油茶育苗栽培技术和效益分析

蔡景迪

摘要：打油茶是桂林地区的一种特色美食，其主要原料为油茶。油茶的产量与质量。是决定其最后产品口感、质感的主要因素之一。也是决定油茶种植户的经济效益的主要因素，而油茶的产量与质量。与油茶育苗栽培技术有着较大的联系。因此可以说，油茶育苗栽培技术是决定油茶种植户综合效益的主要因素之一。为了有效的提高桂林地区油茶种植户的综合效益，也为了拓宽油茶这一食品的市场，就油茶育苗栽培技术和效益进行分析有着极大的必要性。

关键词：油茶育苗；栽培技术；效益分析

油茶作为一种茶科类植物，其种子除了可以食用之外，而且可以用于榨油，并且根据研究。其所含有的营养价值十分丰富。在广西桂林地区。有许多油茶种植户，这些种植户的经济效益不仅仅关系着其自身种植事业的发展。而且对桂林当地的经济及种植业的发展有着较大的决定性作用。本文中。首先对油茶的生长习性进行了分析。再对油茶育苗栽培技术、以及油茶经济效益进行了分析。

1油茶的生长习性

油茶是我国南方热带地区的一种山茶科农作物，其对于生长环境有着较高的要求。主要生长在中等海拔的地区。根据调查发现，油茶是一种产量较低的农作物，因此，如今市场上对油茶的需求量较高。桂林许多种植户看中此商机。纷纷开始种植油茶。

1.1对温度的要求。油茶植株的生长，对温度有着较高的要求。同时对温度的变化有着较强的敏感性。正常情况下，油茶比较习惯生长于较温暖的条件下，这也是为何在我国，只有南方才种植油茶的缘故。油茶树性喜温暖湿润的气候。要求平均气温14到21摄氏度，最低月平均温不低于O摄氏度。最高月平均温度约为31摄氏度，开花期最适温度为14到18摄氏度，极端最低温度零下9摄氏度到零下12.3摄氏度。如果极端温度持续时间很短。对树体支叶尚无多损害。但会导致越冬幼果脱落而引起收成。因此，对于种植油茶的种植户来说，要保证植株的充足的光照以及适宜的温度，进而保证油茶的正常生长。

1.2对降水的要求。油茶植株对降水的要求也较高。在油茶植株的生长阶段，要保证供给水量的充足，月平均降水量至少为85毫升；在油茶植株成熟阶段，为了避免降雨对花粉传播的阻碍，则应在降雨时将油茶植株保护起来。进行人工浇水，保证花粉的有效传播，提高结果率。

1.3对土质的要求。油茶植株对土质也有着较高的要求。一般来说，油茶适合栽种在土壤疏松程度适中且排水较好的地方。土质较硬会影响油茶植株根系的生长；并且油茶植株只适宜在PH值为5.5到6.5的砂质土壤（红土壤、黄土壤、紫色土壤）中生长；其外。虽然油茶植株一般生长在山坡等置。但其只适宜在坡度较缓的位置进行栽种，一般来说，坡度在25度以下，5度以上。

2油茶育苗栽培技术

正如前文所述。油茶是一种产量较低的农作物。这是因为其在生长过程中极易遭受虫害，其对于虫害的抵抗能力较弱。一方面。油茶的种植成本较高。另一方面。传统的种植方法无法提高油茶的产量。这就对油茶种植业的经济效益产生了一定的限制性。现代的植株种植及繁殖技术。最常见的有三种，分别是嫁接繁殖、插条繁殖以及种子繁殖。根据实践研究发现，对于油茶植株的繁殖。采用插条繁殖与嫁接繁殖合并使用的方法进行。

2.1油茶栽培技术流程。油茶的栽培技术流程主要包括种子的处理、起砧木、削接穗三个步骤。

2.1.1种植的处理：挑选饱满、无虫、无病的桂林本地油茶种子。在阳光充足的地方进行晾晒2天左右，再在阴凉的条件下使茶籽自然脱出；之后挑选其中个体饱满、无虫、无病的茶籽作为砧木种子，以达到提高种子发芽率及根茎饱满、粗壮的目的；之后。对砧木种子进行初步的消毒，再将其置于湿润的砂土中。在其表面盖上覆盖物，保证其温暖性，促进其发芽。

