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引爆生活的一种盐
——过氧碳酸钠

2018-07-04河北省承德市营子区鹰城一中

农村青少年科学探究 2018年4期
关键词:碳酸钠洗衣粉双氧水

河北省承德市营子区鹰城一中 李 静

对于同学们来说,过氧碳酸钠可能是比较陌生的,但是如果提起爆炸盐和鱼浮灵,大家的亲切感或许就会油然而生,而以上两种日用化学品的主要成分都是过氧碳酸钠。过氧碳酸钠(化学式为2Na2CO3·3H2O2,也 常 简 写 为Na2CO4),又称过碳酸钠,俗称固体双氧水,是碳酸钠和过氧化氢的加成化合物,呈白色颗粒状粉末,易溶于水,溶于水后迅速分解为碳酸钠和过氧化氢,其氧化性等同于双氧水,而碱性等同于碳酸钠溶液。基于以上性质,过氧碳酸钠在日常生活中具有广泛的用途。

用途一:消毒杀菌

过氧碳酸钠具有的强氧化性,可用于杀灭附着在餐具上的乙肝病毒、大肠杆菌、白葡萄球菌等有害微生物,从而达到对餐具消毒的目的。过氧碳酸钠分解后的产物是碳酸钠、氧气和水,而俗称纯碱的碳酸钠正是蒸馒头时必不可少的原料。煮粥时,放入少量碳酸钠还可以使粥变得更加黏稠,从而使口感得到大大改善。由此可知,用过氧碳酸钠消毒后的餐具即使冲洗得不干净,也不会对人体造成伤害。入住酒店时随身携带一小包过氧碳酸钠,还可以对浴缸进行清洁,这样就可以更加放心地去享受盆浴了。

用途二:辅助去污

1.洗涤衣物

洗衣服的时候,把过氧碳酸钠与洗衣液、洗衣粉等一起放进去,那么无论是机洗还是手洗就都不在话下了。尤其是对于因时间较长而发黄、发暗的衣服,以及衣领和袖口等难以洗净的部位,过氧碳酸钠更能大显身手。

目前,洗涤剂普遍呈现多功能化,即在去污的同时,兼有漂白、杀菌、消毒等作用。过氧碳酸钠无味、无毒,在冷水中易于溶解,去污力强,溶于水后能放出氧而起到漂白、杀菌等多种功效,符合现代洗涤剂的发展潮流。

市场上常见的爆炸盐分为两种:爆炸盐助洗剂与爆炸盐洗衣粉。它们最大的特点在于无磷无氯,单独使用或是作为助洗剂与普通洗衣粉同时使用,都可以达到洗去各种不同顽固污渍的目的。需要强调的是,爆炸盐中“爆炸”二字的含义是:爆炸盐溶于水后,会产生碳酸钠和过氧化氢,过氧化氢分解生成的氧气能够加快碳酸钠的扩散速率,与通常意义上的“爆炸”有很大不同。

2.清洁厨房

过氧碳酸钠遇水后呈现的碱性对厨房油垢也有很好的辅助清洁作用。若是普通油垢,则用其和洗洁精一起正常清洁即可;若是顽固油垢,则可以洒一些水和过氧碳酸钠泡10分钟左右,再用清水清洁。尤其是对烧黑的不锈钢锅,用过氧碳酸钠清洁简直可以脱胎换骨。

用途三:水体供氧

鱼浮灵,主要成分一般是过氧碳酸钠。将过氧碳酸钠投入到水中后,分解生成的碳酸钠会提高水中的pH,而双氧水在碱性条件下更容易分解释放出氧气,从而达到提高水体溶解氧的效果。资料显示,鱼浮灵一般用来应急增氧,当连续阴天或者光照强烈时,通过加入这类化学增氧剂可以控制水体微生物的平衡,改善水质。在活体水产品运输过程中,使用鱼浮灵能为鱼、虾、蟹等迅速提供其呼吸所必需的、充足的氧气。此外,鱼浮灵还可以给水族箱中的观赏鱼增氧。

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