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还是全心全意地相信科学吧

2018-07-06

文苑·感悟 2018年7期
关键词:江心短时间燕窝

西橙:

你对于燕窝怎么看?

我妈和我姥姥很信这些古老的养生秘方,每隔一段时间就花上万块钱买来一些燕窝熬着吃。我从小被影响,也觉得燕窝是很高大上的存在。可是今天有个朋友跟我说,一碗燕窝的营养也就相当于一个鸡蛋。我本来不相信,可是查了查网上的资料和专家们的解释,虽然都是各说各的理,没有定论,但明显是对燕窝持更理智更客观的的论据更多、更有力一些。

我现在也有点拿不定主意了。

到底燕窝有没有传说中那么高的营养?妈妈和姥姥花那么多钱买这个吃,真的是物有所值吗?我该不该阻止?

江心

江心:

花那么多钱买来一种“高大上”的精神体验,勉强来说,也值了吧。你如果看了我下面的這些话开始有点追悔,就只看我写的第一句吧。

世界上没有定论的事情非常多,有些愿意信就信,不愿意信就不信,也碍不着谁。但是对于这种高定价的消耗品,在有完全切实的论据之前,我还是选择不信。

其实对于很多日常的便宜食物,也都没有明确的研究数据表明其营养价值,但在成本低、无副作用的前提下,摄入多少也没事,信不信均可。但是燕窝它牵涉到高成本,除非你视金钱为粪土,否则在这种高消费食品面前,我建议还是量力而行更好。

依世界的发展进程来看,科学无疑是最有力的证据,在有别的更坚实的论据产生之前,我劝你还是全心全意地相信科学吧。

燕窝酸有一定的保健作用,但是这个结论是实验室在短时间内给小白鼠喂食等同于它自身体积重量的燕窝之后得出的。人能在短时间内食用等同于自身重量的燕窝吗?以三五天一小碗的节奏,如果不代谢掉,摄取的营养累积三五年可能会有一点效果。可是这效果不见得比天天吃鸡蛋更好。

话说回来,你的妈妈和姥姥花钱买健康无所谓对错,你也可以提醒她们,除了依靠燕窝来养生,愉快的心情和合理的饮食结构也很重要。

西橙

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