饼肥不同施用时期对云烟87产质量的影响

杨美林 林博雅 修庆和 钟增庆 林中麟

摘 要：该文通过开展饼肥不同施用时期对云烟87产质量的影响试验，结果表明：以处理C小培土时期施用腐熟饼肥的效果最好，产量高达2631.75kg/hm2，产值70320.36元/hm2，上等烟比例高72.62%，显著高于其他各处理，烟叶产质量最优；其次是在移栽时以营养土穴肥方式施用，CK处理不施饼肥烟株长势和产值量最差。

关键词：腐熟；饼肥；烤烟；效果；产量；质量

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）07-0059-2

饼肥作为我国烟叶种植产业上传统使用的有机态肥料，不仅能改善土壤条件，还能有效地提高烟叶的内外在质量。在烟田中施用饼肥，烟叶颜色好、油分足，吸湿性高，烟叶不易破碎[1]，在提高烟叶的产量和质量方面有显著效果[2-3]，并且可以提高土壤中微生物的数量和酶活力、改善土壤环境、增强土壤保水保肥能力、促进氮、磷、钾的转化和吸收等诸多有利因素，从而有利于提高烟叶内外品质、增加烟叶香气质和钾含量，改善烟叶吃味，提高产量和上等烟比例等[4]。但是近年来，国内外有关饼肥对烟草品质的研究结果不一致，问题集中在饼肥的施用量上[5-7]，而有关饼肥不同施用期对烤烟的生长发育和产质量的效果等方面的影响相关报道较少。为此，本试验以《烤烟规范化栽培技术方案》中的饼肥用量，通过腐熟后在烤烟云烟87品种的生产环节的不同时期施用饼肥，研究饼肥不同施用时期对云烟87烟株生长发育的效果影响，为烟草生产如何更加合理化施用饼肥充分发挥饼肥在烟草生产中的增产增质作用提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种 云烟87。

1.2 饼肥用量 根据方案，饼肥用量为375kg/hm2，按各小区株数折算各小区饼肥用量，施用前进行充分腐熟后与田泥搅拌（1∶9～10）稀释处理后再施用。

1.3 试验选地要求 试验安排在武平县城厢镇东岗村，试验地选择具有代表性，交通便利，地势平坦，灌排水方便，土质良好，中等肥力田块，阳光充足。

1.4 试验设计 试验设4個处理，3次重复，每小区种植60～80株，每个处理都配用1500kg/hm2的牛粪有机肥。小区随机区组排列，其他栽培管理措施按《2017龙岩市烤烟规范化栽培技术方案》进行，试验田内相同田间操作必须在同一天内完成。处理A：条沟施用饼肥375kg/hm2；处理B：穴施用饼肥375kg/hm2；处理C：小培土施用饼肥375kg/hm2；

D处理：大培土施用饼肥375kg/hm2；CK：空白对照，不施饼肥。

1.5 性状评价方法

1.5.1 农艺性状 依照《中华人民共和国烟草行业标准》，每处理随机调查10株烟株的农艺性状，计算平均值。

1.5.2 经济性状 根据《烤烟分级国家标准GB2635-92》进行产量、产值等经济性状计算。

2 结果与分析

2.1 烟株生育期 从表1可以看出，各处理之间烟株的生育期一致，无差异，饼肥不同时期施用对烟株的大田生育期影响不明显。

2.2 主要农艺性状 表2表明，饼肥不同施用时期对烟株主要农艺性状有一定影响，其中，对烟株株高的影响表现为以处理C小培土施用饼肥375kg/hm2效果最佳烟株株高最高，而以CK处理不施饼肥效果最差烟株株高低于其余各处理；对烟株叶数、茎围、节距的影响上，各处理无明显差异；对烟株顶叶开面程度均有影响，各处理的顶叶面积明显高于CK，差异明显。综上可知，饼肥不同施用时期对烟株的农艺性状的影响主要表现在株高、顶叶开面程度上，而不施饼肥的CK烟株整体农艺性状较差，由此可知施用饼肥确有提高烟株外在质量的效果。

