晚秋
2018-08-06王雨欣
王雨欣
秋意愈浓,愈需要酝酿,酿着酿着,秋意便有了香气。
酿酒,是一种文化的传承。外婆有一身酿酒的好手艺,黄酒、米酒、葡萄酒……每一种都香气浓郁。
最喜欢秋天的酒窖了。到了秋天,大部分的酒缸里装满香甜的柿子酒,掀开酒缸的布罩,一股浓烈的酒香便弥漫开来,酒香中,夹杂着丝丝的柿子的清甜,沁人心脾,这就是秋天的味道。外婆拿一个酒壶,放上漏斗,从缸里舀出数瓢,咖啡色蔓延开来,顺着漏斗,在壶中形成一道旋涡,这就是秋天的颜色。倒上一小碗放在桌上,刚酿出的酒并不浊,剔透如琥珀,并伴着特有的醇香,令人垂涎欲滴。趁大人不在,用筷子沾一小点放在舌尖上,涩涩的,甜甜的,顿觉满足——我吃到了外婆酿的秋天。
酒香虽醉人,花香也扑鼻,大人正喝着酒,孩子们便已被门前的桂花吸引了去。一人挎一个小塑料篮,拥到桂花树前,早已被花香浸没了。这桂花香不是梅花的高冷,也不是菊花的深远,更不是广玉兰的默默无闻,倒是十分接地气,逗孩子玩似的,很讨人喜欢。七手八脚地在树枝上摸一把,一手掌都是花,星星似的数也数不清。轻轻摇一摇树干,金黄金黄的花便纷纷飘落,下了一地的桂花雨,赶紧拿篮子接,接的越多越好。跑回家把桂花堆在一起,一排孩子扒着桌子直勾勾地看,大人也被逗笑了。外婆酿桂花蜜,是将洗净晒干的花撒进装有蜂蜜的罐子,搅拌均匀,便可以吃了。于是,桌子上又多了一道菜,桂花蜜红藕。自己酿的桂花蜜香甜适中,秋味浓郁,甜而不腻,把对秋的期盼都吃进了心里。
秋本是一个凄美、深沉的季节,却因为酝酿,酿出了秋的色泽、秋的香醇、秋的甜蜜,也酿出了一桌幸福的亲情……
[点评]
小作者文笔清新,语言流畅,构思巧妙。写秋不从常规的景入手,而是从外婆釀酒、酿蜜的细节来表现秋独有的韵味和幸福的亲情。情感丰富而真实,字里行间透露着浓浓的生活气息和质朴的儿童趣味。如果能将酿果酒所表现的秋的味道写得明确些会更有利于表现中心。
(指导教师:翁 琴)