以工业设计理念振兴平定砂器产业

2018-07-14湖北工业大学工业设计学院430000

大众文艺 2018年8期

（湖北工业大学工业设计学院 430000）

一、平定砂器概述

砂器又称“砂货”“砂陶”。平定砂器产品历史悠久，起于秦，盛于明清，距今已有近2000年的历史。

平定位于山西省东部，为群山环绕的丘陵地带，矿产资源及其丰富。其中具有杂质少、色纯、绵软易成形特质的粘土是烧制砂器的极佳材料。对于冶造业而言，燃料是必不可少的。平定所在的阳泉地区为全国最大的无烟煤产地，这些便利资源又给砂器制作创造了优越的冶造条件。

砂器千百年来一直是生活的必需品，备受人们的喜爱。其特点是烧水滚沸时间短，热膨胀系数小，骤冷、强热不易爆裂，透气性极佳且不渗透。所以民间有 “煮饭不变色，炖肉不变味，煎药不变性，烹茶不变香，栽花不烂根，开花周期长”对砂器特性的描述。

平定砂器制作技艺于2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，同年在平定成立了中国陶瓷工业协会砂器研究所，是砂器发展里程碑式的事件。

二、平定砂器产业发展现状分析

（一）平定砂器产业衰落的原因分析

平定砂器作为具有独特地方特色的传统手工业在上世纪八九十年代得到了长足的发展，成为地方经济的支柱产业。但是进入新世纪以后，传统砂器的制造工艺落后，简单的手工制作很难大幅提高产量，并形成生产规模，而且其营销方式已不适应现代消费方式的快速变化，销售状况一蹶不振。平定砂器产业出现的危机，经分析有如下几个原因：

1.生产成本高

传统平定砂器的制作沿用传统工艺，是手工密集型加工，生产效率低，这样造成砂器生产成本居高不下。

2.市场需求下降

近些年来，全球工业化进一步发展、机械化大生产得到普及，随之而来的是，整齐划一的工业化产品很快地蔓延并渗透到人们日常生活的方方面面，廉价的机械仿制品很快占领了市场，工艺精美的手工艺品货真价实却往往有价无市。

3.创新产品少

产品开发缺乏现代设计理念，继承有余但开拓不足，样式陈旧，产品单一，已不能满足现代人的情感需求。

4.人才缺乏

在砂器产业中现代专业技术的人员、计算机辅助开发人员以及现代企业管理人员严重短缺。这些人才的缺乏影响平定砂器持续性发展。

5.品牌效应弱

行业中大多为以手工艺人为独立个体的小规模生产作坊，没有现代企业管理文化，品牌意识淡化。几乎没有统一而标准的形象识别体系，识别性低，没有形成品牌效应。

（二）平定砂器产业发展的有利因素分析

幸运的是，在砂器产业发展中仍然存在着许多有利因素

随着人们物质文化水平的提高，消费者的健康意识逐渐增强，绿色环保成为主流消费理念，具有养生保健功能的砂器又开始受到青睐。

现代消费者对产品的需求从满足生理要求上升到心理，人们渴望自己购买的产品能够充分体现自己的个性与品位，并希望产品能够寄予自己的情感。而能够满足消费者以上需求的砂器产品以悠久的历史，丰富的民俗内涵，再次受到世人的关注。

如今各级政府对于传统的手工艺产业都进行了相关的保护性研究，制定出了配套的法律法规，以此科学地引导产业发展，促使其形成规模化产业，促进了砂器产业的健康发展。

三、传统手工业与工业设计的关系

传统工艺亦称传统工艺美术，《传统工艺美术保护条例》指出：“ 传统工艺美术是指百年以上、历史悠久、技艺精湛、世代相传、有完整的工艺流程、采用天然原料制作，具有鲜明的民族风格和地方特色、在国内外享有盛誉的手工艺品和技艺。”

2015年10月国际设计组织（WDO）宣布了工业设计的最新定义，使其内涵和外延得到了极大的丰富。新的定义如下：“（工业）设计旨在引导创新、促进商业成功及提供更好质量的生活，是一种将策略性解决问题的过程应用于产品、系统、服务及体验的设计活动。”

