章丘铁锅
2018-08-13
文萃报·周五版 2018年25期
某知名美食节目播出以后,章丘铁锅一夜之间蹿红,当地制作铁锅的家庭小作坊也遍地开花,然而铁锅的质量却良莠不齐,甚至出现了以次充好的现象。仅仅过去了4个月,红极一时的网红章丘铁锅突然“遇冷”,不仅产品出现了滞销,甚至很多跟风的家庭小作坊也纷纷关门。
章丘鐵锅之所以在短时间内成为爆款,就是因为其制作“需要经过7次热锻和5次冷锻以及3.6万多次锤打”,但是如此高昂的成本显然不是家庭小作坊能承受得了的。每个人都想榨取章丘铁锅的价值,却少有人来维护品牌价值,这或许正是章丘铁锅从“爆红”到“遇冷”的重要原因。
33张罚单
近日,生态环境部通报,中央第一环保督察组进驻河南省开展督察“回头看”时,收到投诉称,一家本应停产两年多的煤矿企业仍在违法排污。督察组检查发现,该企业曾收到环保部门33张罚单,但因有基层领导干部“站台”等原因,始终未曾整改。
33张罚单“罚”不来一次整改,这说明,环境问题的整改,大多不是“能不能”的问题,而是“愿不愿”、“想不想”的问题。33张罚单事件所透露的,也许并不是一两个执法者的权力任性,而是一次对地方基层公共环境治理中系统性风险的预警。
足球奇迹
冰岛逼平阿根廷,瑞士逼平了巴西,为这届世界杯增添了几分魔幻色彩。尤其是冰岛,因为人口只有33万,自然条件恶劣,其取得的成绩更让中国球迷羡慕并且惭愧。
事实上,冰岛足球的成功,不是一种运气大爆发,而是过去20年举国上下一直努力的结果。中国足球在过去学过德国(战术),学过巴西(技术),后来又迷上西班牙的传控体系,但是学的都是表象。或许学习冰岛更现实:一起从最基础的东西做起。更重要的是,只问耕耘不问收获,埋头做个20年,这才是中国足球最缺乏的。