国医大师许润三：爱喝酒，善养心

文/艾里香

著名中医妇科专家、中日友好医院教授许润三，是第三届国医大师，享受国务院特殊津贴。92岁的许润三身康体健，耳聪目明，这与他多年坚持养生分不开。与很多饮食清淡且长寿的中医大家不同，许润三不但爱喝酒而且爱吃肉。

许润三认为，养生最重要的是养心，养心最重要的是养德。“一生淡泊养心机”，这是一个很高的精神境界。他将自己一生的养生经验总结为四字歌诀：淡泊名利，乐于奉献；饮食有节，以素为常；起居有常，不妄劳作；适度锻炼，动静结合；心胸宽阔，善待他人。

许润三提倡辨证养生，常说“要根据自己的身体情况制定养生计划”。他46岁时被查出患了高血压，年轻时他从不喝酒，查出高血压后他每天中午却会喝50毫升白酒，他说：“有人建议高血压患者要长期服药，不能饮酒，我认为少量饮酒能软化血管，促进血液循环，有利于控制血压，所以我每天中午喝完酒后会睡一觉，起来后一下午都心旷神怡。”

许润三还习惯通过静坐、冥想等方法令自己获得内心的平静。他每天醒来后习惯在床边的凳子上打坐。打坐的方法和要点是：单腿交换盘坐，上身自然放松，头位正直，自然闭目，含胸拔背，两手置于腹前相互轻握，以人体感觉舒适为度，按平常速度呼吸。据他说，此法不但在晨起和入睡前可以帮助静心，还能在旅途奔波中帮助安定心神。下班后，他保持5点半到6点进晚餐，餐后稍事休息即去散步，9点半到10点间就寝。一天的生活看似平淡，但是非常有规律。

在饮食上，许润三不挑食，杂粮他都吃，尤其爱吃玉米棒子。他爱吃肉，每餐午饭必须有肉，对此他介绍说：“年轻时，代谢功能好，我每天至少一碗红烧肉；现在最爱吃鱼，红烧肉、五花肉也常吃。”不过，现在他爱吃肉却不过量，一天吃150克肉左右。他的晚餐会相对清淡，通常是面条和稀饭。“虽然我爱吃肉，但素一定要比荤多。只有这样才不会患贫血和营养缺乏，有益健康和长寿。”他说。

作为医生，许润三每天要讲很多的话，为了弥补由此而造成的亏虚。60岁以后他开始服用三七粉和西洋参，“西洋参可以强心，三七粉保护血管”。他把这两者打成粉，一起泡水喝，每天早晚各一次，每次各1.5克。他主张，医生开药、患者服药，都要留有余地，不要一下子就用到最好，否则大病、重病时，就没药可用了。

许润三告诫所有因为事业而忽视了健康的人，在影响健康的所有因素中，遗传、社会环境、自然环境等，都不是我们能够左右的，唯有生活方式，我们可以自己选择，选对了生活方式，就保证了健康的60%。应该记住：最好的医生是你自己！