我国农村园艺产业发展现状及对策

张玉芹

【摘要】：园艺产业作为农业的重要组成部分，对农村的发展有着重要作用。近年来，随着园艺与农业的不断发展，看到了农村园艺产业发展的新曙光，也居安思危地感受到了园艺产业在走向成功道路上的屏障。文章介绍了我国园艺产业在农村中发展现状及信息技术在产业上的主要应用，并提出加快园艺产业发展的相关对策。

【关键词】：农村园艺；发展现状；对策

【引言】：随着社会和农村的发展，园艺产品对国民经济的发展有着重要的作用，其中农业上的第一产业已经从粮食转变为蔬菜；如果把果品、花卉等的种植面积也算上，在我国农业经济中园艺产品所占的比重会更大。在当前现代农业发展的形势和要求下，应从园艺产业的基地建设、运行方式、政策保障等多种因素出发，全面认识和把握园艺产业的发展规律，并与本地的实际情况相结合，准确把握园艺产业的发展方向，统筹城乡发展规划，优化农业产业结构，转变农业生产方式，更好的促进我国农业生产的产业升级。

1、我国农村园艺产业发展中的现状

1.1抵御自然灾害和市场风险能力弱

个体分散生产是园艺生产的主要特点，所以不能很好的抵御自然灾害和市场风险。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生产组织化程度低，加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积，使园艺产品种植计划性不强，面积变动大，从而造成价格波动过大，过剩“卖难”问题十分突出。

1.2规模化、集约化的程度较低

在资金不足的现状下，工序粗放、工艺标准低的现象在农村园艺生产中的设备还有生产环境和生产加工等等方面频繁出现，市场化程度低，园艺产品所带来的生产附加值不高，严重影响其销售。园艺产业以散户种植居多，规模小，在市场竞争中处于劣势。园艺产品基本上是以初级产品为主，产品的增值空间受市场因素影响大，利润小；在种植生产中容易出现盲目的跟风现象。以大蒜的种植为例，有的种植户看到去年大蒜的价格较高，今年就增加了种植的面积，导致大蒜产量过剩，并没有取得预期的经济效益。当前园艺生产中的个体分散的经营方式存在很多的不足，其中突出的问题是小生产与大市场、大流通之间的矛盾。以我国蔬菜的生产销售为例，从田间地头到百姓餐桌，往往要经过多个环节，流通环节越多中间的流通成本就越高，蔬菜的价格也就越高，这是一个恶性的循环。

1.3农民文化水平普遍较低，思想不够解放

由于社会因素，大部分种植农户没有收到良好教育，科技意识淡薄，从而限制了蔬菜生产中关键技术的推广，严重影响和制约了蔬菜产业的发展.另外，农民等、靠、要思想严重，非常现实，自己不愿意投入1分钱，对设施农业的的发展前景认识不够，积极性不高。

2、加快园艺产业发展的对策

2.1因地制宜，发展特色园艺产业

我国国土广袤，各个地区的土地条件都不同，生产应当因地制宜，应该生产适于当地自然气候特点和生产实际的有特色、高附加值的优势园艺品。资源禀赋包括地理条件和历史人文条件等。比如，张家口、承德地区是全国突出的夏秋蔬菜优势产区，生产优质错季蔬菜产品；还有湖北的高山蔬菜生产，都是利用地理优势的成功案例。而洛阳、菏泽的牡丹则带有历史人文特色。现在我国正在鼓励推广的“一村一品”和“地理标志”战略，就是要根据各自区域的资源禀赋和特点，以市场为导向，变资源优势为产业和品牌优势，使其逐步成为具有区域特点的产业链或产业集群。发展园艺产业，不要盲目跟风，要立足资源优势、气候优势，因地制宜走特色化道路。前几年富士苹果好销，许多地方就把原来的果树砍了换成了富士，可是现在有些人要吃原来的“国光”苹果而且是“小国光”。陕西一个农民，原来种植的苹果品种是“秦冠”，在大家都跟风改种“富士”时，他考虑到“秦冠”不错，在生产上好管理，又没有大小年，就保留了下来，现在他的“秦冠”苹果卖得很火。

2.2园艺产业正在向适度规模产业化经营方向发展

我国农村园艺产业，应当不断调整发展结构，通过市场的变化来加快农业结构调整，这是我国农业今后的一个发展方向。要通过政府牵头、企业帮扶、重点项目的引领示范作用，在一区域内建立具有一定规模化的产业园区。通过对园艺产业的现代化、科学化管理，从培养园艺产品经纪人、加强销售流通领域的管理，使园艺产业形成一个有机的整体，园艺产品的生产形成集销售、配送、包装等一条龙服务，使整个产业链条形成一个利益共享结构，实现园艺产品的一体化经营模式。在当今网络信息如此发达的形势下，通过科学的管理掌握市场的行情，根据市场的动态来确定产品的生产销售，并且要大力开发产品的附加值，以获得较大的经济利益。要重视批发市场的集散性的功能，做大做强流通枢纽，尽量减少产品的中间流通环节，使卖家和买家都能实现双赢。

2.3政府引导、企业介入、农户参与

农村中的发展政府引导起着重要作用，一些县乡的基层干部千方百计抢进度，争补贴，出政绩，设施蔬菜面积扩展很快，但因为配套服务跟不上，导致实际效益不佳，农民群众不满意.为了避免重犯这种劳民伤财的错误，切实把发展设施蔬菜这一富民工程抓实、抓好、抓出成效，县乡政府应从以下方面做好工作：认真搞好规划设计.设施蔬菜生产集约化程度高，对生产要素和环境条件的要求较高.新建设施蔬菜基地要在坚持向优势区域聚集的原则下，按照产地环境条件优良、目标市场明确、区位优势显著和气候适宜等进行合理规划布局.规划设计完成后，还应组织业内专家评审，并按照评审专家提出的意见修改完善后组织实施。严格验收，兑现补贴.为确保设施蔬菜工程质量，必须由办事公道正派并具有严谨科学态度的人员组成设施蔬菜工程质量验收组，严格按照统一的验收方案和质量标准，对设施蔬菜工程进行逐一核查验收。

结语

综上所述，当前制约我国经济社会发展的突出问题仍然是资源与人口的尖锐矛盾，而农业发展的核心问题则是稳定持续提高土地利用率和生产效率。以设施园艺为代表的设施农业以其高投入、高产出、高效益为特征，成为当前我国农村调整种植业结构、促进农业和农村经济发展的重要举措.

【参考文献】：

[1]廖允成，王立祥.设施农业与中国农业现代化建设[J].农业现代化研究，1999，20（1）：5-7.

[2]郑玉东，高忠相，刘锡山.我国设施园艺研究现状及发展对策[J].中國林副特产，2009，99（2）：101-102.