大兴安岭地区矮丛蓝莓人工栽培技术

赵雷

1人工栽培关键技术

1.1地表覆盖。调节地表温度，保持地表水分，保护地表根系，抑制杂草滋生以及保持和提高土壤酸度；覆盖的有机物腐烂后又形成新的有机肥料，提高土壤肥力。从而对蓝莓生产及产量的影响，锯末、松针、干草秸秆等，这是应用最多的一种。尤其以容易腐解的锯末和松针最佳。黑塑料膜，有滴灌设施的果园。防止土壤水分蒸发、控制杂草，提高地温。但缺点是田间管理过程中如施肥易引起苗木灼伤；灌水不便；每2～3年需清除田问碎片并重新覆盖。比单纯覆盖有机物好。如果两种同时进行效果会更好。

1.2田问管理

1.2.1水分管理：蓝莓根系分布浅需要充足且适宜的水分。水分不足对植株的生长和果实的产量产生严重的影响，为满足蓝莓的水分需要应具备灌水条件。从萌芽至落叶。所需的水分相当于周降水量平均25ram。从坐果到果实采收为40ram。灌溉的理想水源是地表池塘水或水库水。深水井的水和自来水pH值偏高，其中高含量的钠离子、钙离子、氯离子也会影响蓝莓的生长和产量。沟灌、喷灌、和滴灌。

1.2.2肥量管理：蓝莓的需肥量相对较低。在土壤较肥沃、有机质含量高的地块可以不施肥或少施肥。或根据土壤分析结果追施所缺少的某些元素。蓝莓对施肥反应敏感，过量施肥容易使植株生长受到抑制、产量下降，甚至整株死亡。第一次在扒苗后返青前；第二次在开花期；第三次在结果期。后期不施肥。8月后施肥。造成苗木徒长。木质化不好。易造成枝条冻害。环形施肥：距离根部7-8cm处用镐搂环形沟。深度10～15cm。施肥量根据土壤肥力而定。肥料以N、P、K复合肥效果最好。忌使用硝酸铵、氯化铵、氯化钾等。

1.2.3田问除草：蓝莓园须不定期的除草。严重草荒可影响蓝莓减产约50%左右。

人工除草、机械除草、地表覆盖等。其中地表覆盖配合人工除草效果最好。不建议用除草剂，防止给苗木造成药害。影响产量。

1.3修剪：调节生殖生长和营养生长的矛盾。解决通风透光，维持壮树，壮枝结果。

一年生枝顶部的2-3个花芽在来年开花结果。由于枝蔓抽生能力较强，因此采用自然形态来整修。一般下幼苗定植后会萌发若干枝蔓，可以不进行修剪，但为了较高结果量，需要进行适当的修剪。另外还可将栽植园分成几部分。每八到十年，轮流进行平茬和烧剪，以保证年年有产量。平茬：休眠期进行，应紧贴地面，将地上部分全部剪掉。烧剪：在休眠期将地上部分全部烧掉。修剪后地下茎萌发新枝，当年形成花芽。第二年开花结果。修剪后当年没有产量。但第二年产量比未修剪的提高一倍，而且果个大。品质好。

1.4越冬保护

1.4.1防寒方式：堆雪防寒。大兴安岭地区不适合进行堆雪防寒，因为初春季节。冰雪融化之后还有很长的一段低温干旱的时期，蓝莓在不做其他处理的情况下很难度过，不建议采用堆雪防寒。

1.4.2堆土防寒。9月末10月初，不能等苗木叶落再埋苗。因为大兴安岭地区气候寒冷。土地上冻早，影响覆盖。堆土时，把苗轻度压弯，取行间土埋苗，到全部苗看不见再埋3-4cm。这样做的优点是最可靠。不怕冻；缺点则是比较麻烦且占地面积大。下年5月土壤化冻10公分左右开始扒苗。把土搂平即可。撤土后灌透水，加快返青。

1.4.3盖被，可以选择棉被或者草帘，注意揭被时间，多观察，在现花期之前一定要揭被。否则影响座果率，此时有一个比较有效的参考时间点。就是在杏树开花的时候揭被。

种植比较稀疏的地方为节省材料可以单独包裹。但要注意上下口出不能漏风。以免植株干枯，影响第二年产量。

2影响蓝莓生长发育的因素

2.1温度。温度增加可加快蓝莓果实发育。夏季低温是蓝莓生长发育的主要限制因子。

矮丛蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。温度对花芽形成和果实发育有影响，矮丛蓝莓在25.6℃时形成的花芽数量远远大于在15.6℃下形成的花芽数量。因此。生长季的花芽形成期低温会造成蓝莓来年减产。

2.2光照强度。光照强度的大小对蓝莓叶片的光合作用有影响。较高的光照强度是花芽大量形成的必要条件。将矮丛蓝莓用布遮荫，花芽形成量比全光照时大大降低。当遮光70-80%时产量严重下降；当光照强度小，矮丛蓝莓果实成熟推迟，并且果实成熟率和果实含糖量下降。因此。种植矮丛蓝莓时。要抑制杂草生长，禁止其影响蓝莓光照强度。

2.3土壤水分。水分的多少影响果实的发育。土壤干旱对蓝莓有伤害。蓝莓对干旱最初的反应是叶片变红。随着进一步干旱。枝条生长细而弱，坐果率降低，易早期落叶。生长季遇严重干时时，会造成枯枝甚至整株死亡。水分过多：排水不良同样可以造成对蓝莓的伤害。

2.4土壤类型。蓝莓栽培最理想的土壤类型是土壤疏松、通氣良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。蓝莓的根系生长纤细。分布很浅，在黏重土壤上不能穿越土层而生长很慢，从而导致生长不良。

2.5土壤pH值。对蓝莓生长与产量有明显影响。当土壤pH值升高时，生长衰弱。产量大幅度下降。

3适时收获

矮丛蓝莓果实成熟期基本一致，先成熟的果实也不会掉下来。可等果实全部成熟时再采收。根据用途采用不同的采收方式，用于鲜果出售的要人工采摘，成批采摘加工用果，可用梳齿状采收器采收。