察布查尔县有机水稻高光效栽培技术

顾秋丽

随着人口的不断增加，我国发展面临着越来越大的粮食压力，在这样的大背景下，进一步完善并推广有机水稻高光效栽培技术就变得具有十分重要的现实意义。基于此，本文从察布查尔县有机水稻种植现状出发，对其高光效栽培技术进行分析与总结，以期能够为其在全国范围内更好的推广贡献绵薄之力。

近年来，伴随着我国经济的快速发展，人们物质生活水平不断提升、公众环保意识不断加强，受此影响，有机农业、有机食品等绿色理念在全社会范围内引起了广泛关注。作为中国人的主要口粮，大米在人们的食品消费结构中占据绝对主导地位，寻找有效途径不断提升大米产量、提升大米品质是人类发展必须面对的重要问题。下面，本文将以察布查尔县的有机水稻栽培为例，对其高光效栽培技术进行分析和探讨，以期能够使其更好的发挥在推动农业产业结构调整、增加水稻产量、实现县域经济发展与环境保护等方面的作用。

1 察布查尔县有机水稻产业发展现状

通过实地走访和文献查阅，笔者发现，可将察布查尔县有机水稻产业的发展现状和发展特点可作如下总结：第一、种植面积逐年扩大。自2008年开始试种有机水稻以来，在政策扶持和市场需求带动下，察布查尔县的有机水稻种植面积显著提升且有不断扩大的趋势，截至2017年有机水稻种植面积达到1046.666667万平方米，约占全县面积的7.85%。

第二、水稻品种和品质结构不断优化。察布查尔县于2010年开始实施有机水稻良种工程，在“早、中、晚”搭配原则的指导下，其水稻品种的布局以及水稻质量和品质均得到显著改善，有机大米的外观、口感得到较大提高。

第三、初步形成了独立的生产技术体系，基本实现了供种、育秧、施肥、机插、田间管理、收割的统一化；与此同时，在上述生产技术体系和统一管理体系的指导下，其生产的有机大米能够较好的满足相关国家标准和指标，且产品取得了欧盟有机转化决定书、国内有机食品认证证书等多个证书。

第四、通过积极参加国内大型展会的方式实现了稻米的产销衔接；此外，通过小型全喂入式和先进的半喂人式水稻专用收割机逐步解决了大中型水稻收割机收割水稻浪费大、破损率高的问题，保证了生产效率和生产质量。

2 察布查尔县有机水稻高光效栽培技术要点

2.1 严格种子品种

通过数据分析，笔者发现严格种子品种是察布查尔县采取有机水稻高光效栽培技术进行水稻种植培育的前提和基础，当地常用的品种包括农林315、新稻42、龙稻17。对于其他地区在具体的选择过程中，为确保种子能够切实满足种植需要、最大化的发挥种植技术的价值，除了保证种子的品质满足国家标准以外，还应当结合考虑当地的种植环境，如气候、土壤、湿度等。

2.2 严格培育壮秧程序

察布查尔县在采取有机水稻高光效栽培技术进行水稻种植培育时，往往会按照以下程序进行壮秧，首先，备种，确保种子质量标准达到GB4404．1—2008，即纯度在99%以上、发芽率在85%以上、净度在98%以上、水分粳稻不低于14.5%；与此同时，对于无有机种的品种，也可使用常规种子在转换期时进行替代；其次，用种量，察布查尔县的有机水稻高光效栽培技术要求使用旱育苗、盘育苗的方式进行育苗，一般情况下，将用种量控制在6—8kg/666.7m2即可。再次，浸种与消毒，为保证种植效率最大化，察布查尔县有机水稻高光效栽培技术要求经常性的对种子进行浸种与消毒处理，简言之，即常温下（平均水温达30℃左右）浸种3天，浸种过程中保持翻动，频率5-6h/次即可。此外，在浸种完成后，在对种子进行催芽前，可使用石灰水继续浸种，时长以15-20min为宜，浸泡完毕后捞出洗净、消毒。最后，催芽，此时，只需将浸泡完毕的种子置于温度在30-32℃之间的环境之中即可，待种子露白达85%以上时，此时可开始播种。

2.3 合理播种、适当密植

合理播种、适当密植是察布查尔县有机水稻高光效栽培技术的要点之一，具体而言：第一、正式播种之前应当进行整地作床浅翻，保证基施符合标准，然后再将充分腐熟的有机肥施于床面搂平并床面土层混合，最后再选择晴好无风的天气进行播种，播种时选择发芽率在90%以上的种子并坚持稀播的原则，播种完毕后采用农膜拱棚覆盖床的方法进行种子培育。第二、按照1：60的比例确定秧田和本田的面积，在稀播的基础上适当密植，使直播田的播种量控制在12-15kg/667m2之间，面积内的基本苗数量控制在18-22万株／667m2之间。

2.4 强化秋田管理、适期收获

加强对秋田的管理，并根据水稻生长情况适期收获是保证生产效率和生产质量的关键，察布查尔县有机水稻高光效栽培技术下，水稻在出苗前的密封温度一般为30℃，待其出苗至一叶一心或二叶时，此时棚内的温度应降至25℃；进一步的，水稻成长至二叶一心后，此时棚内温度应持续下降至18—20℃。此外，在进行秋田管理时，除了人工及时拔除杂草以外，还应当对其适当追肥，通常情况下，前期追施肥量与后期追施肥量的比例控制为7:3，分蘖期追肥2-3次，施肥量以总追肥量的70%为宜；抽穗-开花期追肥1-2次，施肥量以总追肥量的30%为宜。最后，在水层管理直播田出苗后应当及时晾田以促使幼苗扎根，全生育期时，适当浅水灌溉；分蘖末期时，在幼穗分化前及时晒田，以有效控制无效分蘖。与此同时，为进一步提高整精米率，改善稻米品质，应当适期收获蜡熟期水稻。

综上所述，察布查尔县是我国当前较为著名的水稻种植区域，其借助有机水稻高光效栽培技术并在农业、生态、资源的共同优势下逐步将自身打造成为了全国位居前列的有机稻米生产基地县，并实现了在整个水稻生育期都不使用化学合成肥料、农药等物质的目的，这对于我国水稻业的发展而言是具有及其重要的价值。