汤蓓佳:从热衷买买买到零垃圾生活方式实践者
2018-07-16贾方方
贾方方
从热衷买买买的消费者到零垃圾生活方式的实践者和倡导者,汤蓓佳找到了一种真正让自己快乐的生活方式。这样快乐的方式,或许是每个人都应该尝试寻找的。
一个美国女孩,一种新的生活方式
湯蓓佳的人生是从2016年9月开始改变的。当时她看了刷爆朋友圈的一篇文章,讲的是纽约女孩Lauren Singer通过Zero Waste(零垃圾)生活方式,两年只产生了一小罐垃圾。看到标题后,汤蓓佳翻了个白眼:怎么可能?标题党!不过,她还是在好奇心的驱使下点开了。这个女孩确实很牛,但那又怎样呢?美国垃圾分类回收本来就比中国精细很多。再说了,这和自己有什么关系呢?然而,一天后,她的想法就变了。
那天,汤蓓佳拍了3张照片。一张是中午的外卖,一个大盒子套着5个盒子。一张是晚上买的蔬果,不到10样东西用了4个塑料袋。一张是快递的包裹,一包培根用了一个大泡沫箱、N个充气塑料袋和冰袋。而这些并非一天的全部垃圾:喝咖啡用的一次性杯子,午餐用的一打餐巾纸,洗手用的好几张纸巾……
汤蓓佳发现,这些垃圾大多源于自己的生活习惯。懒得去市场就网购,包装免费还包邮;用纸巾擦嘴,餐厅无限供应;不想做饭就叫外卖,餐盒不过一两块钱……虽然享受这些便捷没多贵甚至是免费的,可因此产生的垃圾、造成的污染以及气候恶化的后果,又有谁负担得起呢?那一刻,汤蓓佳又想到了那个纽约女孩,做人的差距怎么就那么大呢?就算做不到和她一样零垃圾,有没有办法做到少垃圾呢?
汤蓓佳分析了家里的垃圾构成,比重最大的是塑料袋,那就从自备布袋买菜开始吧。第一次去菜场的时候,卖家习惯性地要撕塑料袋,汤蓓佳指指布袋说:“阿姨,用这个。”对方很不解:“又不要钱,你干吗不用?”汤蓓佳说:“带回家没用就成垃圾了,这不也能帮您省点儿嘛。”几次之后,阿姨大老远看见她就喊:“袋子带了没啊?”
看着五颜六色的菜躺在布袋里,汤蓓佳感受到了一种久违的自然美。随手拍照发到朋友圈,意外地收获了很多赞。果蔬用布袋装,鱼肉、豆腐则装进保鲜盒。她还找到了农夫市集,用散装代替包装,也从源头上减少了污染。
塑料袋的问题解决之后,汤蓓佳开始攻克包装。她删除了最爱的外卖APP,下载做饭软件,撸起袖子自己做便当;和强烈的网购欲斗智斗勇,能在本地解决的绝不网购;带上杯子买咖啡,还意外收获了立减2元的优惠;用手帕代替纸巾……
就像游戏世界里的打怪升级,汤蓓佳不断地拓宽实践的领域,升级实现的方法。这期间也有很多纠结和反复,手痒想抽纸巾,嘴馋想订外卖,每当此时,她就会按下暂停键,问问自己是否真的需要,然后再做决定。
两个月后,汤蓓佳收获了和以往完全不同的生活状态。生活更简单了,吃得更健康了,整个人也清爽了很多。
一部纪录片,一个人生的重大转变
2016年11月,汤蓓佳看了一部纪录片《洪水来临前》,讲的是气候变化给整个地球生态系统造成的影响。在苏门答腊岛,人们为了获得更多的棕榈油,大量砍伐热带雨林,导致很多动物无家可归。镜头掠过一只猩猩,眼神中充满了绝望与无助。
看完后,汤蓓佳大哭了一场,原来气候变化并不遥远,就发生在自己身边。随后,她写下了微信公众号的第一篇文章《洪水来临前,一切都还来得及》:“Be the change.Make the difference.”这也促使她决定,将零垃圾生活方式进行到底,并开始做记录。写下零垃圾买菜的全过程;晒装备,如可重复使用的蜂蜡膜、用无患子做的洗手液以及水洗姨妈巾等;总结各种零垃圾小妙招……不仅自己身体力行,她领养的两只狗也加入了进来,少吃有包装的狗粮,多吃她DIY的食物。
然而,有一个领域汤蓓佳一直没敢碰,那就是衣服,因为她太爱买了。直到2017年6月看到“1331挑战”,即用13件衣服穿31天,她才意识到,自己的很多衣服都是闲置的,有的一次也没穿,有的只穿了一两次,而自己真正喜欢的就那么几件。整理好后,本来担心不够穿,结果不仅数量足够,还带来了小惊喜。她每天再也不用纠结穿什么了,就那么几件衣服,穿搭一目了然,既省时又省心。
尝到甜头后,汤蓓佳自动延期,坚持了3个月。然后,问题来了:那些用不着的衣服怎么办?扔了,徒增垃圾;捐了,真的会被有需要的人穿到吗?又有多少会被当成垃圾处理掉呢?她想到了二手衣服交换,用交换代替购买,发挥衣服最大的效用,也是减少垃圾的好方法。
