某县公共场所公共用品微生物监测结果的分析

马国善

（辽宁省辽阳县卫生计生监督局，辽宁 辽阳 111200）

众所周知，公共场所作为人们从事日常活动比较频繁，且人口密集的地方，使用公共用品的频率是最高的，同时还是传播疾病的重要途径[1]。由此可见，公共场所的卫生状况会直接影响到人们的健康，所以，必须对其加大监管力度。当然，还应对公共场所的公共用品进行微生物检测，以此作为依据，判断公共场所的卫生是否符合要求[2]。在此期间，如果检测到不合格单位，就应及时对其加强管理和监督，要求其尽快提高卫生质量以及整体卫生水平，进而为人们提供一个更加优质、健康的场所[3]。

1 资料与方法

1.1 一般资料：选取我县2011年～2016年1210家公共场所的公共用品进行微生物检测，饭店660家，商店260家，美容美发200家，娱乐场所30家，旅店业60家。

1.2 样品收集方法与检测方法：依照《公共场所卫生检验方法部分公共用品用具微生物》中检测微生物的方法与要求展开研究，同时，还对饭店消毒以后的茶杯、碗筷涂上45 cm2区域用棉签采集微生物样本放置生理盐水中；之后，进行细菌总数检测；将经常使用到的推车、提篮等表面涂上20 cm2区域用棉签采集微生物样本进行检测；将美容美发用到的剪刀、梳子同样涂上20 cm2区域收集样本，进行细菌总数检测；将娱乐场所中用到的水杯、果盘、酒杯涂上30 cm2区域用棉签收集微生物样本，同样进行细菌总数检测；对旅店业中客人常用的毛巾、杯子、被子平面涂上20 cm2，用棉签收集微生物样本，检测细菌总数。采集完上述样本以后，尽快将其放置在生理盐水中，并送去检测。

2 结 果

2.1 微生物检测合格情况：我县总计1210家公共场所中，4825份公共用品微生物监测结果显示，总体水平符合要求，且呈现出逐步上涨趋势。见表1。

表1 为2011年～2016年我县公共用品的微生物监测结果情况

2.2 多种公共场所的检测结果：在饭店、商店、美容美发、旅店业、娱乐场所公共场所中，饭店的合格检测率最高，其次是娱乐场所、商店、美容美发业，最后一项为旅店业。饭店检测660家，样品数量1130份，合格数量1070，不合格60，合格率94.70%；娱乐场所检测30家，样品数量840份，合格数量780，不合格60，合格率92.86%；商店检测260家，样品数量795份，合格数量730，不合格65，合格率91.82%；美容美发业检测200家，样品数量730份，合格数量665，不合格数量65，合格率91.10%，旅店业检测60家，样品数量1330份，合格数量1177，不合格153，合格率88.50%。共计检测1210家，样品数量4825份，合格数量4422，不合格403，合格率91.65%。

2.3 旅店业和美容美发业微生物的检测情况：旅店业采集样本1330份，美容美发业采集样本730份。美发行业样品数量730，合格率91.10%（665/730），细菌总数合格率72%（216/300），大肠菌群合格率98.50%（721/732），金葡菌合格率99.07%（426/430）；旅店业样品数1330份，合格率88.50%（1177/1330），细菌总数合格率79.70%（1060/1330），大肠菌群合格率96.24%（1280/1330）。

3 讨 论

公共场所的公共卫生情况反应的是一个县的卫生水平，其具备一个最为显著的特征，公益性比较强。公共场所虽然为人们带来方便，但却是传播疾病的重要途径，尤其是流行疾病的传播。所以说，当使用公共用品时，必须提前进行消毒，减少病原菌。依照我县五种公共场所的公共用品微生物检测结果显示，检测合格率为91.65%，这表明，公共卫生的整体情况优良，且呈现出逐步上升趋势[4]。所以说，卫生部门必须加大监督和管理力度，改善公共场所的卫生，重点是公共用品的消毒，不断提高消毒意识、卫生意识。在五种公共场所中，饭店的合格率最高，也就是说，餐饮行业的卫生水平已取得一定成效。过去，餐饮行业经常会出现中毒事件，现如今已得到有效缓解。当然，小型饭店仍旧会出现类似情况，比如，消毒没有做到位、消毒技术不成熟等。综上所述，公共卫生关乎人们的健康，理应引起重视，并自觉参与和维护。积极树立公共卫生意识，并配合相关部门做好卫生工作，以便尽快提高公共场所的卫生质量，进而为广大群众提供一个更加优质的卫生环境。