泡柠檬水喝能美白皮肤吗？

薄三郎

如果说爱美是女人的天性，让皮肤白嫩光洁就是其中的重头戏。生活里，很多女性都将皮肤美白挂在嘴边，美白方法层出不穷。有的人会尝试市面走红的每一款美白产品，有的人会用看似自然的方法。最近比较流传的一种是——喝柠檬水。

柠檬属于芸香科柑橘属植物，果实多是椭圆或卵形。甜橙、柚子也是柑橘属植物，味道却比柠檬甜。柠檬味道极酸，这是因其含有丰富的柠檬酸所致。柠檬里的维生素C含量也不低。有人将柠檬比喻为“美容圣品”，大概就是因为其所含有的酸性物质够多的缘故，認为其中的柠檬酸能“防止和消除色素在皮肤内的沉着”，还可以“软化皮肤的角质层”，从而使皮肤变得白净有光泽。此外，含量丰富的维生素C，还被认为具有抗氧化的效果，从而“强化肌肤对抗日晒伤害的能力”。

愿望总是好的，可背后有无科学道理呢？

皮肤的颜色主要由皮肤的“黑素细胞”决定。这些细胞制造的黑色素，基本决定了皮肤从白色、黄色、棕色到黑色的基本分类。一个天生黑皮肤的非洲姑娘，若想皮肤变白，那也是徒劳无功。天生白肤色的欧美人种，不少人喜欢多晒太阳，若是没有防晒霜的保护，皮肤癌的发生几率也将大增。

在对美白的重视程度上，亚洲尤其是东亚地区十分注重。让肤色变白，似乎是女性魅力的一种体现。想要做好这件事，最重要的一件事是防晒。当皮肤在阳光照晒下，为了防御光线中紫外线带来的伤害，黑素细胞会开足马力生产黑色素，补充到皮肤的一线去。因此，通过物理手段来防晒，在皮肤美白中就很关键了，常见的方法比如打太阳伞、戴遮阳帽，不得不暴露皮肤时可以涂抹防晒霜。

不可否认的是，维生素C在身体内具有重要的生理功能。对皮肤而言，维生素C能保证胶原蛋白的稳定，让皮肤更加结实。不过，这并不会让肤色变得更白。许多人为了补充维生素C，在炎炎夏目会专门购买含有维生素C的饮料，其实并没必要。成人每天仅需100毫克维生素C，超过l克时会自动经尿液排出。只要正常进餐中含有绿色蔬菜，就能保证维生素C的足够摄入，没有必要额外进行补充。

使用柠檬泡水，的确可以补充维生素C，也能摄入柠檬酸。不过，并没有确凿的科学证据表明，这种方法能使皮肤变得更加美白。当然，笔者并不排斥这种饮食方法，因为这的确是促进人们饮水的一个好方法。在不少的饭馆和酒吧里，常能见到在饮料中加一片柠檬的做法，这正是利用了柠檬所带来的调味效果，可以让人更加开胃，也使水变得更有滋味。

不少女士很相信喝柠檬水能美白皮肤的效果，很大程度上要归结于心理作用，也就是心理安慰剂。另外一个角度看，那些更关注皮肤美白的人，也会同时使用更多的方法来帮助美白。因为更加关注皮肤的状况，生活方式和习惯可能随之发生更多积极地转变。比如，每日会在固定时间及早上床，来睡一个所谓的“美容觉”，极力避免让皮肤受到光线的照晒等。正是这些“一篮子”方法，才让她们觉得皮肤日渐白皙。

值得注意的是，不少人为了美白去服用“美白丸”等产品，则是白白交了智商税，既不会起到由内而外美白的效果，还可能引起身体内分泌功能的紊乱。与之相比，喝柠檬水虽也不会让皮肤更美白，却能帮助人们多饮水，也能帮助肌体摄入维生素C等，倒不失为一个好的生活方式。