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水产养殖用药减量增效技术措施分析

2018-06-29张立奎

农民致富之友 2018年12期
关键词:水产品水产药剂

张立奎

现阶段国家的水产养殖业已经进入了结构调整的关键时期。为推动整个行业持续发展,需要尽可能减少药物用量,确保满足水产品的质量要求,并保证生态环境的安全,为国家提出的可持续性发展政策做出一份应有的贡献。

1 利用绿色技术减少药物用量

近些年来,国家对于绿色生态养殖提高了重视程度,鼓励采取综合种养、鱼菜共生、池塘循环水以及海水池塘等多种方式,以此做到节能减排,降低环境污染。为此,需要采用符合国家相关标准的渔药,并按照相关规范进行使用,减少渔药残留。通常情况下,需要注意以下两方面问题。

1.1 目前国家所广泛使用的微生物制剂,其主要原因是采用一些健康动物身上的真菌,进行一定加工后配置成相关药剂,再对这些水产生物进行使用。然而,当前绝大多数制剂都以菌株为主,主要来自于畜类以及禽类的消化道中。尽管从微生物的角度而言,没有太多的影响,只要投入到正确的地方进行使用同样能起到调节水质的作用。如果一旦放入了错误的地方,便有可能成为病原菌,给水产生物的健康带来负面的影响。

1.2 为了能够尽可能降低维生素药类的实际用量,部分地区开始尝试利用重要进行替代。经过相关调查,当前多数中药中都含有一定的西药成分,会对水产品的质量安全造成不同程度的影响。究其原因是部分渔药企业为了满足部分客户的治病要求,自主添加一些西药成分,以此强行加快治疗速度。这种方式显然属于违法操作,除了会给质量安全带来威胁,还会对自然环境造成破坏。

2 利用免疫技术减少药物用量

2.1 特异性免疫

为防止水产鱼类沾染传染性疾病,因此人们便研制出各类鱼用疫苗。目前来看,其种类已经超过了上百种。目前我国此类企业大约有450家作用,从事药物流通的公司已经超过了2万家,每年药物总产量为16万吨以上,实际销售额超过了10亿。在实际使用时要注意以下问题。

2.1.1 进行免疫接种时,必须在适宜的水温中。由于鱼类对于温度本身的适应性存在较大差异,自身免疫能力也有着比较大的区别。必须相应的重视,以防水產受到温度刺激导致抵抗力下降。

2.1.2 进行免疫接种时,要确保疫苗以及病原之间的血清型完全一样,才能将疫苗本身的作用全部发挥出来。

2.1.3 免疫接种前必须确保水产自身免疫系统以及发育完全,否则很容易产生免疫耐受的情况,使疫苗的作用无法体现,造成资源浪费。

2.2 非特异性免疫

为防止疾病流带来的影响,养殖人员可在水产品的饲料中添加一些多糖类物质,来提升水产品自身的非特性免疫力,防止细菌性疾病流传,造成大量的经济损失。进行投喂时,可适当增强溶菌酶以及补体本身的活性,有效提升机体里面C3的成分含量。一方面可以加强白细胞的吞噬活性,另一方面也能加强细胞本身的杀菌活性。此外,此类免疫类用药还能加强水产类集体的特异性抵抗力,能进一步增强其生存几率。

2.3 药剂的正确使用方法

各种不同的药剂都有着自己的使用上限以及下限,使用时,要采取定期投放的形式,并做到长期连续投放,同时还要确保实际投放的用量以及方法都按照相关规定进行操作,才能将增强剂本身的作用全部发挥出来。

投放时间和期间,一般都在一些疾病多发的季节中投放效果最佳。主要原因是在投放药剂时,如果已经连续投放了一段时间,一旦突然种植,水产品很可能便立刻开始发病。主要原因是投放期间中病原体进入了动物的机体中,由于药剂的作用,对其产生了一定的抑制,但却未能将其完全排出。

3 采取精准用药技术减少药物用量

3.1 准确诊断疾病

正确判断疾病的种类是后期选药的重要前提。部分养殖人员在进行疾病判断时,往往会根据自身经验进行猜测,没有采取科学检测的方式,导致对病原体的判断产生误差,错误用药。最终导致用药缺乏针对性效果造成药品出现浪费,引起整个菌群出现失调的情况,使水产品体耐的耐药菌的数量持续增加,提升了后期用药的难度。

3.2 按照制度要求执行操作

进行药物使用时,必须严格遵守国家提出的相关法律法规,不能盲目凭借自身经验随意使用。如果需要使用一些处方药,必须要持有渔业兽医提供的处方笺,并在其指导下使用。

3.3 禁用违禁药物

部分违禁药物效果非常明显,但却会对水产品的机体带来一定的破坏,一些病原菌会潜藏在其体内,短时间或许无法看出问题存在,但经过长时间的演变,其负面影响便会体现出来,影响水产品自身的健康。另外一部分违禁药物是会对环境带来破坏,未能有效做到贯彻可持续性发展的基本原则。近些年来,国家陆续更新了水产养殖中的违禁药物种类,养殖人员对其有所了解。

3.4 及时了解病原的耐药情况

现如今抗生素滥用以及耐药性的问题变得十分普遍,主要是指部分细菌在与药物完成接触后,对于药物本身的敏感度持续下降,最终使药物本身的效果完全无法发挥。部分养殖人员为了提高药效,便会盲目增加抗生素的用量。这种方法显然缺乏科学性,毕竟耐药性是所有生物在经过长期用药后必然出现的一种现象。为此,养殖人员必须及时了解病原本身的耐药情况,正确选择药物种类和用量。经过长期监测,在省级监管平台中上传的信息资料超过了2000多条,能够进行追溯的产品总量超过110吨,使得产品价值得到了有效提升。

综上所述,为了能有效保证水产品本身的质量安全并且促进生态环境良性发展,养殖人员应当根据水产品自身疾病问题,采取针对性处理措施,以此提升养殖效果,提升广大养殖用户的经济效益。

(作者单位:223442江苏省涟水县红窑镇农业技术推广站)

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