不同时期追肥对花生植株生长动态的影响

2018-08-14张甜毕振方戴常青王铭伦王月福张晓军邹晓霞

山东农业科学 2018年6期

张甜毕振方戴常青王铭伦王月福张晓军邹晓霞

摘要：在田间试验条件下，以花生品种青花5号为材料，系统研究了不同时期追肥对花生植株生长动态的影响。结果表明，追肥或增施基肥均可促进花生茎叶生长、开花和果针形成；适期（花针期）追肥可使花生株高适中，增加分枝和有效分枝数量，增加主、侧茎叶数和单株叶面积，提高单株日开花量和开花总量，促进果针形成，提高入土果针比例，为增加结果数量奠定了基础；过早（苗期）或过晚（结荚期）追肥对促进植株健壮生长的效果均不及花针期追肥。

关键词：花生；追肥；植株生长；开花；果针形成

中图分类号：S565.206.2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2018）06-0130-05

Abstract Under field condition and using Qinghua 5 as material， the effects of topdressing in different times on plant growth dynamics were systematically studied. The results showed that topdressing and increasing basal fertilizer both could increase the growth of stems and leaves， promote flowering and formation of fruit needles. Topdressing in suitable period （pod-pin period） made peanut plant height moderate， and could increase the number of branches and effective branches， improve the number of leaves on main and lateral stems and the leaf area per single plant， boost the daily flowering amount and total flowering amount per single plant， promote the formation of fruit needles and increase the proportion of fruit needle plunging into soil， which made a foundation for increasing pod number. Topdressing fertilizer too early （seedling stage） or too late （podding stage） were both not good for the promotion of plant growth.

Keywords Peanut； Topdressing； Plant growth； Flowering； Fruit needle formation

花生是我国重要的油料作物和经济作物，在保证食用油脂安全、种植业结构调整、促进农民增收、农业供给侧结构性改革中具有重要地位。施肥是提高花生产量和改善品质的重要措施[1]。合理施肥有利于提高肥料利用率、减少施肥引起的环境压力、促进作物健康生长[2]。

目前花生生产上较为普遍的是只施基肥或基肥配合少量种肥[3]，而花生在生长发育过程中需持续吸收多种营养元素[4]，所以传统的施肥方式，难以满足其生长中后期对养分的需求，易导致生长中后期脱肥早衰、进而影响产量形成。小麦[5]、玉米[6]、大豆[7]等作物生产均以生育期内追肥来满足产量器官生长对养分的需求，从而获取高产。因花生植株较矮、株行间距小，追肥操作勞动生产率低且易伤及已入土果针和荚果，故在生产上不便追肥，尤其在地膜覆盖条件下，追肥操作更是难以进行。膜下滴灌技术的推广和普及使得随水施肥即随水追肥成为可能[8]，追肥时期的选择显得尤为重要。陈健等[9]研究了结合膜下滴灌追施水溶肥对花生叶片生理特性的影响，毕振方等[10]研究了不同时期追肥对花生叶片光合性能的影响。本研究旨在探明不同时期追施主要营养元素对花生茎、叶、花、果针等生长动态的影响，为确定花生膜下滴灌适宜的随水追肥时期、实现水肥一体化及新型花生缓控释肥养分适宜释放时间提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在青岛农业大学莱阳校区试验田进行。土壤为砂壤土，基础地力见表1。供试花生品种为青岛农业大学选育的青花5号。

1.2 试验设计

按追肥时期不同设5个处理，分别为CK1（不追肥）、CK2（等量追肥作基肥）、T1（苗期追肥）、T2（花针期追肥）和T3（结荚期追肥）。随机区组设计，重复4次。小区长8 m，宽2.7 m。每小区6行，行距45 cm，穴距17.5 cm，每穴播2粒。各处理追肥量相同具体为：N 180.0 kg/hm2、P2O5 97.5 kg/hm2、K2O 225.0 kg/hm2、CaO 23.0 kg/hm2，各营养元素分别由尿素（N 46%）、磷酸二氢钠（P2O5 59.16%）、氯化钾（K2O 62.7%）、硝酸钙（CaO 17%，N 11.9%）提供。试验田耕前均匀撒施氮磷钾复合肥（15-15-15）750 kg/hm2，CK2所用肥料于播种前均匀施于耕层10 cm内，各追肥处理在不同时期将追肥撒施于植株两侧距植株5～15 cm处，然后培土盖肥。花生于5月上旬播种，9月中旬收获，田间管理同大田生产。

