超级稻甬优15连晚农机农艺融合超高产栽培技术

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(1.温州科技职业学院， 浙江 温州325006； 2.温州市农业机械管理处， 浙江 温州 325000；3.永嘉县农业局， 浙江 永嘉 325100)

甬优15是浙江省宁波市农业科学研究院和宁波市种子公司育成的籼粳杂交晚稻新组合[1]。该组合生产上表现为株型好、穗大粒多、产量潜力高且抗病性好、米质优等特点，在温州市既可作单季稻种植，又可作连作晚稻种植，已成为当地主导栽培组合[2]。近年，随着当地劳动力价格和农业机械化水平的提高，水稻机播、机插、机收、机烘全程机械化种植成为当地水稻种植的主要趋势。然而，温州市超级稻连晚机插受生育期偏长、秧龄和机插秧苗规格等因素限制，推广受阻。笔者主持温州市科技计划项目“超级稻农机农艺融合超高产栽培技术研究”，重点解决超级稻连晚机插的关键性技术难题[3]。2017年11月5日，温州市科技局和温州市农业局组织有关专家对该项目设在永嘉县洪山农业植保专业合作社的甬优15连晚超级稻机插“百亩示范方”进行测产验收，全方实割产量690.8 kg/667 m2(最高产量718.2 kg)，比传统手插技术增产12.5%。本文总结该示范技术经验，旨在推进超级稻连晚机插技术的大面积推广应用。

1 培育适宜机插秧

1.1 甬优15连晚机插秧育秧特点

甬优15在温州市作连晚种植生育期较长，需6月30日左右播种，在当地连作晚稻安全齐穗期9月23日前齐穗，11月初收获，全生育期接近130 d。而当地推广的早稻品种在7月20日左右收获，预留早稻生长期间以及收获、翻耕整地期间可能出现的台风等不良天气影响，导致机插时间推迟，因此机插秧的秧龄可能超25 d。由于晚稻育秧期间正值当地高温、强光照天气，秧苗生长迅速。机插秧需满足插秧机规格化、标准化的要求，如洋马VP 6插秧机小秧块最小面积0.86 cm2，最大面积2.65 cm2，每个小秧块需3～4苗，普通秧苗体很大，根本无法机插。据笔者试验，甬优15于2017年6月29日播种、7月24日移栽，普通育秧法育成的秧苗平均株高达35 cm，平均带蘖3.4个，地上部干物重1.19 g，地下部干重0.66 g(普通秧因无法拔取全部根部样品，所以实际数值应高于此数)，采用笔者研发推广技术育成的机插秧，平均株高为14.5 cm，单株地上部干物重仅为0.031 g，地下部干重0.014 g，秧田分蘖完全被抑制，无秧田蘖(表1)。

表1 普通秧和机插秧秧苗素质比较

项目株高(cm)叶龄绿叶数(叶)分蘖数茎基粗(mm)单株地上部干物重(g)单株地下部干物重(g)普通秧35.05.31033.412.01.190.66机插秧14.54.74.1803.160.0310.014

表2 甬优15机插秧与手插秧群体动态比较

调查时间(月/日)07/2407/2908/0108/0608/1108/1608/2108/2608/3109/0509/20机插秧(万/hm2)63.066.083.0123222.8264.8289.5324.8331.5331.5229.5普通秧(万/hm2)51.055.588.5159187.5211.5217.5220.5220.5220.5159.0

1.2 主要技术措施

1.2.1 床土准备

床土基质可选用山黄泥土，经过粉碎、过筛、调酸、培肥、消毒等处理，要求土质疏松、通透性好，土壤颗粒细碎、均匀，粒径在5 mm以下，粒径2～4 mm的床土占总重量的60%以上。床土含水率以手捏成团、落地即散为适宜。每100 kg过筛细土中匀拌过磷酸钙0.1～0.18 kg，氯化钾0.04～0.1 kg培肥。盖种用土(覆土)不培肥[4]。也可用中锦牌水稻育秧基质(晚稻专用)与细碎黄泥土1∶1混合作为育秧基质。

1.2.2 精细播种

种子经过晒种、选种、药剂浸种、催芽等处理后，采用播种流水线(如艾禾SBL-280型水稻育秧播种流水线)播种，每盘播100 g，用种量1.5～1.8 kg/667 m2，大田备足塑盘15～18盘(30 cm盘)。播种后置室内1～2 d，然后移至秧田。

1.2.3 秧田“三控”

