初中化学实验教学在农村实施情况的调查报告

蔺旭全

【摘 要】本文采用访谈调查和问卷调查法，对我县农村初中学校化学实验教学实施情况加以调查，主要从学校实验教学基本设施，教师实验教学开设形式，实验用品等方面进行调查，通过调查针对我县农村初中实验教学中存在的问题分析原因，从而提出对部分实验的不足进行改进的必要性。

【关键词】农村；化学；实验；调查

一、调查目的

农村初中化学实验课的教学存在着诸多问题，实验的教育功能、教学作用没能被充分挖掘出来。本次调查的目的是通过对我县农村初中化学实验教学状况的调查与分析，找出实验课的教学存在着的诸多问题及其产生的原因，结合学校实际情况和学生的认知、操作水平，我课题小组认为很有必要对部分实验予以改进，帮助初中化学教师探寻新课改下的更佳实验教学效果。

二、调查对象及方法

我县共有34所农村初中学校，按区域分成7个片区，本学年化学任课教师共120人。本次采用问卷调查法对我县农村初中化学实验教学状况进行调查，对每个片区抽样2—3所学校，每个抽样学校的化学教师全部参与答题的问卷调查；每个片区初三学生抽样350人参与答题的问卷调查。

三、农村化学实验教学问卷调查结果及分析

1.学校的实验仪器、药品情况：

（1）全县有78.6%的农村学校有常用的实验仪器；

（2）有常用化学药品的学校占85.3%；

（3）经常缺少仪器、药品的学校占6.7%。

分析：从调查数据可以看出：

（1）通过调查法发现，我县农村各初中学校都建有化学实验室，只是70%以上的初中校没有专职化学实验师。有些学校也只是让个别化学老师兼职。因为有教学任务，所以兼职的实验工作也就不能落实到位。如果每个实验都要认真开设的话，准备工作量还是很大的。实验老师不会充分准备，课任老师上实验课就会很忙很累。如果一个学校平行班较多的话，开设实验课又涉及调课等实际问题。怕麻烦的任课老师，能不上就尽量不上了。兼职的实验老师如果经常更换，实验室的管理就会不很规范，也难统筹安排，这些都会给实验课的开设制造障碍。

部分农村中学，教学资源，教学设备缺乏，学校条件有限，学校没有太多的资金投入到实验室，有时虽然实验室有药品，但由于药品时间太长，已不能用于正常教学。

2.粤教版化学教材上下两册共有51个演示实验，教师教学过程中实验方式为：

（1）教师演示79.6%；

（2）学生小组实验8.1%。

3.粤教版化学教材上下两册共有32个分组实验，教师教学过程中实验方式为：

（1）教师演示43.8%；

（2）学生小组实验18.4%。

针对目前不少农村中学采用“黑板+粉笔”讲实验，学生背实验，更有学者指出中学老师的一张嘴就是一个实验室的现象，我们课题小组对我县部分农村初级中学化学教师作了如下调查：发放问卷50份，收回50份，有效问卷50份，调查结果如下：

从以上数据可知对于教科书上的实验，只有30%的教师几乎都做，54%的教师部分做，我们对部分教师进行了访谈，大部分教师反映了学校没有条件做，药品和仪器不全，还有另一重要原因，学校根本没有专门的实验员，即使学校购买仪器药品，但准备学生分组实验学要花费很多时间，而教师有没有充足的时间准备实验，学生实验还是无法开展的。

4.一般不做的演示实验有：

（1）空气里氧气含量测定；

（2）水的电解；

（3）氢气的爆炸实验；

（4）石油馏分的燃烧；

（5）浓硫酸的脱水性及浓硫酸的稀释实验；

（6）炼铁原理实验。

5.一般不做的分组实验：（教师任写）

（1）金属铜化学性质探究；

（2）物质燃烧条件的探究；

（3）质量守恒定律探究；

（4）二氧化碳的性质探究；

（5）钢铁锈蚀的因素探究；

（6）粗盐的提纯。

分析未做以上实验，原因是：

（1）实验操作不简单、现象不明显、具有危險性，费时费力等48.2%；

（2）实验本身无目标，无定论，究竟如何把握无所适从14.6%；

（3）学校实验条件限制。个别学校的实验未开齐，存在实验仪器、药品缺乏以及安全无保障的原因，限制了实验的全面开展，导致那些操作不简单、现象不明显、具有危险性，费时费力的实验被教师设置成口头实验、黑板实验而未实际操作24.3%；

