板蓝根大垄双行机械采收高产栽培技术

●姜 涛（蛟河市农机监理站 吉林 蛟河 132500）

●郑 艳 李艳成（蛟河市河南街农业站 吉林 蛟河 132500）

板蓝根是十字花科2年生草本植物，又名菘蓝。主要以根、叶入药，以根入药为板蓝根，以叶入药为大青叶，为传统大宗药材。其根含有靛蓝、靛玉红、蒽醌类、甾醇类及多种氨基酸等药用生物活性物质，具有良好的清热解毒、消炎、利咽及凉血等多种功效，主要用于预防和治疗流行性腮腺炎、流行性感冒、“非典”及咽喉肿痛等疾病，具有很高的药用价值，市场需求量较大。板蓝根抗旱耐寒，适应性广，南北各地皆宜栽培，产量高，效益好，栽培技术易掌握，是增收致富的好项目。近年来蛟河市政府大力发展中草药种植产业，板蓝根栽培面积也随之不断扩大。但是，由于过去一般采用常规畦栽方式，在作畦、采收等栽培技术环节上难以采用机械作业，导致板蓝根畦栽种植管理过程中劳动强度大，特别是根的采收环节，需要人工镐刨锹挖，费工费时，功效低，成本高。一般每人每天采收不过0.05hm2，影响了产业发展。笔者根据自己多年从事农机工作和板蓝根栽培的经验，经过多年实践研究，成功探索出一套不同于常规畦作的大垄双行栽培技术。该栽培技术不仅便于苗期栽培管理，还特别适合机械采收，显著降低了劳动强度，提高了生产效率，降低了采收成本，增加了经济效益。现将主要栽培技术要点介绍如下：

1 选地、施肥深翻、旋耕起垄

1.1 选地

板蓝根系深根植物，抗旱、耐寒、怕涝，一般以选择土壤疏松、耕层深厚、地势平坦、排水良好、前茬为玉米或大豆的沙壤土地块栽培为宜。

1.2 施肥深翻

施足底肥，一般每公顷施腐熟农家肥2万～4万千克、含硫型三元素300～400kg、生物钾30kg。均匀撒施后，使用机械深翻，翻深以不低于30cm为宜。

1.3 旋耕起垄

充分旋耕将土块打碎后，用三铧犁或四铧犁进行深起垄，垄距75cm，然后再用耙子将垄台上的较大土块打碎耧平，要求耧平后垄台顶部宽度保持在35cm左右。

2 播种方式

2.1 播种时期

当地温达到12℃以上时即可播种，当地板蓝根一般在4月25日至5月5日期间皆可播种，播种不宜过早，否则抽薹开花早，影响产量和品质。

2.2 种子处理

播前先将购买的种子或上年采收的新种子用清水浸种8～12小时，除掉上面的杂质，捞出控干后即可用于播种。

2.3 播种方法

播前在垄台上开出两条行距25cm、深1.5cm左右的浅沟，将种子均匀撒播在沟里，覆土1.5cm左右，稍镇压。在水分适宜的情况下，一般7～10天即可出苗，用种量一般为每公顷30～35kg。

3 田间管理

3.1 间苗定苗

当苗高6～8cm时，按株距10cm左右定苗，双行拐子苗，每穴留1株，去弱留强，缺苗补齐。

3.2 中耕除草

在禾本科杂草3～4叶时，可以选择精禾草克类化学除草剂喷施除去禾本科杂草，每公顷用药600mL，兑水750kg喷雾，阔叶杂草采用人工铲除。幼苗出土长到5～6叶时，结合除阔叶杂草，松土浅耕1次，耕深18cm左右即可。7月5日左右进行2次松土、除草、铲趟，耕深25cm左右。每次铲趟注意严禁压苗。

3.3 追肥、割叶

生长旺盛期一般在6月15日左右，每公顷可适当追施尿素50kg、硫酸钾75kg，以促进其根和叶部生长。9月中旬可适当进行一次叶面追肥，每公顷用尿素15kg、磷酸二氢钾20kg兑水750～1 000kg进行叶面喷雾，以提高品质和产量。

3.4 割叶

整个生长期割叶以两次为宜。超过两次会严重影响根部生长和产量。第1次割叶一般在7月初，割茬高一般留4cm左右；第2次割叶在9月5日前，不宜过晚，以免影响后期根部生长及产量和品质。割叶应在晴天进行，割下的叶均匀摊开，放在苫布或网架上晒干即为药用大青叶，扎捆后即可上市出售。

3.5 病虫害防治

3.5.1 叶枯病 主要为害叶片，发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液或甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治，隔7～10天再喷1次即可。

3.5.2 霜霉病 发病初期用70%的代森锰锌500倍液喷雾防治，或用杀毒矾800倍液喷雾防治，每隔7～10天喷1次，连续喷施2～3次。

3.5.3 白粉病 7月左右发病，主要为害叶部。发病初期用福美锌可湿性粉剂300倍液喷雾防治。

3.5.4 菜青虫 主要啃食叶片，初期发生时用菊酯类杀虫剂喷雾防治即可。

4 机械采收及加工储藏

4.1 采收时期

在10月中下旬板蓝根地上部枯萎时正是适宜采收时期。

4.2 采收方法

选择晴天，以功率较大的拖拉机为动力在垄台两行板蓝根中间，用特制的窄犁铧深豁一犁，翻深一般以不低于40cm为宜，然后将板蓝根根捡出来，抖净泥土，去除枯叶，晒至七八成干后扎成小捆，晒至全干储存待售。一般每公顷可采收3 500～5 500kg板蓝根干品，公顷产值一般可达4万元左右。