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浅谈3—6岁幼儿四季生活调理的家长指导意见

2018-07-21李辉

新教育时代·教师版 2018年14期
关键词:阳气膳食季节

摘 要:我们生活在天地之间,与自然界息息相通,应该顺应四季的变化进行自我调节,才能撷自然之精华为我所用。3-6岁幼儿处在生长发育的关键阶段,更加需要家长根据季节变化,适当的调整幼儿运动、膳食、预防疾病。本文通过分析季节特征,结合笔者多年一线教师和食堂管理者的经验,分别在运动、膳食、预防疾病三个方面给予家长指导性意见。

关键词:运动 膳食 预防疾病 3-6岁幼儿

“纲要”中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心里健康”,可见,重视幼儿的身体健康是幼儿园教育的首要任务。[1]

如何让幼儿在幼儿时期注意养生,让家长树立科学的养生保健理念与知识,真正懂得科学养护、调理身体呢?下面就根据不同季节的天气特点,孩子应注意什么?家长应该做些什么?怎样预防疾病?膳食如何安排等问题分别讨论。[2]

一、春季

1.气候特征:春天气候多变,时寒时暖、乍阴乍晴,变化无常,多风,降雨增多。所有的生命都开始复苏、伸展、向上向外生长,天地自然都在生发,欣欣向荣。此时孩子们也不例外地正在“生发”,他们开始吵闹着要去外面玩儿,他们的饭量开始增加,个头开始迅速蹿高。[3]

2.家长应该做些什么?

建议爸爸妈妈们让孩子们适当早起,穿着舒适,多去外面活动,锻炼身体。爸爸妈妈们还应该与孩子一起做游戏,让孩子的思维活跃,心情舒畅。

3.预防疾病:春天天气开始转暖,万物复苏的时候,各种病毒和细菌也会变得活跃,同时也是传染病的流行季节。这时家长带孩子出去活动时,不要给孩子穿太多衣服,但也要做好随时增减衣物的准备。记住:孩子出汗时,千万不要马上给他脱衣服,应等他身上的汗干了以后再脱掉一件。此外少带孩子去人多拥挤的场所,以避免交叉感染。[4]

4.膳食:春季,万物生机萌发,幼儿在此季节亦是生机勃勃,身体各部组织器官功能活跃,活动量增加。此季应供给幼儿足量的营养物质,补充足够的水分,多吃蔬菜、水果。

二、夏季

1.气候特征:夏天是一年中最热的季节。这个季节里日照时间长且强度大,昼长夜短,雨水充沛,是自然界万物生长最茂盛的季节。这个季节气温高,湿度大。

2.家教指南

该季节养生要相对地晚睡早起,保持阳气旺盛。建议家长可让孩子在外面多些玩耍的时间,适量出汗,使人体阴阳与自然界阴阳相通,借助自然界之阳气长养人身之阳气。

3.预防疾病:家长要注意合理使用空调和风扇。空调的温度设定不要太低,否则当孩子从外面回来马上进入到室温过低的房间,容易生病。如果使用的是风扇,不要让风扇直接对着孩子吹,尤其是孩子满身是汗的时候。但暑天中午时分不要让孩子在户外多活动,以防中暑。

4.膳食:做好四宜二忌二多二少。宜定時、清淡、搭配、药粥;忌生冷、过饱;多饮水喝汤,少“冰冷刺激”、多蔬果,少油腻食物。

三、秋季

1.气候特征:主要是干燥,人们常以“秋高气爽”、“风干物燥”来形容秋天的气候。秋季天气日渐转凉,大雾比较多。

2.家长应该做些什么?

建议家长让孩子减少外出玩耍的时间,早睡早起。这时爸爸妈妈们要引导孩子思绪稳定,避免使其意志过于活跃。

3.预防疾病:秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。

4.膳食:秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜食品以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上应贯彻“少辛多酸”的原则,肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,故秋季要减辛以平肺气,增酸以助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。

四、冬季

1.气候特征:天气寒冷,水冰地坼,多风,气候干燥,阴寒之气最盛,中医在此季节尤其注意保护人体的阳气。

2.家长应该做些什么?

建议家长最好在太阳落山后少让孩子外出活动,并早睡晚起,避免使体内阳气过多耗散。有些孩子晚上不易入睡,建议妈妈们可给孩子讲一些情节温暖、平和的睡前故事,让孩子充分放松地入睡。

3.预防疾病:冬季天气寒冷,但室内的温度还是较高,室内外温差悬殊。再加上冬季也是流感肆虐的高峰期,因此孩子们容易感冒。这就要求在寒冷的室外给孩子穿较厚的棉衣,在温暖的室内则要及时更换为较薄的衣服,以孩子不出汗为度。此外,冬季虽然寒冷,也必须要做到:一是保持室内空气新鲜,经常开窗,使室内空气流通。二是早晨不宜过早锻炼,原因一:天气寒冷,孩子容易感寒生病;原因二:由于早晨太阳未升起时空气质量差,对孩子的呼吸系统也不好,尤其是有咳嗽、哮喘病史的孩子。但是并不主张孩子们整个冬天都足不出户,冬季锻炼身体也是必要的,但要选择在上午十点以后、下午四点之前,气温不太低、风力不大的时候为宜。

4.膳食:冬季是人养精蓄锐的时节,儿童也不例外,这时要给宝宝提供足够的营养。推荐幼儿应该多吃:鱼、蛋、牛肉等含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,儿童食用对强壮身体大有裨益。

推荐菜谱:山药西兰花,山药炒蕃茄,蚝油牛肉汤,果酱薄饼等。

关于3-6岁幼儿的养生保健,家长还应结合每个幼儿的具体情况进行适当的调整。日常注意观察孩子各方面的情况,并针对孩子出现的某一身体不适给予适当的饮食或者运动调节,又或者立即就医。另外,家长还应当注重幼儿的心理健康情况,只有幼儿身体健康,内心愉悦幼儿才能真正的健康成长。

参考文献

[1]马俊姝,浅谈幼儿健康教学的创新[J].江苏教育研究.2009年32期

[2]唐潇.快乐---幼儿健康成长的基石[J].学周刊.2013年07期

[3]李季湄、冯晓霞《3-6岁儿童学习与发展指南》。人民教育出版社 2013.3

[4]徐荣谦《养好脾和肺》化学工业出版社 2016.1

作者简介

李辉(1970年8月)籍贯:河北省,一级教师,学历:大本,研究方向:幼儿园健康教育,膳食营养和健康教育课程研究, 工作单位:天津市河西区第二十六幼儿园。

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