就这样,汤蓓佳边实践边记录,发在了自己的微信公众号上。本以为有几个人看就很好了,没想到收到了很多留言:“这件事很棒,给你点个赞,我会一直支持你的。”“期待你更多的分享。”大家的支持给了汤蓓佳很大的鼓舞,也促使她开始思考,如何把个人选择发展成为一种可复制的生活方式。
汤蓓佳开始尝试线下分享,现场答疑;制定入门参考,如“21天零垃圾手册”;设计可参与的活动,创建互动群供大家交流……2017年8月,汤蓓佳决定全职做这件事。以前每次想换工作,她都会和家人商量:“妈,我想辞职。”“辞职了,你想干吗?”她都不知道如何回答。但这一次不一样,她很坚决,目标也很明确。
辞职后,汤蓓佳开展了“7天不叫外卖”“零垃圾野餐”等30多次主题活动,互动群从最初的15人发展到了上千人,在9个城市成立了零垃圾小分队,直接影响了一万多人减少生产生活垃圾。
一个新事业,一种全新的婚姻体验
做了这么久的零垃圾生活实践,很多人都好奇汤蓓佳的家,是不是和日剧《我的家空无一物》一样空旷?答案是:不是,她家有很多东西。
汤蓓佳说,这是对零垃圾生活方式的误解。这种生活追求的不是单纯的数字,而是我们怎样去选择和审视自己的物品。在决定购买一个物品时,我们需要考虑3个问题。第一,是不是你真正需要的?第二,是不是你会使用的?第三,是不是能给你带来价值的?如果能同时满足这3个条件,不管是13件,还是30件,甚至是130件都是可以的,最终都能达到减少不必要的垃圾的目的。
此外,零垃圾生活方式是为了让自己过得更简单更快乐,而不是更痛苦,所以不必将零垃圾当成终极目标去追求,这是生活理念的理想状态。真正做的时候,我们只要在能够努力的最大范围内,选择一个自己认为的最舒适的方式就好了。如果你就是忙到没时间做饭,必须点外卖,那就点。这并不意味着零垃圾的尝试失败了,而是要去想想,是否能从其他方面实践,比如随手关灯、少用一个塑料袋等,这都是对地球环境的改变。
抛开对社会、对环境的影响,零垃圾生活方式对个人的改变也是很大的。以衣服为例,通过胶囊衣橱的建立,你可以很好地发现自己真正的喜好,不必再把时间浪费在过多的纠结和选择上。在衣食住行的其他方面,也可以做类似的梳理,心理层面也是如此。在这个过程中,你会更清楚地了解自己真正想要的是什么,从而更主动地提出自己的需求,更开放地表达自我。这一点,汤蓓佳特别有感触。
以前,凡是重要的日子,汤蓓佳都会要求老公和自己互送礼物,而且是那种“我不说你就该知道我想要什么”。可惜,老公根本猜不透。为此,两个人经常闹得很不愉快。在实践零垃圾生活方式的过程中,她逐渐减少了对物品的欲望,也有了更多的时间和精力反思,自己内心真实的需求是什么?
是一个戒指或者其他某个很喜欢的物品吗?如果是,那么把两个人的感情和回忆建立在一个具象的物体上,自己背负的东西只会越來越多,生活也会越过越重。而且,这种喜欢可能很短暂,不喜欢了还得带着它负重前行。
所以,有没有什么可以替代这份爱的承载呢?用体验代替物品。两个人在一起做一件事,共同创造一份独特的体验和感受。这种感受刻在脑海里,记在心底里,虽然看不见摸不着,却历久弥新。
想明白这件事之后,再过生日时,汤蓓佳没再要求老公给自己选购礼物,而是两个人一起去学画画。到了恋爱纪念日,他们也没互送礼物,而是选择了一起去种菜。这样幸福的体验和感受比任何物品带来的快乐都多。
事实上,他们一起做的事情中,最多的就是零垃圾生活的活动。汤蓓佳负责写文章和策划活动,老公则是义工,负责出力跑腿,随时到场支持。而这种其乐融融的场面在接触零垃圾生活方式之前是很难想象的。
辞职之前,汤蓓佳并不喜欢自己的工作,她老公也很忙,两个人回到家时情绪都不高涨,常常无话可说,各看各的手机。偶尔聊几句,也总是一言不合就吵架。有时甚至连吵架都省了,直接陷入冷战。
直到汤蓓佳投入到现在的工作,变化悄悄发生了。因为热爱,她开始主动和老公分享很多新鲜事儿,探讨工作的新进展和未来的规划。她老公学的是环境专业,也很乐意给出很多专业方面的建议和支持。这也使得汤蓓佳对老公有了更全面的认识,而且还有更多的崇拜:“你这么厉害,怎么没去当科学家啊?”
在汤蓓佳的带领下,老公也成了坚定的零垃圾生活方式支持者,出门自带水杯、餐具、手帕,出差自备洗漱用品和拖鞋,还成了监督小能手。有时候,汤蓓佳忍不住想吃薯片,他都会提醒说:“不行,有包装不可以吃。”然后抓来一把散装的坚果,“来,吃这个,健康!”
倡导零垃圾生活有两种方式,一种是呈现很可怕的画面,用严重的后果恐吓大家再不做点儿什么就完了;另一种则是呈现大自然原本的美,用轻松好玩儿的方式创造美好,用美好带来美好,“很开心,我选择了后者。”汤蓓佳说。