论儿童食品包装的人性化设计

曹如洁

摘要：根据不同年龄的划分，儿童是指年龄在14周岁以下的人。儿童在身体和身心方面发育不完全，因此儿童的食品包装设计是非常值得关注的。目前许多不良商家为了赚取利润可以不顾儿童的人身安全，但是，食品包装的不合理、不规范也会对儿童的身心健康造成伤害。

关键词：儿童食品；包装设计；人性化

随着时代的不断发展，儿童的食品包装不仅是满足包装最基本的实用性功能，融入儿童的心理和生理因素也是非常重要的。分析儿童这一特殊的群体，由于各种原因，儿童食品包装应该多倾注对儿童的关爱和尊重，进行人性化设计，放入更多的人文关怀，对于设计出更加符合儿童心理和生理的包装是非常重要的，从而促进儿童的健康成长和引导消费者对儿童食品包装的关注。

一、保障儿童食用安全

儿童食品的安全永远是家长们关注的第一因素。因此，既要避免儿童受到不必要的伤害，又要体现出对儿童的全力关爱，这样的话，不仅家长们可以放心并且让儿童放心食用。

儿童的生理因素和心理因素发育并不成熟，本身在抵抗力、免疫力方面较低，很容易被外界的一些因素所伤害。因此，儿童食品包装的材料方面一定要符合安全和环保的要求，保证儿童的健康，大到不能使用有毒的添加剂、经过增白剂处理的包装纸，小到印刷用的油墨、黏合剂不能含有毒物质。儿童食品的结构和尺寸的合理对于儿童特殊群体的健康、安全都是必须放入设计当中考虑的，之前发生的果冻导致儿童窒息的事件，大部分原因是果冻的结构和尺寸的诸多不合理，才会给儿童的人身安全造成极大的伤害。我们平常经常看到的小型杯状的果冻类型较多，通过挤压吸食果冻，果冻滑到喉咙里发生窒息事件。通过这些事件可知，结构和尺寸的合理对儿童食品包装设计是非常值得关注的。食品包装内放有干燥剂以保证食品防潮防腐，但儿童的识别能力较弱，会把干燥剂也作为小食品而服用，所以儿童食品包装内放有的干燥剂要选择无毒、无害的材料以确保儿童的人身安全，干燥剂外包装使用结实的、不易被儿童撕扯坏的包装纸，我们既要迎合儿童边吃边玩的乐趣，也要保证儿童的人身安全。

二、为儿童食用提供便利

由于儿童的一些生理特征，往往一次性是无法食用完毕食品，可能会浪费很多的食物。现在市场上大部分的儿童食品包装依旧采用破坏性的开封方式，儿童用力撕扯后无法实现对食品的再次密封，这样的开启方式容易使食品发生变质、受潮或受到外界的污染，不利于儿童食用安全、新鲜的食物。

现代技术和设计不断进步，发明了一种安全的可再密封的包装，它已经在食品包装中被广泛的使用，它可以保护食品的新鲜、防潮，防止食品长期暴露在外而受到污染。儿童只需要轻轻地撕掉包装的上边缘，拉开滑扣就可以轻松地食用食品。我们在市场上可以看到自热的产品，为儿童食用提供了很多方便，既可以满足儿童紧急食用的需要又为父母节省很多的时间。在儿童食品中利用滑扣的包装方式，即使儿童食用到一半的食物，只要轻轻拉上滑扣，就会像开封前那样保存完好，实现了食物的再次密封，保证了食物不受潮和安全，不会受到外界的污染，既安全又方便。

三、体现对儿童的关爱

随着社会的发展，人们的物质生活更好，家长们对儿童的关注不再局限为儿童解决温饱上的问题，儿童的身体和心理的健康成长，对于家长们是非常重要的。设计要体现出对儿童的关爱和尊重，让儿童感受到美味与安全是我们设计者送给儿童最好的礼物和成长。

儿童食品的包装设计首先要适合儿童的心理，他们喜欢什么，他们适合什么，都需要设计者为儿童考虑。在颜色上，儿童食品要选择鲜艳、活泼和明快的色彩；在文字上，活泼和充满童稚的字体；在图形上，美观、可爱；在造型上，也要突出有趣、活泼，这类食品的外包装更加吸引儿童的注意力，把外包装设计成玩具益智类包装，这样既可以成为启发动手动脑的益智玩具又减少废弃包装的乱扔现象。在确定了主色调和产品的特色后，利用和产品相呼应的颜色进行搭配，在视觉上就会给人舒适、健康的感觉，番茄汁就会想到红色，咖啡想到褐色，这些颜色不同，会给儿童在视觉上或是心理产生不同的感受。处于生长发育期的儿童对任何东西充满了无限的好奇心，他们的消费是非理性的，我们要善于引导儿童去购买正确的、安全的食品。

四、注重对资源和环境的保护

儿童食品的消耗量较大，包装材料也会消耗较大的资源，包装废弃物的乱扔會给环境带来很大的污染。儿童食品包装会出现“过度包装”的情况，现在市场上出现很多儿童食品包装的“过度包装”的现象。家长们打开层层的儿童食品包装后，内容与价格并不相符，华而不实，更重要的是多层包装超过有效内容，去掉外包装后，废弃物一大堆，家长为儿童花钱买的是商品，并不是购买最终当垃圾物丢掉的包装纸。儿童食品的过度包装，误导了消费者，浪费了资源，污染了环境，致使生活垃圾泛滥成灾。

五、结语

产品需要包装，但也要讲究经济实惠和对环境有益的包装材料。对于儿童食品包装，设计者应多倾注对儿童的关爱和尊重，多进行人性化的设计，放入更多的人文关怀。在儿童食品包装设计方面，要确保儿童的安全和健康，设计出更加适合儿童的安全的、便利的和环保的包装。我们对儿童的关爱不仅局限于食品上的安全，为儿童打造出安全的食品包装更是非常重要的，注重对儿童的保护，使他们健康快乐地成长。

参考文献：

[1]史可，王元.儿童食品消费心理和行为状况调查[J].包装工程，2006（4）：35.