采用秧田化控、控水、控肥的“三控”措施，可培育生长健壮、苗高适宜的机插秧，解决甬优15机插高产育秧难题。

1) 化调控高。在秧苗1叶1心期至2叶1心期，用浓度为150 mg/L的多效唑溶液30 kg细喷雾以控制秧苗高度，也促进秧苗健壮[5]。

2) 控肥控长。秧田不施断奶肥，在移栽前2 d，于傍晚秧苗叶片吐水时每盘均匀喷施1.5%尿素水溶液1.5 g。

3) 全程控水。铺盘后灌水到秧板，但不淹没秧盘盘面；2叶期前保持床土湿润，促秧苗扎根；2叶期后以旱育为主，控制床土水分，抑制秧苗长高、长大。移栽前1 d灌“跑马水”，机插时秧盘盘泥湿润。

2 本田初期促早发

2.1 甬优15连晚机插秧苗特点

甬优15连晚机插秧田期秧苗生长受到严重抑制，其地上部和地下部的干物质积累量均远低于传统育秧技术育成的秧苗。根据试验，秧龄25 d的机插秧，单株地上部干物重仅为0.031 g；地下部干重为0.014 g，秧田分蘖完全被抑制，无秧田蘖。机插秧秧苗根细、质嫩，机插植伤较重。生产上通过施足基肥和机插后肥水双促等栽培措施促秧苗早发快发，弥补其秧田期生产不足[6-8]。

2.2 主要技术措施

2.2.1施足基肥

甬优15产量潜力高、需肥量大，施足基肥才能满足超级稻本田期大田的基本肥料供应，同时可促进分蘖早发和改善稻田土壤结构和培肥地力。基肥同时施入全氮肥总量的70%左右和钾肥的50%左右。由于磷肥在水稻植株体内可反复利用，且速效养分比例低，需在土壤中转化为有效磷才能被作物吸收利用，故作基肥一次性施入稻田。具体肥料采用有机肥和复合肥，施土杂肥和家禽厩肥8.5 t/hm2，商品有机肥6.0 t/hm2左右全层施肥作底肥，配施60 kg/667 m2左右复合肥做面肥。

2.2.2 早插浅插

连晚超级稻季节非常紧凑，秧田期越长、秧苗素质越差，应不误农时、抢季节尽早移栽。一般耕整后次日就可机插，机插时将插秧机行距档调至最大档(为30 cm)，株距调至20 cm或18 cm档，对应的密度为1.1万穴/667 m2和1.235万穴/667 m2。移栽时将插秧机的栽插深度档调节到浅栽档，插秧深度控制在1.3～1.6 cm，在不飘秧的前提下尽量浅插以利发棵。

2.2.3 栽后促发

机插后采用肥水双促措施，促秧苗早返青和分蘖早发。

1) 管水促发。田间有2～3 cm水层时机插，插后灌水至水深不淹没秧心护苗，秧苗活棵后浅水勤灌，促机插秧扎根和分蘖早发。

2) 早施促蘖肥。机插后5～7 d，结合除草施100 kg/hm2尿素拌20%丁·苄可湿性粉剂3～4.5 kg，施后灌水3 cm、保持水层3～5 d，既促秧苗分蘖早发、又防除杂草。

3 分蘖中后期调控群体

3.1 甬优15连晚机插群体发育特点

稻作群体是产量的基础，栽培实践表明，在一定穗数基础上，高成穗率的群体是高光效的群体，也是高产群体[9-11]。甬优15连晚机插秧由于秧田期严重受抑制，秧苗几乎没有分蘖，机插后初期分蘖较慢。根据调查，移栽时机插秧每丛苗数多于手插秧，前者全田的落田苗为63.0万/hm2，多于后者的51.0万/hm2；移栽后8 d(8月1日)，前者全田苗数为66.0万/hm2，反而少于后者的55.5万/hm2；移栽后13 d(8月6日)，前者全田苗数为83.0万/hm2，后者为88.5万/hm2，差距加大，足见机插秧的缓苗期较长。但栽后18 d(8月11日)，机插秧的全田苗数迅速反超手插秧，前者全田苗数为222.8万/hm2，后者为187.5万/hm2，之后机插秧苗分蘖爆发，且分蘖增长期一直延长到8月31日，全田最高苗数达331.5万/hm2，而手插秧8月26日即达全田最高苗数220.5万/hm2，机插秧全田最高苗比手插秧多111万/hm2。可见，连晚超级稻机插群体调控的关键是有效控制中后期无效分蘖，在群体数量明显大于手插秧的基础上，仍保持较高的成穗率，通过增穗、增粒、增重实现增产。