传统工艺产业设计、制造和销售往往都是由同一人进行、控制并完成，而且在设计与制造过程中手工艺人可以直接面对用户，因此传统工艺产品既可以继承传统形制规范，又常常能够表现出产品的多样性。这些恰恰是传统工艺产品的能够吸引人之处。

然而传统工艺产业均以手工制造为主，造成其量产化能力很低；对于同种产品的质量和形态，传统工艺产业很难使其保持一致，这是由于传统工艺产业的设计理念以及方法没有能够迅速满足日益增长的个性化市场的需求；而且传统手工艺生产者对外来文化都有或多或少的抵制情绪；并且传统的销售手段已经不能适应日益国际化的市场。

综上所述，传统工艺产业必须以西方现代工业设计理念为导向，总结并吸收中国传统手工艺设计的精华，以形成适应我国特色的新兴的设计理念。

四、工业设计理念在平定砂器产业中的具体应用

（一）注重产品设计，注重多元化产品开发

对于新产品的开发，要注重产品的时尚作用和趣味性。依托传统砂器的材质特点，开发附加值高的各类产品，如：工艺藏品、茶具、花器、香器等。

引进专业设计人员，提升砂器的创新设计的品质和效率。利用计算机辅助设计，构建砂器造型、装饰，色彩和配料数据库，开发数字化设计技术平台，最大限度缩短新产品的开发周期，生产出适销对路的砂器新产品。

（二）新材料的使用

砂器要在使用传统原料保证其热膨胀系数小，骤冷、强热不易爆裂，透气性极佳性能的基础上通过添加一定比例锂辉石辅料来增强烧成器的物理强度，这样砂器可以烧的更薄、更大，拓宽了造型的多样性。为了改变器物色彩的单一性，采用喷釉的方式上釉，操作简单方便，使得砂锅在外形上更加光滑，色彩也更加丰富。这样我们可以在延续传统工艺的同时，还可以创造出现代新工艺，丰富砂器市场。

（三）改进砂器产品的生产工艺

通过系统的调查研究发现，目前平定砂器的生产工艺有超过 90%的生产都是靠手工制作完成的。因而对于生产工艺的改进，应该认真分析每道制作工序对于砂器成品的影响，并详细了解行业内机械制造技术和设备。原料加工、器物成型，使用机械操作，不仅可以使砂器器型外观规整，而且还将大大降低劳动强度，提高生产效率，实现规模化生产；同时使用先进、新型的窑炉和天然气等清洁能源烧制，也可降低能耗，使生产过程变得节能、绿色、环保，势必将极大地提升产品的质量和技术水平。

（四）产品商业化设计

1.增强品牌意识

2017年平定砂器正式获批成国家地理标志保护产品，这对于整个地区的特色产业发展以及品牌保护都具有积极的意义。砂器生产企业要设计品牌标志，引进先进的品牌管理模式，并且要建立企业识别体系，对于产品包装、宣传、营销以及专卖店形象等方面要做统一的规划；进一步强化品牌意识并提升品牌形象，塑造全新的砂器品牌形象。

2.重视产品包装设计

传统砂器的简陋包装已经不能满足大众日益增长的品味需求，因此砂器企业必须要建立适合自身特色的包装设计体系，最终在市场终端对大众消费形成深厚的视觉感染力，从而极大促进销售力的发展。

3.重视销售环节

2015年，我国提出“互联网 +”计划，砂器产业可以运用互联网技术，让砂器设计师与产品用户进行互动设计，进行互联网的订单销售，以此来创造出符合市场与大众需求的新产品，从而拓展销售面，来更好地赢得市场。

4.文化遗产保护与消费体验区的建设

通过建设平定砂器旅游文化产业园，整合平定地方特色资源，如同为国家非物质文化遗产的黑釉刻花瓷、清代贡品连翘茶、黄瓜干系列产品，建立体验馆、活态加工观光区、茶道区及餐饮区，打造以平定砂器为主的消费体验区。