推广蔬菜无公害优质栽培技术浅析

胡强

1蔬菜的施肥技术

施肥对蔬菜来说是一个重要的部分。如果它使用正确的话。它既可以保证蔬菜的正常生长，又可以减少成本的投入，还可以降低残留物质的存留。一个标准的施肥有以下方面。

1.1进行基肥。要选择腐熟的地段来进行基肥。不同的农作物化肥比例不同，混合时总的浓度不能超过0.2%。可根据土地吸收肥料的不同程度。来选择测量土地的方法。通过测量，我们来选择肥料的数量以及品种。把选择出来的化肥进行比例分配并混合成基肥。这样的基肥对蔬菜来说作用非常大。对蔬菜的营养高。有利于蔬菜充分的吸收其中的营养。

1.2进行追肥。根据测量土地的方法。可以很好的掌握蔬菜吸收成分的差异。来选择化肥的品种和数量。可以采用喷施灌施等其他方法来追肥。这样既可以保证蔬菜的正常成长，又可以减少病虫害对蔬菜带来的危害。但是在追肥的时候不能用量太大。所以进行追肥的时候每亩5-10公斤。如果太大，可能会造成枝叶的枯萎，而且这样来讲我们既浪费了肥料。又没有达到我们预想的结果。追肥一般是在植物生长期间施用的肥料。

1.3选择时点。我们不仅在选择基肥的时候要做好充足的准备。更要在追肥的时候选择正确的时期。不同的蔬菜进行追肥的时期不同，例如根茎类蔬菜，要选择根开始生长的时候选择追肥，还有花类的蔬菜。要选择在成花之前进行追肥等其它追肥的时期。

1.4蔬菜深耕。在种植无公害的蔬菜时，一定要选择尽早的进行基肥和深耕，由于大部分的东西没有完全融人进去，聚集在土壤的表面，造成蔬菜不能很好的吸收空气，阻碍了她的生长。所以在选择基肥的时候一定要进行深耕，这样有利于是土壤的上层和下层融合，有利于蔬菜吸收养分。促进它的快速成长。

2进行合理的用药

众所周知。无公害蔬菜并不是不使用肥料。而是尽可能的减少对它的使用。尽可能的减少它对环境带来的危害。使无公害蔬菜最大限度的达到无公害。所以要合理的使用化肥农药。合理的使用有以下几个方面。

2.1环保。在选择农药的时候。尽量选择微生物，生物等其他类型的中性农药。尽量减少农药对蔬菜造成的危害。选择的这些农药对蔬菜的危害不大。而且还可以减少病虫害的危害，对人的身体也没有特别大的影响，也不会造成严重的环境污染，所以一定要选择环保的农药。

2.2科学使用。在对蔬菜使用农药的时候，要选择科学的方式进行农药喷洒，要选择毒性低和药性效果大的农药。而不是选择毒性特别大和残留多的农药。在使用的时候一定要按照说明书来进行使用，是效果达到最佳。

2.3对症下药。对蔬菜一定要有一个准确的理解。不同的蔬菜遭受的病虫害可能不同，我们要根据不同的病虫害进行不同的用药。我们也要对农药的效果有一个正确的理解。掌握它的使用方法，选择正确的农药来进行比例分配。如果选错药就不会产生效果。更不会对蔬菜起到作用。如果用量多大。就会造成残留物质多。也会对环境造成危害。所以我们要正确的使用农药，对症下药。

2.4限量使用。在对蔬菜进行施肥或者农药的时候。要尽可能的减少它的使用量。只要选择一定比例的农药并且会对病虫害造成危害就可以使用。不一定要使用大量的农药。只要使用一定量的农药可以达到想要的那个结果就可以使用。这样还可以减少对环境的污染。

2.5选择合适的时间。在选择农药或者施肥的时候要在晴天进行使用，雨天不可以使用。一定要遵循晴天施用雨天不施用的选择。在雨天施用的情况下，农药回随着雨水的下滑而下滑，没有起到防治的效果，所以在雨天使用农药也是一种浪费的行为。根本不会起到任何作用。所以我们要选择晴天施用而不是雨天施用。

3病虫害的防治

在保证蔬菜质量的同时，也要注意环境的保护。还要减少病虫害的危害。

3.1预防。每一种蔬菜都可能受到病虫害的危害，所以我们要选择一种高品质的种子，尽量减少病虫害的危害。要选择高产出。防病虫害强的种子。要及时的对田地里面的杂草进行处理。保持通风。尽可能的使土壤的温度降低。使得病虫没有一个可以长期生存的环境，所以这样就可以减少病虫害。

3.2诱捕和治理病虫。需要把病虫喜欢的一些食物集中到一起，然后对他们进行引诱，最后进行捕捉。这样也可以有效的减少病蟲害。还可以在田地里放入几只青蛙，让它们大量的实用病虫。这样也是有效减少病虫害的措施。

4控制存在其中的有害物质

要减少有害物质在蔬菜里的存留，有害物质严重影响人的身体，并对人的身体造成严重的危害。所以我们要减少蔬菜里面的有害物质。

4.1减少药物的存留。在使用农药的时候一定要遵循科学环保的理念来适用，减少药物的残留，在达到效果的同时减少药物的使用。控制药物的残留。争取对人达到无公害的效果，并减少对环境的污染。

4.2防治重金属的污染。重金属在生活中随处可见。通常指的重金属是金银铅等其他金属物质。这些重金属也对人的身体造成危害，严重的可能还会影响生命安全。因此要一定要重视蔬菜污染这个问题，并做出具体的措施。要做好预防措施。在选择种植地方的时候要选择远离工厂医院等地区，选择符合规定的地区，减少对蔬菜的污染。要选择品质高，防污染性大的高品质的品种来进行种植，这样可以促进蔬菜的成长。