3.2 主要技术措施

超前搁田是连晚超级稻机插群体调控的主要措施。当大田总茎蘖数达到高产预期有效穗数的70%时开始搁田，至田边出现细裂纹，脚踩有印而不陷脚时复水；再搁田至自然落干，到脚踩有印而不陷脚，再复水；如此重复3～4次，搁田历时15～25 d，达到控制无效分蘖、提高群体质量的效果，也可改善土壤生长环境，促进稻株根系下扎，提高根系活力。分蘖后期复浅水，具体复水时间视苗情、搁田期天气情况和搁田控蘖效果确定。

4 本田中后期促源畅流增粒

4.1 库源关系特点

超级稻甬优15通过有效利用籼粳亚种间杂交优势并结合理想株型的塑造，其生育后期表现光合效率高、灌浆成熟期延长，产量潜力高。但甬优15穗大、粒多，每穗总粒数超200粒，做连晚机插栽培的生育期短于单季稻，而且生育后期温度逐渐下降，光合产物积累减少，总体上库大源不足的矛盾仍较激烈，影响高产潜力发挥。栽培上需通过加强中后期肥水调控等田间技术措施促源畅流增粒重，以实现高产的目标[12-16]。

4.2 主要技术措施

4.2.1 适施穗粒肥

在稻株幼穗二次枝梗分化期施3～5 kg/667 m2尿素加5～8 kg/667 m2氯化钾。施保花肥的作用是补充稻株生育后期养分需求，减少颖花退化，增加颖花总数，促进幼穗分化和维管束等输导组织的发育和开花、灌浆、结实。粒肥以叶面喷施为主，在水稻破口期叶面喷施宝2000倍液+1.5%磷酸二氢钾+1.5%尿素水溶液450～750 kg喷施。对于长势旺盛且表现贪青的田块，粒肥只喷磷、钾肥，不加氮肥。高产攻关田可齐穗后再喷施1次1.5%磷酸二氢钾水溶液450～750 kg，或在水稻抽穗30%～70%时用真打粮100 mL加水15 kg喷溶液，可提高结实率和千粒重。粒肥可以延长灌浆成熟期叶片的功能期和增加根系活力，增加光合作用产物积累和向籽粒输送，提高产量。

4.2.2 好气灌溉

孕穗期至齐穗期浅水，乳熟期保持田间湿润，蜡熟期干干湿湿，收割前5 d断水。通过湿润好气灌溉，延长根系活力和后期倒3叶的功能期，促进叶片光合效率的提高和延缓叶片的衰老，增加碳水化合物向籽粒输送数量，缓解库源矛盾，实现高产。

5 病虫害防治

5.1 虫害防治

虫害主要是防治二化螟、稻丛卷叶螟、稻飞虱和稻苞虫。秧田期和本田初期重点防治稻蓟马，可用10%吡虫啉防治。二化螟用10%阿维菌素水分散粒剂或10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂防治。稻纵卷叶螟用40%氯虫·噻虫嗪120 g+1.8%阿维菌素1 500 g或6%阿维·氯苯酰防治。稻飞虱用50%吡蚜酮或10%吡虫啉240～300 g防治[17]。

5.2 病害防治

病害主要是防治稻瘟病、稻曲病、白叶枯病和细条病。播种前用浸种灵浸种预防种子带菌病害，本田期稻瘟病用20%三环唑或75%拿敌稳防治，稻曲病用18%多菌酮粉剂防治。台风暴雨前后，用20%噻菌铜或20%噻唑锌防治白叶枯病和细条病。

6 机收机烘

6.1 机械收割

联合收割机的脱粒速度快、脱粒干净，损失率低。采用半喂入式水稻联合收割机，一次性完成自动收割、自动脱离、装袋、还田等流程。半喂入式水稻联合收割机的损耗率小于2.5%，破碎率小于0.5%。留茬高度在10～20 cm之间。机械化收割技术可有效降低劳动强度，减少粮食损耗和破碎，提升了农民的经济效益[18]。

6.2 机械烘干

机械烘干可以节省晾晒场地，同时机插不受下雨等不良天气影响，在浙江南部地区晒场稀缺，值得推广。常用的低温循环式谷物干燥机是山本制作株式会社生产的NCD-100 BC型。1次可烘干干谷8 000 kg，通常烘16～18 h，烘至稻谷含水量在12.8%～12.9%之间为宜。