1.3 测定项目与方法

各处理于追肥后10天开始调查和取样测定（CK1和CK2第一次取样时间同T1），每10天取1次样，测量主茎高、侧茎长、分枝数、主侧茎叶数、单株叶面积。始花期开始，每天7∶00—8∶00调查CK1、CK2、T1处理的当日开花数量（T2处理在追肥后第二天开始调查），计算累计开花量。自果针形成开始，每10天调查果针数量（入土、未入土）。所有调查和取样每次每处理均取10株有代表性植株进行。

1.4 数据处理

数据、图表处理在Microsoft Excel 2013下进行，统计及差异显著性分析采用DPS数据处理系统LSD法。

2 结果与分析

2.1 不同时期追肥对花生茎枝生长的影响

2.1.1 主侧茎高不同处理花生主侧茎生长趋势基本相同，均为前期生长迅速，中后期生长较缓。追肥或增施基肥，均可促进主侧茎生长，增加主侧茎高度，以T3处理促进效果最明显，其余处理依次为：T2>T1>CK2>CK1。8月9日调查，T3、T2和T1处理的主茎高和侧茎长分别为45.3、43.6、42.2 cm和47.8、45.1、43.6 cm，较CK1分别增加12.2、10.5、9.1 cm和11.3、8.6、7.1 cm，增幅为36.9%、31.7%、27.5%和31.0%、23.6%、19.5%，差异均达极显著水平；较CK2分别增加9.8%、5.7%、2.3%和17.6%、10.9%、7.3%，除T1与CK2的主茎高差异不显著外，余者均达显著或极显著水平（图1）。

2.1.2 分枝数如图2所示，随生育期推进各处理总分枝数和有效分枝数均表现为逐渐增加的趋势，追肥或增施基肥均可增加花生总分枝数和有效分枝数，以花针期（T2）追肥效果最明显。近收获时（9月8日）调查，T1、T2、T3、CK2处理的总分枝数和有效分枝数分别为14.5、15.0、14.4、14.3个/株和9.1、9.6、8.8、8.9个/株，较CK1分别增加1.1、1.6、1.0、0.9个/株和0.6、1.1、0.3、0.4个/株，增幅为8.2%、11.9%、7.5%、6.7%和7.1%、12.9%、3.5%、4.7%，除T3与CK1的有效分枝数差异不显著外，余者均达显著或极显著水平。

2.2 不同时期追肥对花生叶生长的影响

2.2.1 主侧茎叶数各处理主侧茎叶数变化与主侧茎高变化相似，但不同追肥处理对主侧茎叶数的影响不同，以T2处理主侧茎叶数最多，各处理依次为T2>T3>T1>CK2>CK1。近收获时（9月8日）调查，T1、T2、T3、CK2处理的主茎和侧茎叶数分别为19.3、20.9、20.5、19.1片/株和17.5、18.8、18.3、17.2片/株，较CK1分别增加1.1、2.7、2.3、0.9片/株和1.5、2.8、2.3、1.2片/株，增幅为6.0%、14.8%、12.6%、4.9%和9.4%、17.5%、14.4%、7.5%，差异均达到显著或极显著水平（图3）。