（4）教师工作任务繁重。课时多、班级人数多；或兼其他课程等22.7%；

（5）中考实验能力考查力度不大，没必要过分实验演练17.9%；

（6）学生实验能力达不到逐个实验开展探究23%；

（7）化学教师自身实验技能欠缺，对于能否做好实验心中无数而不愿做实验4.5%。

四、调查对实验教学的反思

1.首先教师自己要认识实验教学在化学这门课程中的重要性，要舍得花费大量时间研究实验，改进实验，让化学实验能真正的能成为有趣的实验，有效的实验。

2.注重实验的改进与创新。

化学教学最有效的一种教学形式就是通过实验现象，明白实验原理。但有时教材设计的实验，受到实验装置的限制，实验现象并不明显，因而影响了学生对实验结论的理解。如：教材关于“测定空气中氧气含量”的实验，此实验装置存在以下缺陷：

（1）在集气瓶外点燃红磷再伸入集气瓶，这时，燃着的红磷伸入集气瓶的瞬间，集气瓶内的空气会受热膨胀，气体体积增大，部分空气会被排出集气瓶，从而导致测定的实验结果偏高；

（2）忽略了玻璃导管内空气，导致实验结果偏低；

（3） 该装置气密性容易出现问题，导致实验现象不明显，实验成功率不高。

对本实验装置作了如下改进：用250mL输液吊桶代替集气瓶，用酒精灯点燃燃烧匙中（将燃燃烧长柄取下）红磷，然后用坩埚钳将燃烧匙放到橡皮泥上，迅速用输液吊桶盖住燃烧的红磷。待红磷熄灭，输液吊桶冷却后，再松开止水夹。实验装置图如下：

该实验经过改进后实验现象非常明显，成功率很高。

3.不注重从生活中提取教学资源

作为一名在农村学校工作的初中化学教师，经常面临着化学实验教学仪器及药品投入不足的问题，现在虽然这一问题已基本解决，但如果能利用好学校自己的有利条件，完全可以从生活中寻找一些代用品达到节约的目的。

（1）塑料药瓶、注射器在化学实验中的作用

现在的学生节约理念比较淡薄，生活中没有多少低碳概念，如我们可以用普通废旧塑料药瓶代替化学实验中反应的锥形瓶，用注射器代替学校短缺的分液漏斗或长颈漏斗。即改进了实验的装置，又提高了安全性。

（2）实验中的替代药品

例如多数农村中学学校周围都有大量的石头即石灰石。因此制取二氧化碳所需的碳酸钙无需再购买，只需教会学生如何识别什么样子的石头碳酸钙含量更高，就地取材。也可以用鸡蛋壳来制取二氧化碳气体。

通过代用品的寻找利用，使学生真正体会到生活中处处有化学，利用生活中的材料甚至是废弃物也能进行化学实验，不但让学生认识实验对学好化学的重要性，也能培养学生的节约观念。

总之，化学实验在教学中的作用是任何其他的方法无法替代的，教师在教学中不断的改进实验，不仅可以帮助教师顺利地完成教学任务，取得更好的效果，还可极大提高学生的学习兴趣。同时，在教学中我们要引导学生自己设计实验过程，改进实验装置，激发学生学习化学实验的兴趣，增强教学效果，提高学生的创新意识、发展学生的探究能力，从而提高学生的综合素质。

（甘肃省教育科学“十三五”规划课题“农村初中化学实验改进研究”的阶段性成果；课题批准号：GS[2016]GHB1061）