浅谈水稻工厂化育秧技术示范及应用

花远志

1 水稻工厂化育秧的意义和必要性

水稻是北海市第一大粮食作物，2017年，全市水稻耕种收综合机械化水平只有75.02%，低于广西平均水平3.12个百分点。其中，我市稻耕整地、收获机械化水平分别为99.84%、99.24%，较全区平均水平高3.45%、8.84%，而机械化插秧水平仅为17.70%，低于全区平均水平10.63个百分点，机插已经成为水稻生产三个机械化作业环节里的突出短板，成为制约水稻生产机械化的关键环节，成为北海水稻生产机械化与全区平均水平有较大差距的因素。目前，北海市水稻生产面积虽保持在75万亩左右，但由于农村青壮年劳动力减少、种植效益低、机械化程度不高、城镇化等因素，稻田丢荒现象愈发严重，面积呈下降的趋势难以阻挡，稳粮增收的压力非常大。如何提高北海机插水平已是迫在眉睫的难题。工厂化育秧是机械化插秧的必需的配套技术，是解决机插质量的关键因素和技术保障。因此，示范应用适合水稻机械化生产的节本增效的工厂化育秧技术刻不容缓。

工厂化育秧技术特点是：采用该技术培育出的秧苗均匀、健壮、整齐，为水稻机械化栽插提供较高素质的规格化、标准化秧苗，在南方双季水稻地区，尤其是早稻育秧能有效减轻“倒春寒”及烂秧的影响，为农业粮食生产赢得栽播时间。同时，该项技术是减轻劳动强度，加快发展机插秧的关键，也是实现水稻生产全程机械化的关键环节，实施水稻工厂化育秧，对推进粮食生产增产高效具有积极意义。

2 水稻工厂化育秧的市场需求

随着工业化、城镇化的快速推进，农村青壮劳动力大量向城市和二、三产业转移，导致农村劳动力结构性短缺，农业生产用工供需矛盾日趋突出；农业传统劳作模式中，“谁来种田，如何种田，怎么种田”已经成为行业普遍面临的困境，广西水稻生产亦面对同样的问题。本项目示范应用的水稻工厂化育秧技术模式，一是可实现水稻育秧标准化、供秧商品化；二是扩大水稻育秧工厂的生产能力，提高水稻机种面积，提升种粮主体的经济效益，提高种粮积极性；三是解决劳力紧缺难题，减轻作业劳动强度；四是提高农民对机械化育插秧的认知度，满足迫切的市场需求；五是解决“谁来种田”——合作社来种田。

3 技术路线

（三）项目考核指标

1、主要技术指标：

4 水稻工厂化育秧的建设

以生产水稻500亩为例，建设育秧中心一座，包括储土间、播种车间、催芽室、育秧大棚、炼秧场地等五个部分，中心内全部实现机械化作业。拥有育秧设施和设备如下：

耕整地机械：拖拉机及配套旋耕机4台

水稻育秧设备：育秧生产线1条

水稻栽植机械：高速插秧机3台

水稻植保机械：植保机械2台

育秧硬盘：10000个

其他附属设备：挖机、叉车、铲车、运秧专用大车、附属机具运输车、秧土输送机、机械筛土机具。

5 社会、经济、环境效益分析

5.1 经济效益分析

根据近年大田验收统计，机械化育插秧作业较传统人工育插秧作业的产量增加一般为3%，按干谷产量为500公斤/亩，增产30公斤/亩；按粮库平均收购价2.8元/公斤计算，增收84元/亩。

5.2 社会效益分析

5.2.1 节本方面

传统育插秧方式农民雇工作业成本：育秧（含拔秧）每亩需1.5个，插秧每亩需2个，合计每亩3.5个工。按150元/工，则成本为525元/亩。机械化育插秧方式作业成本：机械化育秧5元/盘（商品化），按20盘/亩计，则为100元/亩，机插秧作业70元/亩。则机械化育插秧作业为170元/亩。

机械化育插秧作业较传统人工育插秧作业节约的成本为：525元/亩-170元/亩=355元/亩。

5.2.2 作业效率高（1）机械化播种：机械化播种流水线（5人班产）生产能力达550盘/小时，按20盘/亩，播种面积为27.5亩/小时，人均产量为5.5亩/小时；而人工播种为1亩/小时。则机械化播种是人工播种的5.5倍。（2）机械化插秧：高速插秧机（2人班产）插秧速度为4亩/小时，即人均2亩/小时，一天16亩；而人工插秧速度约为0.5亩/天。则机插秧是人工插秧的32倍。

5.3 避免稻田丢荒现象

项目实施，促进合浦县水稻机械化、规模化、集约化、产业化经营，减少愈发严重的水田丢荒现象，促进基本农田保护，对保证粮食安全有着重要的意义。

5.4 辐射作用强

能辐射带动周边乡村水田实施水稻生产全程機械化，把广大农村劳动力解放出来，转移到其他产业进行创收，促进农业增效、农民增收、农村富裕，推动全面建成小康社会。

6 环境效益分析

（1）使用节能环保的机械，无废气、废水、噪音等污染。（2）农业生产资料使用不妨碍其他农作生长的肥料，绿色环保。（3）水稻生产机械化可避免丢荒现象发生，提高土地使用率，促进当地水稻产业可持续发展。

节能方面：项目实施所用机具、设备均以节能机械为主，所有机械化作业过程无没有废气、废水的产生，实现零污染。

环保方面：肥料选用不造成环境破坏的肥料，不因为种植水稻而造成水稻以外农作物的影响。配套使用的无纺布育秧，无污染无公害，可重复使用，实现绿色环保。

安全方面：所有机械都有专业的机手操作，机手经过专业技术培训上岗，操作时要求严格按照机械使用说明书和操作规程，最大程度上防止意外事故发生。

（作者单位：536000广西北海市农业机械化技术推广站）