2.1.2起砧木：过一段时间后，观察砂土中种子发芽的情况，将长出子叶了的芽苗取出，注意不要破坏芽苗，将芽苗洗净，注意用水的清洁程度，保证芽苗不受到任何污染。

2.1.3削接穗：找到芽苗上的穗条的位置。在穗条腋芽下方约2.5毫米处的位置。在其茎的两面用消毒过的刀削出两个长约1.3厘米的斜面；之后，在芽苗芽的位置的上方2.5毫米处，将芽苗切断，这样就得到了一叶一芽的接穗；此时应立即进行嫁接繁殖。若不进行嫁接。则可将接穗置于洁净的水中，但时间必须控制在一个小时之内。

值得注意的有以下两点。一是用于种子成长的砂土，必须要时刻保证其湿润度；二是用于嫁接的穗体。必须是穗枝饱满健康的良种穗体。

2.2油茶播种育苗。春季以及冬季是进行油茶播种育苗工作的最佳季节。对于油茶的播种育苗，一般采用条播的方式进行。油茶植株的播种。对于土壤、地势、阳光、水分等的要求，如上文所述。

值得注意的有以下四点。一是在播种育苗之前。要先对土地进行简单的施肥，保证土壤的肥沃度，也保证油茶幼苗的发育及成长；二是在将油茶进行栽种之后，要对幼苗进行进一步的施肥；三是要在油茶幼苗的上方盖上一层覆盖物，保证土壤的湿润；四是要时刻关注油茶幼苗的发芽情况，在幼苗全部发芽之后。要选择天气阴凉的时候，将芽苗上的覆盖物去除。

2.3扦插育苗技术。油茶的扦插育苗主要是在夏季进行。由于夏季我国南方气温较高。因此油茶的扦插育苗应当选在凉爽的晨问完成。保证油茶幼苗以及土壤内所含的水分不会因为蒸发而流失。在对油茶幼苗进行培育之时，要选择木质较好、已接近成熟的枝条来进行。并且要保证枝条没有被害虫侵蚀；并且。为了防止枝条受害虫侵蚀和外界污染，要在枝条口处涂抹生根粉。在进行油茶幼苗进行扦插时，每根幼苗的距离应保持在10厘米左右，并且要保证幼苗的湿润度以及适宜的光照度。扦插好的油茶幼苗。在一个半月左右就会生根发芽。在其生根发芽之前。要定期进行浇水，保证其正常生长。

2.4育苗嫁接技术。对油茶幼苗进行嫁接。不仅可以提高幼苗自身的免疫力，而且可以促进其更好的发育及生长。正常情况下。是将油茶育苗通过皮下枝接或者拉皮嫁接的方式嫁接在油茶树上。值得注意的主要有以下三点。一是无论哪种嫁接方式，都要对嫁接体和被嫁接体进行保湿，并保证其温度在合理的范围内；二是要定期观察其生长情况。防止虫害情况的出现；三是要及时摘除生病和被害虫感染的枝条。

2.5育苗播种及管理。在播种油茶育苗前，要对土地进行初步的耕耘，育苗发芽后，要及时将其移种到合适的土壤环境中；当育苗发育到一定高度后，要对幼苗进行筛选管理。保留强壮的幼苗；同时。还要做好对虫病害的预防工作。

3油茶效益分析

油茶除了有食用价值。其还可以用于榨油，除此之外。其还可以用于化妆品、制药工业、洗涤用品制造业上面，也有着广泛的应用，不难看出，油茶有着极高的经济效益。根据多年的实践研究发现，一般来说。每平方米的油茶，投入的成本约为2.25元左右，每平方米可产油茶0.3株左右。在油茶的丰产期。每平方米可收获油茶约4.50千克，获利约18元。净利润15.75元左右。一般来说，油茶的丰产期为从开始种植算起。种植的第5年至第50年之间，在此期间。油茶种植的经济效益最佳。正如前文所叙述的那样，由于油茶产量较低。市场对于油茶有着较大的需求量，而我国桂林地区的气候、降水情况、土壤环境等都十分适合油茶的种植。因此，在我国广西桂林地区种植油茶，不仅可以促进当地种植业的发展。给当地种植户带来可观的收入。而且可以促进当地经济的发展及进步。进而提高当地的经济效益。

4结语

油茶作为我国南方常见的一种山茶科植物，由于其特殊的生长特性，其对生长环境有着较高的要求，而我国桂林地区是十分种植油茶的地区之一。在我国广西桂林地区，有许多的油茶种植户，这些种植户的经济效益主要是由油茶的产量及质量决定的。并且其经济效益不仅仅关系着其自身种植事业的发展，而且对桂林当地的经濟及种植业的发展有着较大的决定性作用。虽然目前我国在油茶育苗栽培技术方面还并不成熟，但相信，经过不懈的实践探索。我国在油茶育苗栽培技术方面定会得到进步。我国油茶的产量以及其给种植户带去的经济效益，定会得到明显的提高。