健齿：从多咀嚼、深呼吸开始

文/奠礼君

宁可少吃，不可少咀嚼

正确咀嚼十分重要。牙医建议再忙也要细嚼慢咽，宁可少吃，也不要为了快点吃完而放弃健康。在细嚼慢咽的同时将呼吸调匀、姿势调正、情绪也放下，将食物细细咀嚼成汤汁后再慢慢咽下，既获得美味也获得身心的健康。

有个方法强调养分的吸收。每餐第一口饭练习咀嚼50～100下，直到食物变成食糜后慢慢咽下：每一口饭都这么做，不易咬碎的肉类与青菜则要减量，不要边咬边吞，不要急着咬急着吞，更不要边吃边讲话，这些都是预防疾病的基础。

正确喝水，可洁牙放松

饭后不可立刻刷牙，宜先以水漱口，或含一口水咬一咬，和唾液混合后再吞下去，这样可以中和口腔内的酸性，降低牙齿酸蚀风险。口水有足够的钙与磷供牙齿自我修复，所以尽快让口腔内酸碱值恢复接近中性，是减少蛀牙的不二法门。

因此，要经常喝水、正确喝水和做好牙齿的清洁。建议每小时含一口水，轻轻咬10～20下后慢慢吞咽。

清洁口腔第一步

1.减少甜食与饮料：避免高酸性食物对牙齿的酸蚀与破坏。

2.细嚼慢咽：有助肠胃消化，也可以避免食道逆流造成牙齿的二次伤害，还可以分泌出足够的唾液，口腔内有足够的钙、磷等矿物质可以协助修补牙齿。

3.自体清洁：咀嚼是牙齿磨碎食物，同时也是食物帮忙擦亮牙齿的时间，所以咀嚼食物是清洁牙齿的第一关。

4.闭口咀嚼：闭着嘴巴吃饭，可以让脸颊和嘴唇肌肉协助摩擦清洁牙齿，也可以强化鼻呼吸，促进自体免疫力。

健齿关键：深呼吸

牙周病主要发生在牙齿与牙龈交界的位置，一般称为牙龈沟。当牙龈沟缺氧，而且免疫系统没有发挥作用时，就会让厌氧菌得以繁殖，并对牙周组织造成破坏。

一开始会造成牙龈红肿，再严重一点，骨头会遭到破坏，当破坏达到一定程度，无法支撑牙齿时，牙齿就会松动，最后整颗掉落。缺氧所导致的牙周病，是身体开始严重缺氧的征兆，此时要注意身体是否已经潜藏了疾病发生的可能。

1.改善缺氧环境

牙周病是慢性疾病，大部分病患初期都没感觉，等到牙龈红肿、疼痛时就很严重了。预防牙周病，对抗难缠的牙周病细菌，要从改善缺氧环境与提升免疫力两部分做起。

牙周病是身体所有疾病的表征，一旦发生牙周病，就等于身体已经患上很多慢性疾病。发生了牙周病，就表示牙龈沟内出现缺氧环境，那么身体内其他器官缺氧的情形只会比牙龈沟更加严重。

造成牙龈沟缺氧的情况是牙垢覆盖了牙龈沟，同时牙龈沟周围的微血管没有氧气输送。所以，只有做好牙齿与牙周的清洁，改善牙垢盖住牙龈沟的问题，牙周病才不会持续恶化。

要治疗牙周病，首要的是改善洁牙方式，每天定时做好牙齿与牙周的清洁，一方面要知道牙周病的牙齿需要特别的清洁方式；另一方面需要多加注意牙缝与某些清洁死角。

治疗牙周病还应提升免疫力与再生能力。首先要创造身体有氧的环境，提升血氧量，进而有益健康。

2.深呼吸，预防牙周病

由于牙周病是缺氧导致的疾病，所以首要任务就是给身体“补充氧气”。如何补充足够的氧气呢？就是要正确的深呼吸，一方面借由深层呼吸提高身体含氧量，另一方面借由减少思绪来降低大脑对氧气的需求。深呼吸的目的在于避免缺氧和避免身体堆积过多二氧化碳所造成的后遗症。深呼吸时，舌头要顶着上颚的门牙。从医学上来说，舌头往前舔上门牙时，咽喉就会打开。接着，“眼观鼻，鼻观心”，不要有太多思绪，休息时让大脑尽量不要工作。思绪放松，让身体和动作慢下来，可以减少肌肉耗氧。

要注意姿势，姿势异常会造成两个问题，一是气道会因为弯腰驼背而变得更加狭窄，二是肚脐对应的穴位“命门”，会变得较紧。研究发现，“命门”的松紧度与心脏的强度成反比，当弯腰驼背时命门变紧，心脏加快收缩，效率差，影响到运动表现，也会因为血液循环不良而造成对身体的危害。

因此，深呼吸前，把腰杆挺直，让身体处于“有氧”状态，就会有益于身体健康。