和指导，贯彻落实科学发展观的理念，严守最后一道生态防线。同时，健全生态保护补偿机制，加快荒漠地区的生态恢复和修复工作，实现资源的可持续发展。

3.2 制定行业标准，统一产品规格

虫草交易市场混乱的另一个原因就是缺乏统一的行业标准，作为拥有保健疗效的虫草，它的规格和标准应当由国务院卫生部门、农业部门联合审批，编号和发布。值得注意的是，西藏那曲是走在行业标准指定的最前沿，它在2012年的时候，就将所销售虫草以1kg多少根（条）来划分规格等级，不同等级的虫草数量不一，售价也呈阶梯状高低不等[6]。这种规格的制定的执行，大大减少了商家漫天要价的现象，交易过程更加透明化、公开化，消费者的权益得到保障。

3.3 建立原产地专卖店，完善市场管制

建立原产地专卖店，农牧居民采挖的新鲜虫草直接面对消费者，能够缩短交易进程，同时也保证了虫草的质量。针对市场交易中频发的假冒伪劣产品充斥市场的现象，政府应当毫不留情，绝不手软，加强管制，实行区域整治，严厉打击商家的不法行为。加强管理，挂牌督查，切实保障消费者的权益，澄清市场交易环境，对于情节恶劣的行为，实施营业执证吊销，罚款判刑等措施。

3.4 夯实基础设施建设，便捷虫草运输

根据西藏自治区政府的工作报告中的对2017年的工作展望，利用重大基础设施建设的机会，着力建成和完善交通运输枢纽。比如在各种偏远的山区，人烟稀少但却盛产弥足珍贵的虫草资源地，建成国道，乡道，改变以往的人力徒步的方式，切实从源头上改善虫草的运输环境，这样既保证了虫草的新鲜程度又加快了虫草的流通，也便捷了采挖者与虫草收购者的交易方式，扩大交易规模。

参考文献

[1]申进文.虫草及其产业发展前景[J].读者点题，2003，（10）：5-5.

[2]卓嘎，大布穷.西藏冬虫夏草市场及发展对策[J].江苏农业科学，2014，42（8）：482-484.

[3]李文.西藏虫草成牧民重要收入来源[J].西部时报，2007，（5）：253.

[4]罗绒战堆，达瓦次仁.西藏虫草资源及其对农牧民收入影响的研究报告[J].中国藏学，2006，（2）：102-107.

[5]程越.促进西藏农牧民增收问题研究[J].中国藏学，2012，（3）：133-137.

[6]屈鸿罡.西藏那曲地区冬虫夏草资源开发利用的理性分析[J].西藏发展论坛，2012，（2）：44-51.