2.2.2 单株叶面积花生出苗后单株叶面积不断增加，至结荚中后期（7月30日）达到最大值，此后逐渐降低，不同处理变化趋势一致。追肥或増施基肥处理均可增加花生单株叶面积，以T2处理增加最明显。单株叶面积最大时（7月30日）测定，T1、T2、T3和CK2处理的单株叶面积分别为23.1、24.9、20.1 dm2和21.0 dm2，较CK1分别增加5.1、7.2、2.1 dm2和3.0 dm2，增幅为28.2%、40.0%、11.7%和16.5%，差异均达到显著或极显著水平；近收获时（9月8日）T2处理单株叶面积仍为7.5 dm2，较CK1增加136.5%，差异达到极显著水平。T2处理维持较大单株叶面积（20 dm2以上）的天数达30天以上，而CK1均在20 dm2以下（图4）。

2.3 不同时期追肥对花生开花的影响

2.3.1 单株日开花量由图5A看出，始花（6月22日）后各处理单株日开花量均呈先增加后下降的趋势，追肥可明显增加单株日开花量，且以盛花期增幅最大，增施基肥对单株日开花量影响较少。单株日开花量峰值时（7月12日）调查，T1和T2处理的单株日开花量分别为7.3朵和7.8朵，较CK1和CK2分别增加0.8、1.2朵和0.1、0.6朵，增幅为12.3%、20.0%和1.4%、8.3%，除T1与CK2差异不显著外，余者均达到显著或极显著水平。

2.3.2 单株开花总量由图5B看出，各处理单株开花總量均表现为始花后10天（6月22日）开始迅速增加，7月22日后增加渐缓。追肥和增施基肥均可明显增加单株开花总量，以T2处理增加开花效果最明显。开花末期（8月1日）调查，T1、T2和CK2的开花总量分别为145.6、156.5朵/株和134.5朵/株，较CK1分别增加22.3、33.2朵/株和11.2朵/株，增幅为18.1%、26.9%和9.1%，差异均达显著或极显著水平。

2.4 不同时期追肥对花生果针形成的影响

将果针分为入土果针和未入土果针。如图6所示，果针形成后，未入土果针数量快速增加，随着果针的大量入土，未入土果针数量锐减，不同处理变化趋势一致。追肥或增施基肥均可增加果针数量，以T2处理效果最明显，且主要增加了入土果针数量；T3处理虽增加了果针数量，但主要是增加了未入土的无效果针数。7月30日以前入土的果针，有效果针比例大，此时调查T1、T2、T3和CK2处理的入土果针分别为48.8、51.5、49.1个/株和46.0个/株，较CK1分别增加16.7%、23.2%、17.5%和10.0%，此时T3处理的未入土果针为27.9个/株，是所有处理最多的，较CK1增加50.8%。此后T3处理未入土果针数量一直处于较高水平。

3 讨论与结论

花生开花是果针形成的基础，果针入土后子房发育成荚果，故花、针的形成将直接决定结果数量和产量。花生花期持续时间长、开花数量多，有研究认为，开花时间集中，着生部位低，可形成距地面近的易入土果针[11，12]，有利于增强其结实能力；此外，花生单株日开花量高峰期出现的早晚对产量也有重要的作用，该高峰期出现地越早，越有利于形成有效花和有效果针[13]，进而有利于提高产量。

本研究结果表明：生育前期（苗期或增施基肥）追肥保证了花生苗期的营养生长，利于形成壮苗，但对后期花针发育影响较小；需肥关键期（花针期）追肥有利于植株健壮生长，增加叶面积，使较大叶面积维持较长时间，增加有效花、有效果针和有效分枝数量，从而改善了源库结构和功能，有利于干物质积累，为荚果发育和产量形成奠定了基础；而生育后期（结荚期）追肥，因地上部形态建成已基本完成，此时追肥对地上部的发育影响较小，仅表现为对株高的促进和无效果针的增加。生产中，小麦[14]、水稻[15]、玉米[16]等作物均是通过适期追肥，来保证全生育后期的养分供应，从而实现高产，可见花生适期追肥的效果与其它作物是一致的。

适期（花针期）追肥有于花生植株健壮生长，增加单株叶面积、使较大叶面积维持较长时间，促进有效花、枝和针的形成。本研究结果可为花生膜下滴灌条件下随水追肥时期的确定提供依据，有利于花生实现水肥一体化栽培。

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