一餐定情

本刊编辑部

有句话说得浪漫，“在我的心爱上这个人之前，我的胃，已经脱离意志，先一步爱上了。”

合不合适，一起吃顿饭吧！浪漫的一餐定情可以是体面餐厅的一顿烛光晚餐，也可以是家宴的用心，甚至可以是路边摊的随意。现实跟理想之间差10个谢霆锋，又怎样？平凡男女，要的不过就是这样一餐一食、妥妥当当的幸福。

现实跟理想之间差10个谢霆锋，又怎样

谢川

可能我是比较传统的人，我相信所有感情都是细水长流，然后水到渠成的，所以今天的话题“一餐定情”，我第一反应想到的场景不是高级餐厅里冒泡的香槟、穿礼服的男女，而是一个有肌肉和颜值的男人，穿休闲衬衫，撸起袖子，在厨房忙碌，最后端出几道特色菜，这样的厨男令人温暖。

再把这个场景具体化一点，我想到的那个主人公应该是《十二道锋昧》中的谢霆锋。虽然我不是谢霆锋的粉丝，可是他做菜的节目就是这样生生吸引了我。

偶尔也会是法国的甜品大师Olivier Baiard，看过他的几个教学视频，一双干净修长的手，搅拌蛋液、抹奶油、插装饰品的时候，那双动作轻柔有力、不亚于弹奏钢琴的灵巧之手，配上他褐色边缘略有点绿色的微微带着笑意的双眸，显得特别性感。

嗯，上述是理想。现实版的是下面的故事。

大二的时候我的眼底出了点问题，需使用大剂量的激素（地塞米松）点滴。一段时间下来，人就呼呼地胖起来，胃口也出奇地大。有次在校医院打点滴错过了学校食堂的饭点，人躺在病床上，饿得胃都抽起来了。陪着我的女同学正打算给我去买方便面，那时候还仅仅是男性朋友的外专业校友，怯怯地拎着两份青菜炒年糕出现了，他说是他自己特意炒的。我很诧异，大学生宿舍怎么能炒，难得有个小电炉煮点什么吃食也已经是大不易，他怎么做得出炒年糕？他说他问宿舍管理阿姨借了个煤油炉，在宿舍外的空地角落偷偷炒的。可能是因为打了激素胃口特别好的缘故，我觉得味道很好。那位陪我的女同学在多年之后，每每见到我都会打趣说：“那天的炒年糕真好吃……就是你的代价太大。”

对，只是青菜炒年糕，连一点点肉末、蛋丝都没有，绿的青菜，白的年糕，就这样一清二白价值不超过5元钱的炒年糕，他就升级成了男朋友、现在的老公，代价的确有点大。

类似的还有我表姐。相亲介绍某年某月某地见A，结果表姐跑错一个房间，把等着商务洽谈的B当成了相亲对象，互相颇有好感，于是也就将错就错了。B第一次做的鸡蛋榨面把表姐迅速打动了。

1990年代谈恋爱无非就是看电影、压马路、逛公园，有次表姐跟B看了夜场电影，看完后两人都觉得有点饿——那时候夜宵还没那么盛行，即便有几家，看起来也是脏兮兮没办法吃的样子。表姐学生物的，略有洁癖，于是B提议去他宿舍，因为那里有一套灶具、厨具，他可以做点家乡特色鸡蛋榨面给表姐吃。到了B的宿舍，从来没有下过厨的B开始笨手笨脚地打鸡蛋，盯着锅子看榨面有没有熟，一次两次把面捞起来又投回去，最后煮成了糊，又忘了放葱，又忙着把碗筷洗得干干净净……总之，等他满脸通红地把一碗不成样子的鸡蛋榨面交给表姐，并轻声说了句：“放心，以后会学的！”那一刻表姐铭记终身。当然，B现在是我的表姐夫，一晃他们结婚20多年了，还是很恩爱。

表姐说，从一碗榨面里可以看到他的诚心和勇气，相信他今后会兼顾事业与家庭的。

我老公和表姐夫都不是如谢霆锋这样的型男，他们都有点中年发福，炎夏的时候在厨房里做饭会流汗，冬天则会裹着最难看的老棉袄下厨，在剥笋或者掐豆后，指甲也会黑乎乎的，不像那些大厨的手干净而性感。

然而这又如何，平凡夫妻要的不过就是这样一餐一食、妥妥当当的幸福。

合不合适一起吃顿饭吧

曹语庭

2000多年前，哲学家告子说了一句经典的古话：“食、色，性也。”凡人的生命离不开两件大事：饮食和男女。如今的都市男女约会，往往会将餐厅作为首选之地，很巧妙地印证了古人描述的食色相称。

爱她，就带她好好地去吃一顿饭吧！日剧《东京女子图鉴》里，女主角绫对于好女人的定义是那旬语重心长的“30岁前能去乔·卢布松（Jo·I Robuchon）餐厅约会的就是好女人”。剧中的这家米其林三星法式餐厅，犹如一座富丽堂皇的宫殿，优雅体面的就餐环境和精心打造的顶级美食，对于年近30的绫而言，无疑是极具诱惑的，它更是幸福与阶层的象征。网上有很多类似“魔都十大浪漫餐厅”的帖子，是年轻男女热衷的约会候选地，它们大多坐落在雅致、浪漫的地段，有精致的美食、至上的服务、迷人的夜景，定情的成功率很高。很巧的是，上海也有一家乔·卢布松餐厅，就开在被联合国教科文组织授予“遗产保护奖”的一栋希腊复兴式大楼内。从网评来看，其中不乏抱有与绫相似情怀的熟女，她们记录下在这里品尝的美食，也写下与恋人邂逅时的欢喜，或是情人之间的默契，结尾清一色以“不负此生的精致料理”感叹。

合不合适，一起吃顿饭吧！“三观”这个词，是现在不少“80后”、“90后”择偶的口头禅，年轻男女往往习惯从一个共同拥有的爱好作为切入点，展开彼此的交流和话题。然而，真正的爱情生活不单单是阳春白雪的興趣相投、思维想法合拍，还需要一顿饭里包含的默契与甜蜜。男女约会，从餐厅的选择可以推测出对方的大致口味，从点菜可以估计对方的经济实力和心态，从吃相可以揣度对方的家庭出身和教养。如果这些细节与内心相差甚远的话，爱情走势未必尽如人意。试想一个爱藜麦沙拉，一个爱米饭热汤；一个爱麻辣火锅，一个爱清汤寡水；一个爱茹素，一个喜吃荤；一个钟情路边摊，一个留恋情调菜，这样的组合凑合着吃一顿饭容易，愿意迁就互相陪伴吃一辈子却很难。在我看来，“能吃在一起”是“三观合拍”里非常重要的一点。两个陌生男女，兴趣爱好、思维想法决定有没有可能在一起，而三餐合拍决定能不能长久地在一起，吃不到一起去的人注定无法聊在一起，也无法一辈子相处下去。

一顿饭，如何证明他爱你？饭桌上无需过多的言语交流，只要吃着共同的食物，看着彼此吃饭的模样，欣赏对方发自内心的笑，便是最大的爱意。我想到Q先生说起他对一位小姐陡增的好感，就是从一顿日式咖喱饭开始的。他说，当看到Y小姐认真、优雅地舀完最后一口饭，盘子很干净，越发喜欢她的秀色可餐。