2.3 普通花叶病发病情况 表3表明，各处理烟株都有发生普通花叶病，其中以处理A条沟肥施用饼肥375kg/hm2的发病率较高为7%，CK不施饼肥最低仅为2%，病指为0.02，发病率大小顺序为处理A>处理B>处理C>处理D>CK。这是由于饼肥中携带一定的有害病源微生物，施用饼肥会在一定程度上增加烟株普通花叶病的发病率，从发生的规律上看，条沟施用饼肥发病率最高，条沟施用饼肥处于烟株移栽前。因此，今后在饼肥施用时，应确保完全腐熟，并在烟苗移栽后生根还苗后施用较好，此时烟株有一定的抵抗力，不易发生病虫害。

2.4 主要经济性状 表4表明，在经济性状上处理A、处理B、处理C、处理D与CK差异明显，由此可知施用饼肥可提高烟叶的产质量，其中以C处理小培土施用饼肥375kg/hm2表现最优，产量高达2631.75kg/hm2、产值为70320.36元/hm2、上等烟比例高达72.62%，显著高于其余各处理；产量较CK

的585.75kg/hm2高出22.2个百分点；产值高出20286.15元/hm2，

高出28.9个百分点。这表明饼肥不同施用时期对烟株的产质量有较大的影响，以小培土施用饼肥效果最佳。

3 讨论

3.1 饼肥不同施用时期对烟株生长发育的影响 饼肥不同施用时期对烟株整个大田生育期影响不大，而对烟株的主要农艺性状有一定的影响，小培土时施用饼肥烟株整体农艺性状较优，烟叶外观品质较好，不施用饼肥烟株顶叶开面较差，因此在烟叶生产过程中可增施一定量的饼肥以促进烟株生长。

3.2 饼肥不同施用时期对烟株花叶病的发病率的影响 饼肥的施用会在一定程度上增加烟株花叶病的发病率，主要受制于饼肥的腐熟程度和饼肥的质量，因此在烤烟生产上一定要利用优质饼肥并充分腐熟再施用。由于烟株不同生长时期对有害病原微生物的抵抗力有差别，因此饼肥最好在烟株移栽成活后各项指标都达标具有一定对病原微生物的抵抗力时施用。

3.3 饼肥不同施用时期对烟株经济效益的影响 通过在烤烟生产过程中施用与不施饼肥以及在烟株的不同时期施用效果对比表明，烤烟生产过程中施用饼肥以及不同时期施用对烟叶的产质量有较大的影响，施用饼肥烟叶产量高、品质优，小培土施用饼肥效果较好。

4 结论

施用饼肥对提高烟叶产质量具有显著的效果，选择较佳的时期，施用饼肥对烟株的增产增质效果更加突出，以烟株小培土时期施用充分腐熟的饼肥效果最好。因此，在烤烟生产上为充分发挥饼肥对烟株提质增效的效果，应在烟株小培土时期施用充分腐熟的饼肥。

参考文献

[1]范志新.生物转化饼肥对烟叶产质量影响的研究[D].哈尔滨：东北农业大学，2003.

[2]陈瑞泰.中国烟草栽培学[M].上海：上海科技出版社，1987：55-57.

[3]王瑞新，马常力，韩锦峰，等.烤烟香气物质及不同施肥类型对其主要成分的影响[J].河南农业大学学报，1990（2）：159-163.

[4]唐莉娜，熊德中.有机肥与化肥配施对烤烟生长发育的影响[J].烟草科技，2000（10）：32-34.

[5]Mar schnor，H.高等植物的矿质营养（第2版）[M].李春俭等，译.北京：中国农业大学出版，2001：207-209.

[6]T so T C.Production，physiology and biochemistry of tobacco plant[M].Ideals，lnc.，Beltsville，USA.1990：294-297.

[7]Hutchinson，T B，Jr .W G Woltz and S B M cCaleb.Potassium-sodium inter relationships. I. Effects of various ra tes and combinations of K and N a on yield，value，and phy sical and chemical properties of flue-cured grown in fie1d and green-house[J].Soil sci.，1959（87）：28-36.

（责编：张宏民）